STRUKTUR & ANATOMI TUBUH

HEWAN
SEL : UNIT FUNGSIONAL TERKECIL PD
ORGANISME HIDUP, TERSUSUN ATAS INTI DAN
SITOPLASMA/PROTOPLASMA (PD PROTOZOA)
DISELUBUNGI MEMBRAN LIPOPROTEIN YG
PERMEABLE TIPIS, MAMPU MEMPERBANYAK
DIRI BAIK SECARA SEKSUAL/GENERATIF
ATAUPUN, ASEKSUAL/VEGETATIF MEMBENTUK
SEL ANAKAN YANG IDENTIK (MIRIP INDUK,
BUKAN KLONING) ATAU TIDAK (MUTASI)

1
TUBUH HEWAN DISUSUN TDR. JAR. & SIST-2
ORGAN YANG MENDUKUNG (11 SISTEM
ORGAN),
JAR. DASAR PD HEWAN :
- EPITHEL
- OTOT
- IKAT/PENYOKONG (LONGGAR DAN PADAT)
- SYARAF

KE-4 JAR MENYUSUN JARINGAN DR

SISTEM ORGAN PD HEWAN
2
JAR. EPITHEL jaringan yang melapisi permukaan dalam
dan luar sbg pelindung jar. di bawahnya : epithellum
(permukaan tubuh), endothellum (permukaan organ
dalam) & mesothellum (permukaan suatu rongga)
Fungsi : Pelindung, Penerima Impuls, Absorbsi, Sekresi,
Filtrasi, Ekskresi, Peredam Gesekan, dan Diffusi.

JAR. EPITHEL : JARINGAN TERSUSUN DR SEL-SEL YANG

PADAT & KOMPAK ANTAR DINDING SEL, TERDAPAT PD
PERMUKAAN (RONGGA  MENGHASILKAN
SECRET/MUCOUS, PERMUKAAN  MENGANDUNG ZAT
CHITIN / TANDUK)

- EPITHEL BERLAPIS, CONTOH: KULIT, KUKU, CAKAR,

TRACHEA, BRONCHUS, URETHRA 3
EPIDERMIS & DERMIS

4
5
EPITHEL SELAPIS : CONTOH DUKTUS, CAPSULA
BOWMAN, BRONCHIOLI, ALVEOLI, INTESTINE
(SEL GOBLET/PIALA)
6
 SISTEM ORGAN PD HEWAN
ADA 11 SISTEM ORGAN:
1. SIST. KULIT (INTEGUMENT)
2. SIST. OTOT (MUSCULUS)
3. SIST. RANGKA (SCELET)
4. SIST. PEREDARAN DARAH (CIRCULASI)
5. SIST. PENCERNAKAN (DYGESTI)
6. SIST. PERNAFASAN (RESPIRASI)
7. SIST. PELEPASAN (EXCRESI)
8. SIST. REPRODUKSI (GENETALIA)
9. SIST. HORMON (ENDOCRIN)
10.SIST. SYARAF (NERVOUS)
11.SIST. KEKEBALAN (IMUN) 7
 1. SISTEM KULIT / INTEGUMEN
Sebagai jaringan yg berkemb dr lap Ektoderm
Fungsi Perlindungan (Proteksi), Reseptor , Respirasi
(Katak dan Ikan : Spiracel & Diverticula), Alat Gerak.
Tdd  lap Epithel (Jar yang berhub dgn permukaan
LUAR  Kulit, & permukaan DALAM  Kelenjar).
Kulit : penutup dan pelindung badan; derivatnya :
rambut, bulu, bintil tanduk, kuku, cakar, tanduk, cula,
telapok (Kuku dimiliki hwn Ruminan). Kulit (Tebal 
Telapak & Tipis  Permukaan Tubuh)
Kulit tdr dr : Epidermis dan Dermis
Epidermis : Stratum Corneum (Menanduk), Str. Lucidum
(Bening), Str. Granulosum (berpigmen), dan Str.
Germinativum (tumbuh) & Str. Spongiosum
Dermis : Tdpt Akar rambut, simpul Syaraf, Vasculer
(pembuluh darah dan limph), sel lemak, klj keringat 8
 Stratum Corneum : Lapisan terluar kulit menutup permukaan tubuh,
merupakan bagian yg sudah mati, menanduk, mudah mengelupas.
 Str. Lucidum : Lapisan di bawah str corneum, bersifat bening, juga
sudah merupakan bagian yg mati, mengganti lap corneum.
 Str. Granulosum : Lapisan di bawah str lucidum, masih membelah
diri, berpigmen melanin dan kreatin, berfungsi memblokir sinar UV,
mengganti lap lucidum
 Str. Germinativum : Lapisan di bawah str granulosum, merupakan
bagian yg selalu berkembang, tumbuh dan membelah, mengganti
lap granulosum
 Str. Spongiosum : Lapisan pembatas antara str germinativum
dengan dermis, jaringan seperti spons.
Derivat dari Kulit : Bintil Tanduk, Rambut, Bulu, Kueku, Cakar,
Telapok, Rugae
9
EPITHEL PD KULIT

