Materi Kuliah

Perancangan &
Pengembangan Produk
05
Modul ke:

Spesifikasi Produk
Fakultas
Teknik Didi Junaedi, ST., MT

Program Studi
Teknik Industri
 KAIDAH SPESIFIKASI

• Kaidah Spesifikasi terdiri dari :

– Definition
Spesifikasi harus terdefinisikan sebagai semua aspek teknisdari produk
yang sesuai dengan kebutuhan konsumen

– Information
Spesifikasi harus diinformasikan secara relevan dan up to date

– Function
Pernyataan yang jelas mengenai fungsi dari produk nerupakan titik
awal dari penyususnan spesifkasi

– Constraint
Berbagai batasan dan limitasi masalah serta tujuan yang menjadi
range kerja dari tim pengembang
 Tantangan yang dihadapi
• Bagimana menerjemahkan kebutuhan pelanggan yang
subyektif menjadi terget yang tepat untuk langkah
pengembangan selanjutnya?
• Bagaimana tim dan manajemen memahami apa yang
menentukan keberhasilan dan kegagalan desain produk yang
dihasilkan?
• Bagaimana tim mengembangkan keyakinan bahwa produk
akan memperoleh pangsa pasar yang berarti?
• Bagaimana tim menyelesaikan pertentangan yang tidak
terelakkan diantara karakteristik produk seperti biaya dan
kualitas?
 Membuat Target Spesifikasi

• Menyiapkan daftar matrik, gunakan matrik

kebutuhan pelanggan
• Mengumpulkan informasi tentang pesaing
• Menetapkan nilai target ideal dan marginal
yang dapat dicapai
• Merefleksikan hasil dan proses
 Menyiapkan daftar matrik
• Matrik harus dapat merefleksikan secara langsung
nilai produk yang memuaskan kebutuhan pelanggan.
• Terjemahkan semua kebutuhan pelanggan menjadi
sekumpulan nilai spesifikasi yang tepat dan terukur,
agar memuaskan kebutuhan pelanggan yang terkait.
• Matrik harus merupakan kriteria yang populer untuk
perbandingan di pasar.
• Harus ada keterkaitan kebutuhan tiap matrik.
 Cara Menyusun Spesifikasi

• Membuat daftar Metric dengan unit atau

satuan berdasarkan daftar Needs
• Membuat matriks Metrics vs Needs
• Melakukan benchmarking pada produk sejenis
yang telah ada dipasar
• Mengisi setiap metric dengan data kuantitatif
dan disusun bersama dengan hasil
benchmarking
• Menetapkan nilai target ideal dan marginal
yang dapat dicapai untuk setiap metrik
• Sempurnakan spesifikasi supaya lebih
kompetitif
• Merefleksikan hasil dan proses
 Matriks: Needs-Metrics

QFD
METRICS
NEEDS
 QFD
Quality Function Deployment
• Tujuan utama dari manufacture adalah memproduksi produk
yang paling cepat sampai ke tangan konsumen dengan biaya
yang serendah mungkin tapi dengan kualitas
terbaik.caraQFD
• QFD adalah metodologi design yang bertujuan memenuhi
kebutuhan, keinginan dan nilai (value) dari konsumen dengan
menterjemahkannya ke dalam setiap tahap pengembangan
dan mencari tindakan yang tepat pada setiap tahap itu untuk
mencapai tujuan tersebut.
• Kebutuhan konsumen ditranformasikan dalam setiap tahap
product life cycle dalam kerangka pengembangan produk
berkelanjutan ( continous product improvement )
• QFD : transformasi (4W+1H)
• Kebutuhan konsumen ( what & when )
• Posisi persaingan ( where & why )
• Karakteristik teknis ( how )
• Matriks hubungan ( what & how )
• Target ( how & how much )
 QFD
Ada dua proses utama :
 Product quality deployment
Translate bahasa konsumen  bahasa spesifikasi teknis
 Deployment of quality function
Mendefinisikan spesifikasi teknis ke dalam proses
manufactur secara menyeluruh
 Keuntungan penerapan QFD
• QFD menyediakan kerangka komunikasi kerja yang terstruktur
dan sistematis antara marketing, engineering, dan
manufacturing dalam proses pengembangan yang simultan
• Keuntungan lain :
• Sederhana namun terstruktur
• Mendorong pada keputusan yang fokus/detil
• Kemudahan pendefinisian alur keputusan
• Format umum dalam proyek menyeluruh
 Contoh matrik alat pembuka durian

Menggunakan tenaga baterai

Pemotong dpt dimasukkan
spesifikasi

berfungsi menahan
Alat pembuka juga
Bentuknya kecil
kebutuhan
Tidak mudah melukai ● ●

dll

dll

dll
dll

dll
Praktis untuk dibawa ● ● ● ●
Mudah menggunakannya ● ● ●
Tidak membuat tumpah isi ● ● ●
dll ● ● ●
 Mengumpulkan informasi tentang
pesaing
• Spesifikasi harus dapat digunakan untuk
menentukan posisi produk dibanding produk
yang ada.
• Informasi produk pesaing harus dikumpulkan
untuk mendukung keputusan posisi produk
• Buat bagan analisis pesaing, gunakan besaran
terukur jika memungkinkan.
 Bagan analisis pesaing
Kebutuhan spesifikasi Pesaing

Pisau Sabit Clurit

Tidak mudah melukai Pemotong dpt

dimasukkan

Praktis untuk dibawa Bentuknya kecil

Mudah menggunakannya Menggunakan tenaga

baterai

Tidak membuat tumpah Alat pembuka juga

isi berfungsi menahan
 Menetukan Target Ideal dan Marginal
yang dapat Dicapai
• Spesifikasi menetapkan batas bawah, misal mampu
membuka ujung durian minimal sebesar 5 cm.
• Spesifikasi menetapkan batas atas, misal berat alat
maksimal 50 g
• Spesifikasi diantara atas dan bawah, misal berat buah
yang dapat dibuka adalah 0,25 – 1,5 kg
• Spesifikasi tepat, misal baterai yang digunakan
adalah 1 buah AAA.
• Kumpulan nilai diskrit dalam pilihan,misal diameter
pegangan alat: 5, 6, atau 7 cm
 Merefleksikan hasil dan proses
• Hasil matrik selalu lakukan pengulangan pada
pelanggan dan staf pengembang, apakan
sudah merefleksikan target?
• Apakah produk dapat memenuhi kebutuhan
lebih dari satu segmen pasar atau tidak?
• Apakah ada spesifikasi yang hilang
• Apakah produk hanya untuk satu kegunaan
atau lebih?
• Detailed Product Description
Milk powder for eye health with opta l2
formula to maintain optimal eye health.
Additional benefits: Hi calcium, non fat,
vitamin e and prebiotics
Recommended for adults 40 years and above
Available in 3 delicious flavors: Original,
chocolate, cappucino
Net weigth:300g or 600g
 Terima Kasih
© 2021 Didi Junaedi, ST, MT