Pengaruh metabolisme

karbohidrat, protein dan lemak

terhadap kadar glukosa dalam
darah

Oleh :
Nurul Iffah Syahirah Binti Amar (102016264)
Skenario

Seorang laki-laki usia 30 tahun terjebak dalam gedung yang runtuh akibat gempa
bumi selama 72 jam. Ketika diselamatkan oleh tim SAR, tidak ditemukan adanya
cedera yang serius atau kehilangan darah pada laki-laki tersebut. Selain itu, laki-laki
tersebut juga tidak mendapatkan asupan makanan maupun minuman selama
terjebak di reruntuhan.
Istilah Tidak Diketahui
• Tidak ada

Rumusan Masalah
• Laki-laki 30 tahun terjebak dalam gedung runtuh selama 72 jam
tidak mendapat asupan makanan dan minuman

Hipotesis
• Energi tubuh didapatkan dari hasil metabolisme karbohidrat,
protein dan lemak
 Analisis Masalah

Enzim-enzim dan hormon yang berperan

Metabolisme karbohidrat

RM

Metabolisme lemak Metabolisme protein

Enzim-enzim dan hormon yang berperan Enzim-enzim dan hormon yang berperan
 Metabolisme Karbohidrat

Katabolisme
Anabolisme
1. Glikolisis (Glikolisis EM, Oksidasi
piruvat, Siklus Asam Sitrat) 1. Glikogenesis
2. HMP Shunt 2. Glukoneogenesis
3. Glikogenolisis
 Glikolisis (Glukosa  Piruvat)
Glukokinase / Heksokinase

Phosphoglucoisomerase

Fosfofruktokinase

Aldose

Triose Fosfat

Dehidrogenase fosfat

Fosfogliserat kinase

Fosfogliseromutase

Enolase

Piruvat kinase
Oksidasi Piruvat

Hasil :

Asetil-KoA, NADH, Karbon dioksida

Enzim :

Piruvat Dehidrogenase (Piruvat DH)

- mitokondria
 Siklus Asam
Sitrat
Sitrat sintase Akonitase

Malat dehidrogenase

Isositrat dehydrogenase + NAD+

Fumarase

Alfa ketoglutarat dehydrogenase,

Suksinat dehidrogenase NAD+ dan KoA

Hasil :
Suksinat tiokinase
1) 3 NADH : 9 ATP
2) 1 FADH2 : 2 ATP
3) 1 GTP : 1 ATP
HMP Shunt (Jalur Pentosa Fosfat)

Glukosa-6P-dehydrogenase &
Lactonase

6-Phosphogluconate
dehydrogenase

Phosphopentosa isomerase
Hasil
Glikogenolisis (Glikogen  Glukosa)

Reaksi :
1. Pembuangan cabang (1,4) oleh glikogen
fosforilase
2. 3 molekul akan ditarik masuk ke rantai
berdekatan oleh enzim transferase
3. 1 molekul akan dipotong oleh
debranching enzim
4. 1 molekul glukosa bebas dihasilkan
Glikogenesis
(Glukosa 
Glikogen)
Glukoneogenesis (Pembentukan glukosa dari
senyawa bukan karbohidrat)

Malat
dehidrogenase

Piruvat
PEP karboksilase
Karboksikinase
 Glukosa 6-fosfatase

Fosfoglukoisomerase

Fruktosa 1,6
biphospahatase
Malat
dehidrogenase

Piruvat
PEP karboksilase
Karboksikinase
Metabolisme Lemak
1

3
2
Beta oksidasi
Lipogenesis
Metabolisme Asam Amino
 Siklus Urea

Terjadi di hati (mitokondria dan sitosol)

Kesimpulan

 Karbohidrat merupakan sumber energi utama dalam tubuh

 Melibatkan beberapa reaksi, enzim dan hormone
 Lapar : pembentukan glukosa dalam darah meningkat (glikolisis, glikogenolisis dan
gluconeogenesis)
 Setelah lebih 3 hari, glikogenolisis akan berhenti
 Disokong oleh glukoneogenesis
 Hipotesis diterima