Artikel Makanan dan Minuman

Sehat

Disusun oleh:
-Nurma Fitria
SELAMAT MENYAKSIKAN!  
 MAKANAN
• NASI
Pengaruh Nasi terhadap pertumbuhan dan perkembangan adalah sebagai berikut:
• 1. Sumber energi yang hebat. Nasi itu banyak mengandung karbohidrat yang bertindak sebagai
bahan bakar bagi tubuh dan membantu dalam fungsi normal otak.
• 2. Bebas kolesterol. Makan nasi itu sangat baik bagi kesehatan, karena nasi tidak mengandung
lemak yang berbahaya, yaitu kolesterol atau sodium. Nasi menjadi salah satu bagian dari diet yang
seimbang.
• 3. Kaya akan vitamin. Nasi itu banyak mengandung vitamin dan mineral misalnya niacin, vitamin D,
kalsium, serat, zat besi, thiamine, dan riboflavin.
• 4. Banyak mengandung resistant starch. Nasi banyak mengandung resistant starch, yang akan
masuk ke dalam usus dalam bentuk yang belum dicerna. Itu akan membantu pertumbuhan bakteri-
bakteri yang berguna di dalam usus.
• 4. Mengurangi resiko tekanan darah tinggi. Nasi tidak banyak mengandung sodium, dan dianggap
sebagai makanan terbaik untuk mereka yang menderita tekanan darah tinggi dan hypertensi.
• 5. Mencegah kanker. Whole grain rice misalnya brown rice itu banyak mengandung serat insoluble
yang mungkin bisa melindungi anda dari berbagai jenis kanker. Banyak peneliti yang percaya bahwa
serat insoluble itu penting dalam melindungi tubuh dari cell-cell kanker.
• 6. Mengobagi dysentery. Bagian kulit ari dari nasi dianggap sebagai obat yang efektif
untuk mengobati dysentery. Sekam padi yang berusia tiga bulan mengandung diuretic
properties. Orang China percaya bahwa nasi dianggap meningkatkan selera,
menyembuhkan sakit perut dan masalah pencernaan.
• 7. Merawat kulit. Para ahli medis mengatakan bahwa tepung padi bisa digunakan untuk
menyembuhkan beberapa jenis penyakit kulit. Di wilayah India, air beras digunakan oleh
praktisi ayurvedic sebagai obat yang efektif untuk mendinginkan permukaan kulit yang
terbakar.
• 8. Mencegah Alzheimer’s Disease. Brown rice banyak mengandung neurotransmitter
yang bisa mencegah Alzheimer’s disease.
• 9. Menguatkan jantung. Rice bran oil punya kemampuan antioxidant yang bisa
menguatkan jantung dengan cara mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.
• 10. Mencegah konstipasi. Serat insoluble yang terdapat di nasi akan bertindak sebagai
sponge lembut yang mendorong makanan untuk melewati usus dengan mudah dan cepat.
 
 • TEMPE
Pengaruh Tempe terhadap pertumbuhan dan perkembangan adalah sebagai
berikut:

1.Tempe berpotensi untuk digunakan melawan radikal bebas

2. Tempe dapat menghambat proses penuaan dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif
(aterosklerosis, jantung koroner, diabetes melitus, kanker, dan lain-lain).

3. tempe juga mengandung zat antibakteri penyebab diare, penurun kolesterol darah,
pencegah penyakit jantung, hipertensi, dan lain-lain.

4.pertumbuhan berat badan penderita gizi buruk akan meningkat dan diare menjadi sembuh
dalam waktu singkat.

5.tempe akan menurunkan kadar raffinosa dan stakiosa, yaitu suatu senyawa penyebab
timbulnya gejala flatulensi (kembung perut).
 • IKAN
Pengaruh Ikan terhadap pertumbuhan dan perkembangan adalah sebagai berikut:

1.Menekan Risiko Stroke & Serangan Jantung

Ikan memiliki kandungan kaya akan asam lemak omega-3 di dalam ikan yang sangat
penting untuk otak, mengonsumsi ikan secara rutin dan teratur setiap pekan dapat
menekan risiko penyakit jantung pada pria maupun perempuan.
2. Rendah Lemak

