BUSINESS PLAN

Oleh:

M. Rian Holio (21117002)

Via Apriliana (21117013)
Febri Santi Zebua (21117023)
Naufal Yusuf Nurfisabil (21117026)
Boy Jurdil Halawa (21117054)
 1. selera masyarkat cepat bosan pada
makanan.

2. pancake rasa buah bertahan dalam waktu

singkat

Identifikasi Resiko 3. tingkat persaingan yang tinggi serta ketat

dalam berjualan pancake

4. penjualan menjadi kendala di masa

pandemi karena untuk menjual secara offline
sulit utk menerapkan protokol kesehatan dan
menyediakan tempat
 1. membuat variasi rasa pada pancake

2. pancake buah-buahan bisa disimpan di

dalam kulkas hingga 2-3 hari

Penanganan Resiko 3. membuat pancake dengan tempilan yang

berbeda, sehingga konsumen dapat tertarik

4. penjualan dilakukan secara online

dipasarkan melalui media sosial dan skema
go-food
Struktur Organisasi
Owner

Keuangan Produksi Pemasaran

Pengolahan Online

Pengemasan Offline
 Keuangan : Sebagai pengelola keuangan dan
mengatur segala perihal terkait cash flow

Produksi : adalah suatu bagian yang bertugas

untuk mengatur kegiatan-kegiatan yang
diperlukan bagi terselenggaranya proses
produksi
TUGAS
Pemasaran : mempunyai tanggung jawab
sebagai perencana strategi promosi dan
penjualan

Pengolahan : mempunyai tanggung jawab

sebagai mengelola dari bahan mentah hingga
menjadi produk

Pengemasan : mempunyai tanggung jawab

mengurus packaging yang menarik
KESIMPULA
N
TERIMAKASIH