PEMULIAAN TANAMAN

04/07/2021 1
Lagiman-plant breeding 2021
 APA PERBEDAANYA?
Cabe Merah Cabe Aji Charapita

Rp. 15.000/kg US $ 25.000/kg =

Rp.323 juta/kg
04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2020 2
  Semangka hitam langka
dari wilayah Hokkaido
Jepang yang harganya
mencapai Rp 78,9 juta.
 PEMULIAAN TANAMAN
PENDAHULUAN

A. Pengertian Pemuliaan Tanaman (Plant Breeding)

B. Tujuan dan Peran Pemuliaan Tanaman
C. Prosedur dan Perkembangan Teknik-2
Pemuliaan
D. Pembelajaran Pemulian Tanaman (Ilmu-ilmu
pendukung pemuliaan tanaman

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 4

 A. Pengertian Pemuliaan Tanaman
TINDAKAN
Apakah Pengertian Pertanian? MANUSIA
( TEKNOLOGI)
Pertanian:
pengelolaan tanaman
dan lingkungan
tumbuhnya untuk FAKTOR TANAMAN FAKTOR
mendapatkan manfaat/ ESENSIAL
(FAKTOR
PENGGANGGU
ENERGI-SINAR HAMA
hasil sebesar-besarnya UNSUR-HARA
AIR
GENETIK) PENYAKIT
GULMA
bagi manusia
PRODUK
TANAMAN
Y=f(G,E)

Gb1. Hasil Tanaman dipengaruhi oleh

faktor GENETIK dan LINGKUNGAN,
Y = f(G, E)

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 5

 Apa itu
Pemuliaan Tanaman?

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 6

 PEMULIAAN TANAMAN
• UU Nomor 12 tahun 1992 :
• Sistem Budidaya Pertanian
• Pemuliaan Tanaman adalah
rangkaian kegiatan untuk
1
mempertahankan kemurnian jenis
dan/atau varietas yang sudah ada
atau 2menghasilkan jenis dan/atau
varietas baru yang lebih baik

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 7

PT merupakan perpaduan seni (art),
ilmu (science) dan teknologi dalam
memperbaiki pola genetik dari
populasi
SENI – meneliti perbedaan2 antar
tanaman yang lebih berguna
(tergantung dari perasaan/feeling
dalam memilih)
ILMU – ditemukannya genetika dan
ilmu2 dasar yang mendukung
TEKNOLOGI –peralatan yang lebih
maju (bioteknologi tanaman)

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 8

 Apakah Pemuliaan Tanaman?
 Pemuliaan Tanaman (Plant Breeding):
ilmu, seni, dan teknologi tentang perbaikan sifat-
sifat (genetik) tanaman agar lebih bermanfaat bagi
manusia.

 Pemuliaan Tanaman:
perbaikan sifat-sifat tanaman melalui perbaikan
genetik (faktor-faktor keturunan).

(Tanaman-2 yang dibudidayakan

saat ini mrpk hasil Pemuliaan,
mempunyai sifat-2 lebih baik
dibanding tetuanya)

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 9

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 10
  SELFING

 KLASIK

 CROSSING

 PEMULIAAN
TANAMAN

 SELULER/KULJAR

 NON KLASIK

 MOLEKULER

Lagiman-plant breeding 2021

04/07/2021 11
04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 12
04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 13
04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 14
 Tahapan pemuliaan
tanaman

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 15

 B. Tujuan dan Peran Pemuliaan Tanaman:
1. APAKAH TUJUAN PEMULIAAN TAN.?
 PT bertujuan membentuk tanaman/varietas unggul
(mempunyai sifat-2 baik atau superior), yakni:
1. Daya hasil tinggi (hasil/ha tinggi)
2. Kualitas hasil baik
(contoh: kandungan protein tinggi)
3. Tahan stress lingkungan
(contoh: tahan hama, penyakit, kekeringan, dsb)
4. Memiliki estetika tinggi

 Contoh-2 Varietas Unggul:

 Padi: IR-26, C4, Cisadane
 Jagung: Arjuna, Hibrida C7
 Mangga: Manalagi
 Tanaman hias/bunga (florikultur)
04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 16
04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 17
Jeritan Mahasiswa

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 18

 2. PERAN/MANFAAT PEMULIAN TANAMAN (PT)
TINDAKAN
Apa peran PT MANUSIA
dlm pengusahaan tanaman? ( TEKNOLOGI)

a) PT Meningkatkan
hasil/produksi Tan.
 PT membentuk FAKTOR TANAMAN FAKTOR
ESENSIAL PENGGANGGU
(FAKTOR
varietas unggul ENERGI-SINAR
UNSUR-HARA GENETIK) HAMA
PENYAKIT
berdaya-hasil tinggi AIR
GULMA

yg berperan mening- PRODUK

TANAMAN
katkan hasil.
Y=f(G,E)

Gb1. Hasil Tanaman dipengaruhi oleh

faktor GENETIK dan LINGKUNGAN,
Y = f(G, E)

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 19

 Manfaat Pemulian Tanaman (Lanjutan)

PT berperan Meningkatan produktivitas tanaman

 PT meningkatkan produksi untuk

memenuhi kebutuhan yg selalu
meningkat
 PT meningkatkan pendapatan

Gb. 1.2. Peningkatan rata-2 hasil per-ha beberapa tanaman

penting di dunia dari tahun 1961-1997

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 20

 Manfaat Pemulian Tanaman (Lanjutan)

b). PT meningkatkan kualitas hasil tanaman.

Contoh:
 Bhn pangan kandungan gizi tinggi (mis. protein)
 Bhn pangan bebas pestisida

c). PT Berkontribusi MENJAGA LINGKUNGAN dan

PRAKTIK PERTANIAN BERKELANJUTAN:
 PT membentuk varietas unggul tahan
hama/penyakit, shg berperan mengurangi
penggunaan pestisida
 PT membentuk varietas unggul efisien unsur
hara, shg berperan mengurangi penggunaan
pupuk kimia.

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 21

3. Contoh Pemecahan Masalah Budidaya Tanaman
Melalui Pemuliaan Tanaman

a) Budidaya Padi
 Masalah:
 Kegagalan panen padi akibat
serangan hama wereng ( th 1970-
an)
 Pemecahan masalah melalui
PEMULIAAN:
 Pembentukan tanaman padi
tahan hama wereng (VUTW):
varietas IR 26; IR 36

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 22

 Contoh Pemecahan Masalah Melalui PT (Lanjutan)

b). Budidaya Buah Semangka

 Masalah:
Jumlah biji dalam buah semangka sangat
banyak shg kurang disukai konsumen.
 Pemecahan masalah melalui PEMULIAAN:
Pembentukan buah semangka TANPA BIJI

 Pemuliaan Poliploidi
(penggandaan jumlah
kromosom) menghasilkan
semangka tanpa biji
TRIPLOID, 3n=33)

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 23

 Contoh Pemecahan Masalah Melalui PT (Lanjutan)

c). Budidaya Buah Srikaya

 Masalah:
 JUMLAH BIJI dalam
buah SRIKAYA
sangat banyak shg
kurang disukai
konsumen.
 Pemecahan Masalah:
 Pembentukan buah SRIKAYA
TANPA BIJI atau BERBIJI
SEDIKIT/SEEDLESS
 melalui Pemuliaan
seleksi/pemilihan
04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 24
 melalui Pemuliaan Poliploidisasi
04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 25
 4. PEMULIA TANAMAN (PLANT BREEDER)
sbg FAKTOR KUNCI INDUSTRI BENIH
 Benih komponen utama KEGIATAN PEMULIA
pertanian modern TANAMAN
 Dlm industri benih, PEMULIA
menghasilkan VARIETAS-2
UNGGUL BARU untuk: VARIETAS BARU

1. memenuhi permintaan
konsumen yg selalu
berkembang Perbanyakan Benih
2. mengatasi kendala-2
budidaya yg muncul
Pemasaran