Sebagian besar ikan-ikanan (ikan berdaging putih) maupun sebagian ikan

berdaging gelap seperti tuna sirip kuning ataupun sebagian jenis kerang serta
makanan laut lainnya memiliki kandungan total lemak yang paling rendah
dibandingkan sumber protein hewani lainnya. 
3. Sumber yang kaya Protein, Vitamin dan Mineral
Ikan memiliki kandungan kaya akan; vitamin A, vitamin D, fosfor,
magnesium, selenium, yodium, serta kalsium. Secara mendasar
ikan memiliki protein hewani yang sama dengan daging sapi,
namun kelebihan ikan adalah tidak memiliki lemak yang tinggi
dan protein dan nutrisinya sangat mudah diserap tubuh. 
4. Minyak Ikan untuk Janin dan Bayi Menyusui

DHA juga sangat bermanfaat bagi perkembangan otak

bayi. Ikan seperti tuna, makarel, dan sarden bisa menjadi
pilihan yang bagus untuk hamil hamil dan menyusui. 
5. Untuk Nutrisi Otak

kandungan asam lemak omega-3 di dalam ikan juga sangat

penting untuk otak. Dimana asupan nutrisi tersebut sangat
dibutuhkan bagi yang tinggal di perkotaan besar untuk stamina
otak. 
 • Sayur Sop
Berikut ini manfaat yang terkandung pada masing-masing bahan sayur
sop :

-Wortel : baik untuk kesehatan mata, kaya akan vitamin A, kalsium,

zat besi, magnesium, fosfor, potassium, sodium, zinc, vitamin C,
vitamin E dan beta karoten yang terlihat dari warna orange-nya.
Selain untuk kesehatan mata wortel ini juga mampu mencegah
serangan jantung karena akan mengurangi kadar kolestrol dalam
darah.

-Kentang : potassium, vitamin C (sumber kedua selepas oren),

membekalkan karbohidrat kompleks dan fiber atau gentian kepada
gula darah (blood sugar) dan pengawalan tekanan darah. Ia juga
mengandungi vitamin B1, B2 dan B3 serta sedikit kandungan
protein dan zat besi.
- Daun & kembang Kol
kol mengandung senyawa anti kanker dan merupakan sumber vitamin
C, vitamin A, vitamin B1, serta mineral, kalsium, kalium, klor, fosfor,
sodium dan sulfur. Kandungan serat kasar pada kol sangat tinggi
sehingga dapat memperkecil resiko penyakit kanker lambung dan usus.
-Seledri 
daun seledri mengandung protein, belerang, kalsium, besi,
fosfor, vitamin A, B1 dan C. Natrium dalam daun seledri
berfungsi untuk melarutkan deposit kalsium yang menyangkut
di ginjal. Seledri juga mampu menurunkan tekanan darah tinggi.
Tomat
buah ini mengandung vitamin A dan vitamin C yang bermanfaat
untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Zat lycopene yang
tekandung dalam tomat juga membantu tubuh memerangi
radikal bebas sebagai antioksidan.
 • Air Putih
Apa Saja Manfaat Meminum Air Putih Bagi Kesehatan?
• Melarutkan makanan, vitamin dan mineral yang berguna dalam proses
pencernaan dalam tubuh manusia.
• Menjadi pelumas untuk sendi sehingga mencegah artritis dan nyeri
punggung.
• Membersihkan racun dari semua bagian tubuh kemudian membawanya ke
hati dan ginjal untuk dibuang.
• Dapat membantu mengurangi stres, rasa cemas, dan depresi yang sedang
anda alami.
• Menghaluskan kulit dan membantu mengurangi efek penuaan dengan
mempercepat proses pergantian sel kulit.
• Memberikan energi kepada otak dalam menjalankan fungsinya seperti
berfikir.
• Membantu mengencerkan darah serta mencegah penggumpalan darah
ketika beredar ke seluruh bagian tubuh
• Bagi ibu hamil, air putih berguna untuk membantu mengurangi mual di
pagi hari akibat kehamilan.
• Untuk menurunkan berat badan, minum lah air putih pada waktunya dan
anda akan kehilangan berat tubuh tanpa diet berlebih. Air dapat
memisahkan rasa haus dan lapar sehingga anda tidak sering ngemil.
TERIMAKASIH TELAH MENYAKSIKAN 