KIMIA

Nenden Dwi Sajati, S.Si

MATERI POKOK KIMIA KELAS X SEMESTER 1

1. HAKIKAT ILMU KIMIA, METODE ILMIAH,

DAN KESELAMATAN DI LABORATORIUM
KIMIA
2. STRUKTUR ATOM DAN TABEL PERIODIK
3. IKATAN KIMIA
 Berkenalan dengan Ilmu Kimia
• Ilmu Kimia adalah ilmu rekayasa materi yaitu
mengubah suatu materi menjadi materi yang
lain.
• Ilmu kimia mempelajari tentang :
a. Susunan Materi = Komponen-komponen
pembentuk materi
b. Struktur Materi = Struktur partikel-partikel
penyusun suatu materi)
c. Sifat Materi = Sifat fisis dan sifat kimia
- Fisis: Suhu, warna, bau, TD, kelarutan, dll
- Kimia: Korosi, terbakar,dll
d. Perubahan Materi = Perubahan fisika (wujud), dan perubahan
kimia (menghasilkan zat baru)
e. Energi yang menyertai perubahan materi = Banyaknya energi
yang menyertai sejumlah materi
 Mengapa kita mempelajari kimia?

Dalam kehidupan sehari-hari pengetahuan tentang kimia

sangat bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, juga
membantu bidang pertanian, peternakan, kedokteran,
industri makanan, pemeliharaan lingkungan hidup dan lain-
lainnya.
 Manfaat Mempelajari Imu Kimia

• Menyadari besarnya kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa (Betapa

rumitnya proses dari peristiwa tertentu, ex: kandungan air,
mendidih, membeku, penyusun tubuh seperti sel dan DNA)
• Pemahaman menjadi lebih baik terhadap alam sekitar dan
berbagai proses yang berlangsung di dalamnya (mengetahui
kandungan kimia yang ada di dalam makanan dan minuman
ex: vitamin, karbohidrat, protein, zat aditif, dll)
• Kemampuan untuk mengolah bahan alam menjadi produk
yang lebih berguna (kacang kedelai menjadi tempe)
• Membantu pembentukan sikap (lebih hati-hati terhadap
berbagai jenis bahan kimia di alam)
 Manfaat Mempelajari Ilmu Kimia di Berbagai
Bidang
• PERTANIAN :
– Menjaga kesuburan tanah. Dengan adanya ilmu kimia, kita bisa
mengetahui bahwa berkurangnya kesuburan tanah disebabkan oleh
berkurangnya kadar Nitrogen di tanah. Untuk mengatasinya, bisa
dengan menggunakan pupuk yang mengandung nitrogen seperti urea.
– Melindungi tanaman dari hama (serangga, jamur, bakteri) dengan
membuat pestisida.
• PETERNAKAN :
– Melindungi ternak dari penyakit, hewan ternak rentan terhadap
penyakit, digunakan desinfektan dan obat-obatan untuk melindungi
hama.
• KEDOKTERAN : Obat-obatan
• INDUSTRI MAKANAN : Peningkatan mutu (zat aditif,
pengawet), pembuatan tempe, kecap, yoghurt, keju, dll
 Ilmu kimia adalah ilmu rekayasa materi
Apa itu MATERI?
- MATERI : Material fisik penyusun alam (segala sesuatu yang
mempunyai massa dan menempati ruang.
-Materi dapat berbentuk : Padat, cair, dan gas (meja, air, udara)
EX:
- Permukaan bumi (padatan: alumunium, besi, oksigen, silikon,
Air dan gas : hidrogen dan oksigen)
-Udara (Nitrogen dan Oksigen)
-Penyusun Tubuh Manusia (Hidrogen, Oksigen, Karbon)
Kimia mempelajari komposisi, struktur, dan sifat dari materi.
Serta perubahan yang terjadi dari materi satu ke yang lainnya.
ex: Kayu terbakar menjadi arang

Untuk mempelajari itu semua, pertama kita harus mengetahui

sifat dari materi.
 Sifat fisik dan sifat kimia suatu materi
• Sifat fisik: Sifat yang tidak mengubah sifat kimia suatu materi
(Suhu, massa, warna, bau, kekerasan, titik didih, wujud materi)
ex: Air
• Sifat kimia: Sifat yang mengubah sifat kimia suatu materi (Suatu
materi bereaksi dengan materi lain dan membentuk suatu materi
baru)
Ex: HCl+NaOH  NaCl+H2O
 Perubahan Materi

Adalah perubahan sifat suatu zat atau materi menjadi zat yang
lain baik menjadi zat baru maupun tidak.
a. Perubahan materi secara fisika
Merubah suatu zat dalam hal bentuk, wujud atau ukuran
tetapi tidak merubah menjadi zat baru.
- Perubahan wujud : es balok mencair menjadi air, air
menguap menjadi uap, dll
- Perubahan bentuk : Gandum digiling menjadi tepung,
pohon dipotong menjadi kayu balok
- Perubahan rasa : suhu, rasa
b. Perubahan materi secara kimia
Merubah suatu zat atau materi menjadi zat baru.
Ex :
-Bensin sebagai bahan bakar barubah dari cair menjadi asap
knalpot
-Mencampurkan bahan masakan menjadi masakan yang dapat
dimakan
-Bom meledak merubah benda padat menjadi pecahan dan ledakan
 Klasifikasi Materi (penyusun materi)

Lihat unsur
periodik
 TUGAS
1. Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini dengan jelas
dan tepat!
1. Diketahui beberapa zat sebagai berikut.
a. Asam klorida (HCI)
c. Gas hidrogen sulfida (H2S)
b. Helium (He)
d. Air laut
Tentukan zat-zat di atas menurut jenis materinya (unsur,
senyawa, campuran)!