Bersih, ditutup
Suhu kamar : tahan 6-8 jam
Lemari es : 24 - 48 jam
Freezer (-18oC) : 6 bulan
Yang baru saja dikeluarkan(fresh) Bisa bertahan antara 6-8 jam Bisa bertahan antara 3-5 hari Bisa bertahan dalam 2 minggu
pada suhu udara 26˚C atau pada suhu udara 4˚C atau bila freezer dengan lemari
kurang kurang es 1 pintu, 3 bulan bila
lemari es 2 pintu
Yang sebelumnya sudah Bisa bertahan max 4 jam Bisa bertahan 24 jam JANGAN dimasukkan freezer
dibekukan dan dicairkan di kembali
lemari es
Yang sudah dicairkan dengan air Harus diberikan sekaligus Bisa bertahan untuk 4 jam JANGAN dimasukkan freezer
hangat kembali