UKURAN PORI

Kegunaan :
 mengetahui adsorpsi uap air, flavoring agent,
parfum, dll ke dalam lapisan (film), wadah, dan
bahan-bahan polimer lain dalam formulasi
produk.
 Adsorpsi uap air pada metil selulosa, povidon,
gelatin dan polimetil metakrilat (kelok
histeresis)
 Pentabletan
  Adsorpsi isoterm
untuk zat
padat berpori
menunjukkan
histeresis
 Desorpsi
terletak di atas
kiri kurva adsorpsi

 Kelok
histeresis
terbuka, karena
tipe pori botol
tinta.
Persamaan KELVIN :
p 2M 
N k T ln 
Di mana :
p0 R
M = BM gas yang mengkondensasi
 = kerapatan
M/ = volume molar cairan
 = tegangan muka
N = bilangan avogadro
K = konstanta Boltzmann
= 1,381 . 10-16 erg der-1mol-1
R = jari-jari meniskus
p/p0 = tekanan relatif
SIFAT-SIFAT TURUNAN SERBUK

A. Porositas/rongga ()
 Yaitu perbandingan volume rongga
terhadap volume bulk.

Vb  Vp Vp
  1
Vb Vb
v  Vb  Vp
 A

B C
C
Di mana :
v = volume rongga
Vb = volume bulk
Vp = volume sebenarnya
Soal :
 Sampel serbuk kalsium oksida dengan
kerapatan sebenarnya 3,203 dan berat
131,3 mempunyai volume bulk 82,0 cm-3
jika ditempatkan dalam gelas ukur 100 ml.
Hitung porositasnya !
B. Susunan pengepakan
 Pengepakan paling ideal :
 Paling dekat (rhombohedral)
  = 26%
 Pengepakan kubus (Most open/loosest)
  = 48%
C. Kerapatan partikel
: berat per satuan volume
3 tipe kerapatan :
1. Kerapatan sebenarnya ()
: kerapatan bahan, tidak termasuk rongga
dan pori
Alat : densitometer helium, piknometer
2. Kerapatan granul (g)
: volume granul = volume partikel + ruang
dalam partikel
Metode : pemindahan cairan (air raksa)
Porositas dalam partikel :
Vg  Vp Vp
dalam partikel   1
Vg Vg
g
 1

Soal :
Kerapatan granul, g dari Na bikarbonat adalah
1,450 dan  = 2,033. Hitung porositas dalam
partikel !
3. Kerapatan bulk
: massa per volume bulk
 Metode : pengetapan
 Tergantung pada :
 distribusi ukuran partikel
 bentuk partikel
 kohesi antar partikel
Ruang antara/porositas celah

Vb  Vg Vg
ruang antara   1
Vb Vb
b
 1
g
Porositas total :
Vb  Vp Vp
total   1
Vb Vb
b
 1

Soal :
Berat sebuah tablet NaI adalah 0,3439 gram dan
volume bulk adalah 0,0963 cm3. kerapatan
sebenarnya dari NaI adalah 3,667 gram/cm3.
Berapa kerapatan bulk dan porositas total tablet
tersebut ?
Volume :
 Vspesifik sebenarnya (V)
 Vgranul spesifik = V + pori-pori dalam
partikel (Vg)
 Vbulk spesifik = V + pori-pori dalam partikel
+ ruang antar partikel
D. Bulkiness
: volume bulk spesifik
 Dalam pengemasan serbuk.
Contoh : Pb - CaCO3
0,1 1,3
 paling bulk, memerlukan wadah 13x lebih
besar
 Ukuran partikel turun, bulkiness naik
 Ukuran partikel berbeda-beda, bulkiness
kecil.
E. Sifat alir
Serbuk bulk gaya tarik menarik

Free flowing
(mengalir bebas)

Jika ukuran partikel diperbesar, aliran

partikel akan meningkat.
Jika kerapatan dinaikkan/porositas
diturunkan, sifat alir akan meningkat.
 Serbuk free flowing : seperti debu = dustibility
 Serbuk melekat : stickiness
 Contoh : Jika derajat dustibility
licopodium = 100 %
talk = 57%
tepung kentang = 27%
kalomel = 0,7%
 Metode : pengukuran sudut diam.
F. pengompakan
Tablet kompressi
kompresibilitas berpengaruh terhadap :
L permukaan pesifik
Kerapatan granul
Porositas
Kekerasan tablet
Waktu disintegrasi