ANATOMI DAN FISILOGI TUMBUHAN

IKHSAN SIDIQ
Kontrak Perkuliahan:
• Kuliah berdasarkan tatap muka, dan diskusi. Bilamana terjadi
pembatalan kuliah, maka akan diganti sesuai dengan jadwal yang
disepakati.
• Kuliah menerapkan sistem SCL (student centered learning)
• Pakaian kuliah harus rapi, tidak boleh berambut gondrong, pakai kaos

oblong dan sandal.

• Mahasiswa hanya diperkenankan mengikuti perkuliahan jika terlambat
≤ 15 menit (besaran waktu ini ditentukan berdasarkan kesepakatan
bersama pada hari pertama kuliah)
• Kehadiran kuliah minimal 75 % atau 12 kali jika total kuliah 16 kali.
Kehadiran praktikum 100 % (Jika ada Praktikum).
• Praktikum diatur sendiri oleh Penanggung jawab praktikum dengan
asistennya.
Demikian kontrak perkuliahan ini dibuat, agar disetujui dan ditaati oleh
semua pihak.
 UTS 30
 UAS 30
 KUIS 15
 TUGAS/PRESENTASE 15
 INTERAKTIF 10
 KEHADIRAN >80% jumlah pertemuan
 Ruang Lingkup

Anatomi tumbuhan adalah kajian tentang

letak dan fungsi organ dalam pada
tumbuh-tumbuhan (Estiti, 1995). Sutrian
(2004) menyatakan bahwa anatomi
tumbuhan mengkaji tentang susunan dan
bentuk-bentuk bagian dalam organ-organ
tumbuhan.
Anatomi tumbuhan biasanya dibagi menjadi tiga
bagian berdasarkan heirarki dalam kehidupan,
yaitu:
1. Sitologi, mempelajari struktur dan fungsi sel
serta organel-organel di dalamnya, proses
kehidupan dalam sel, serta hubungan antara
satu sel dengan sel yang lainnya
2. Histologi, mempelajari struktur dan fungsi
jaringan berdasarkan bentuk dan peran sel
penyusunnya, dan
3. Organologi, mempelajari struktur dan fungsi
organ berdasarkan jaringan-jaringan
penyusunnya.
Fisiologi berasal dari bahasa latin, physis berarti alam
(nature) dan logos berarti ilmu. Jadi fisiologi tumbuhan
diartikan sebagai ilmu tentang alam tumbuhan.
Pengertian tersebut merupakan pengertian yang
sangat luas tentang segala sesuatu yang berkaitan
dengan masalah botani, padahal yang dipelajari dalam
fisiologi tumbuhan lebih ditujukan pada berbagai
mekanisme atau proses biologis yang terjadi di dalam
tumbuhan.
Fisiologi   tumbuhan   berarti   suatu   bidang   ilmu   yang
mengkaji   fenomena-fenomena penting di dalam
tumbuhan, meliputi:
1) Aktivitas hidup yang dilakukan oleh tumbuhan.
2) Proses dan fungsi yang menyangkut tanggapan tumbuhan
terhadap perubahan lingkungan, dan pertumbuhan serta
perkembangannya sebagai hasil dari respon tersebut.
3) Fungsi setiap jenis organ, jaringan, sel, dan organel sel
dalam tumbuhan serta fungsi setiap komponen kimia (ion,
molekul atau makromolekul).
 Mempunyai dinding sel  Tidak memiliki dinding
 Vakuola berukuran besar sel
permanen  Vakuola berukuran kecil
 Mempunyai plastida tak permanen
(kloroplas, kromoplas,  Tidak mempunyai
dan leukoplas) plastida
 Tidak mempunyai
sentriol  Mempunyai sentriol