10
DISTRIBUSI MELANOCYT & KERATINOCYT PD EPIDRMIS

11
SISIK IKAN
 SISIK CIKLOID
GARIS RADIER
GARIS SIRKULER
 SISIK KTENOID
GARIS RADIER
GARIS SIRKULER
 DURI KTENOID

 SISIK IKAN HIU

(PLACOID)
SISIK BERLENDIR 
MENGURANGI GESEKAN
DGN AIR. 12
SISIK PADA IKAN
SISIK PADA IKAN BERLENDIR. LAPISAN LENDIR INI
DIHASILKAN PD STRATUM GERMINATIVUM (BAG. YG
SELALU TUMBUH).
PD IKAN YG BERSISIK LAPISAN LENDIR TIPIS,
PD IKAN TIDAK BERSISIK LAPISAN LENDIR LEBIH
TEBAL.
FUNGSI LENDIR PD IKAN SEBAGAI :
-MENGURANGI GESEKAN DGN AIR
-MENCEGAH SERANGAN PENYAKIT
-AGEN ANTI PREDATOR
13
14
 2. SISTEM OTOT

Penyusun 30-40 % dr Berat Tubuh,

Fungsi : Sebagai penggerak alat Gerak,
Penyimpan Cadangan Energi  Glikogen,
Sumber Protein
Ada 3 tipe otot penyusun tubuh hwn :
- OTOT LURIK
- OTOT JANTUNG
- OTOT POLOS
15
 TIPE OTOT HW VERTEBRATA:
• OTOT LURIK (OTOT RANGKA / SKELET MEMP.
BAG. MYOFIBRIL, MULTINUCLEAT,
VOLUNTARY) Kontraksi Terbatas.

• OTOT JANTUNG (OTOT LURIK ;

ANASTOMOSE, INVOLUNTARY), SERABUT
PURKINYE, BERKAS HISS, NODUS TAWARA

• OTOT POLOS (UNI-NUCLEAT, ORGAN

VISCERAL - PERISTALTIC, INVOLUNTARY; PD.
GLAND, RAMBUT & BULU), Elastisitas 10 x
16
17
18
 OTOT LURIK (OTOT RANGKA / SKELET MEMP.
BAG. MYOFIBRIL MULTINUCLEAT DI TEPI, PJG
2–3µ
BENTUK SEL SILINDRIS (MYOFIBRIL),
PANJANG, INTI BANYAK (MULTISELULER)
DIBUNGKUS OLEH SARCOLEMMA
MYOFIBRIL TDD: 1. LEMPENG GELAP A
(AN-ISOTROP) MEMP LEMPENG /
SCHEIBE TERANG SEMPIT  LEMPENG H
(HENSEN) & LEMPENG M (MITTEL)
2. LEMPENG TERANG I (ISOTROP)  MEMP
LEMPENG Z (ZWISCHEN). DI ANTARA 2
LEMPENG  SARCOMERE
19
20
CARA KERJANYA :
 VOLUNTARY (DIBAWAH KEHENDAK)
 INVOLUNTARY (TANPA DIBAWAH KEHENDAK)
BENTUK :
 KUMPARAN MEMP. BENTUK PERUT/BELLY
(MONOGASTRIK, DIGASTRIK DAN
POLYGASTRIK), BICEPS & TRICEPS.
 PANICULATA (RATA, FLAT) CONTH ; PADA
TENDON, JAR. IKAT.
PERLEKATAN PD RANGKA :
• ORIGO (PD RANGKA YG TIDAK GERAK)
• INSERTIO (PD RANGKA YG MELAKUKAN GERAK)
21
*) OTOT SKELET PADA IKAN
 METAMERIK MYOMERE (MYOSEPTA
BTK ZIGZAG) MEMUDAHKAN UNTUK
PERGERAKAN RENANG, MYOMERE
PUTIH / TERANG BERGERAK CEPAT,
MYOMERE GELAP UNTUK GERAKAN
LAMBAT.
 BAG. ATAS / DORSAL NEURAL ARCUS
 EPAKSIAL
 BAG. BAWAH / VENTRAL HAEMAL
ARCUS  HEPAKSIAL
 PADA TL. RUSUK (COSTAE)
22
RED MUSCLES

23
ORGAN LISTRIK :
• DARI OTOT HYPAKSIAL  PECTORAL
JARI-JARI SIRIP (SEJENIS LELE),
EKOR (BELUT). MENGHASILKAN
LISTRIK 500 VOLT. SEBG. SIGNAL
(KOMUNIKASI).
• DALAM 1 JARI-JARI SIRIP MEMILIKI
20000 KUTUB ELEKTRIK.
24
25
 3. SISTEM RANGKA

Sbg Skelet, PENYOKONG & ALAT GERAK

TDD : EKSOSKELETON & ENDOSKELETON
EKSOSKELETON : Pd Umum tdpt pd hewan
Avertebrata (Hw tdk memiliki Tlg
Belakang).
Karena terdapat di luar Tubuh hewan :
Bekicot (Achatina), Udang Galah
(Macrobrachium), udang Tambak
(Penaeus), Kepiting (Schylla), Panulyrus,
Portunus dan BIVALVIA
26
 RANGKA PADA AVERTEBRATA
SEBAGAI : - EKSOSKELETON
CANGKANG KALSIUM (PD. MOLLUSCA)
SIPUT, KERANG; CARAPAC & PLEURA
(CHITINE) (PD. ARTHROPODA) UDANG,
KEPITING, SERANGGA.
CHITINE DPT DIBUAT  CHITOSAN
(KOSMETIK).
- ENDOSKELETON
PECTEN SBG. TL. RAWAN (PD. MOLLUSCA)
CUMI-CUMI (Lolligo sp.), SOTONG
(Sephia sp.)
27
28
29
MORFOLOGI UDANG LAUT 30
MORFOLOGI UDANG TAWAR / GALAH

31
KEPITING BAKAU (SCILLA SERRATA)

32
Cumi-cumi dan Sotong

33