RUANG LINGKUP

MANAJEMEN OPERASI

HASANAH, SE.MM
FEB UMJ
Ruang Lingkup Manajemen Operasi
Mencakup :
1. Perancangan atau Desain Dari Sistem
Produksi dan Operasi
2. Pengoperasian Sistem Produksi dan
Operasi
 Perancangan atau Desain Dari Sistem
Produksi dan Operasi
1. Seleksi dan rancangan atau desain hasil
produksi.
2. Seleksi dan perancangan proses dan peralatan
3. Pemilihan lokasi dan site perusahaan dan unit
produksi
4. Rancangan tata letak (lay out) dan arus kerja
atau proses
5. Rancangan tugas pekerjaan
6. Strategi produksi dan operasi serta pemilihan
kapasitas
Seleksi dan rancangan
atau desain hasil produksi

1. Menghasilkan produk (barang atau

jasa)
2. Efektif dan Efisien
3. Mutu atau kualitas yang baik
 Seleksi dan
Menentukan Jenis Proses
perancangan yang akan dipergunakan
proses dan serta Peralatan
peralatan

1. Penyeleksian dan Pemilihan Jenis

Proses Produksi
2. Menentukan Tingkat Teknologi dan
Peralatan yang akan Digunakan
3. Penyeleksian dan Penentuan
Peralatan yang dipilih (mesin,
peralatan, bangunan, dan lingkungan
kerja)
Pemilihan
lokasi dan Kelancaran
site
Mendapatkan Sumber-
perusahaan
dan unit
sumber Bahan dan
produksi masukan

1. Faktor Jarak
2. Biaya Pengangkutan dari
sumber bahan mentah
3. Input
4. Biaya pengangkutan ke pasar
Rancangan tata letak (lay out) dan
arus kerja atau proses

1. Kelancaran Arus Kerja

2. Optimalisasi Waktu
Mempertimbangkan
Pengerjaan
3. Meminimalisasi Biaya
Material Handling
Rancangan tugas pekerjaan

1. Kelengkapan Tugas
Pekerjaan yang Terkait
dengan variabel tugas dalam
struktur teknologi
2. Mutu atau kualitas suasana
kerja
Strategi
produksi dan
operasi serta Perlu diketahui:
pemilihan 1. Maksud dan Tujuan
2. Misi dan kebijakan-
kapasitas
kebijakan dasar
untuk lima bidang
(proses, kapasitas,
persediaan, tenaga
kerja, dan mutu)
Pengoperasian Sistem Produksi
dan Operasi
1. Penyusunan rencana produksi dan operasi
2. Perencanaan dan pengendalian
persediaan dan pengadaan bahan
3. Pemeliharaan atau perawatan
(maintenance) mesin dan peralatan
4. Pengendalian mutu
5. Manajemen tenaga kerja
 Penyusunan rencana
produksi dan operasi

Meliputi Penetapan
Target Produksi :
1. Scheduling
2. Routing
3. Dispatching
4. Follow-up
 Perlu diketahui :
1. Maksud dan tujuan
diadakan persediaan
Perencanaan 2. Model perencanaan dan
dan pengendalian
pengendalian persediaan
persediaan 3. Pengadaan dan
dan pembelian bahan
pengadaan 4. Perencanaan
bahan kebutuhan bahan
5. Perencanaan
kebutuhan distribusi
Pemeliharaan atau perawatan
(maintenance) mesin dan peralatan

Membahas masalah:
1. Pentingnya dan peranan
pemeliharaan dan perawatan mesin
dan peralatan
2. Macam-macam kegiatan
pemeliharaan
3. Syarat-syarat terlaksananya
pemeliharaan
4. Proses pelaksanaan pemeliharaan
Pengendalian
Mutu

Pembahasan mengenai :
1. Pentingnya pengendalian mutu
2. Proses kegiatan pengendalian mutu
3. Peran pengendalian proses dan
produk dalam pengendalian mutu
4. Teknik dan peralatan pengendalian
mutu
5. Pengendalian mutu secara statistik
 Mencakup :
1. Pengelolaan
Manajemen tenaga kerja
2. Desain tugas dan
tenaga kerja pekerjaan
3. Pengukuran kerja