Contoh Perusahaan Industri Benih: Gb 1.2. Bagan Industri Benih

CARGIL; SANG HYANG SRI
04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 26
 C. PROSEDUR & PERKEMBANGAN TEKNIK
PEMULIAAN TANAMAN

1. Prosedur PT:
(1) PENETAPAN TUJUAN
(berdasar permasalahan yg dihadapi atau kebutuhan
konsumen),
(2) PENYEDIAAN MATERI PEMULIAAN
(berupa tanaman-tanaman yg mempunyai sifat-2
tertentu dan beragam; mengandung ragam genetik),
(3) PENILAIAN DAN SELEKSI
(memilih tanaman/genotipe unggul),
(4) PENGUJIAN/EVALUASI
(tanaman/genotipe terpilih dievaluasi untuk dilepas
sbg varietas unggul baru).

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 27

 2. Perkembangan Teknik Pemuliaan Tanaman
 Teknik/metode pemuliaan berkembang dari teknik paling
sederhana (domestikasi-seleksi) sampai paling mutahir
(teknologi DNA rekombinan).

 Beberapa Teknik/Metode Pemuliaan:

1) Domestikasi dan seleksi thd populasi alam
2) Persilangan buatan dilanjutkan seleksi
3) Mutasi buatan
4) Rekayasa kromosom (Tanaman Poliploid)
5) Teknik kultur in vitro (kultur jaringan) untuk PT
6) Teknologi tanaman transgenik (DNA rekombinan)

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 28

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 29
 D. PEMBELAJARAN PEMULIAAN TANAMAN
(Untuk Menjadi Pemulia atau Plant Breeder)
Apa yg perlu dipelajari untuk menjadi PEMULIA TAN.?
Jawabnya: ILMU TANAMAN, yg mencakup:
 Mekanisme Reproduksi Tanaman
 Genetika Tanaman
 Teknik Budidaya Tanaman (Agronomi)
 Hama dan Penyakit Tanaman
 Biokimia dan Fisiologi Tanaman
ILMU-2 LAIN yg terkait:
 Bioteknologi
 Statistika dan komputer

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 30

 Hubungan Pemuliaan Tanaman dg ILMU-2 lain

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 31

04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 32
 Proses PT terdiri atas:
 Penentuan Tujuan PT, perlu diketahui
masalah dan harapan produsen dan
konsumen serta gagasan breeder
 Penyediaan Materi pemuliaan, perlu
variasi genetik sehingga dapat dilakukan
perbaikan tanaman
 Penilaian genotip untuk dijadikan varietas
baru, melalui metode seleksi yang efektif
 Pengujian galur sebelum dilepas menjadi
varietas baru, perlu uji adaptasi di berbagai
lokasi dan musim
04/07/2021
(uji multilokasi)
Lagiman-plant breeding 2021 33
 Strategi dasar pemuliaan
tanaman
1. Penangkaran koleksi bahan/material
pemuliaan (plasma nutfah atau germplasms),
2. Perakitan kombinasi sifat-sifat baru
(biasanya melalui persilangan yang intensif),
dan
3. Seleksi terhadap bahan yang dimiliki.

Semua tindakan ini dilakukan setelah tujuan

spesifik program pemuliaan ditentukan
sebelumnya.
04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 34
Strategi dasar pemuliaan
tanaman …lanjutan
4. Menggabungkan gen untuk sifat
diinginkan ke dalam kultivar yang
dimuliakan secara konvensional
atau bioteknologi
5. Mengakses keragaan dari galur
tanaman yang diperbaiki ke dalam
lingkungan lokal dibandingkan
dengan kultivar baru
6. Mendistribusikan kultivar baru
unggul ke dalam kultivar tertentu
yang ditanam
 Pemulia tanaman selalu memperhatikan selera konsumen, sehingga
kegiatan bersifat PROGRESIF.
04/07/2021 Hal inibreeding
Lagiman-plant berarti Plant Breeder harus mampu
2021 36
melihat ke depan (Visioner)
 Sekian …
Terima kasih
04/07/2021 Lagiman-plant breeding 2021 37