Kualitas Feeding kind

Pemberian Feeding rate

Feeding frequency
Kuantitas
Pakan Penyimpanan Feeding time

Feeding method

Pengadaan
Feeding schedule
Feeding kind: Jenis pakan yang diberikan
- Pakan alami
- Pakan buatan

Feeding rate: persentase pemberian pakan

harian berdasarkan kepada bobot biomasa
 Feeding rate: persentase pemberian pakan
harian berdasarkan kepada bobot biomasa

Panjang Ikan Bobot Rata- Feeding Rate Jumlah Pakan

(cm) rata Ikan (g) (%) Harian/Ekor (g)
7 10 7 0,7
9-11 20 5 1
13-15 50 4 2
17-19 125 3 3,75

Semakin besar ukuran ikan maka feeding rate-nya

semakin kecil, namun jumlah pakan hariannya semakin
besar.
 Secara berkala, jumlah pakan harian ikan
disesuaikan (adjusment) dengan pertambahan
bobot ikan (terjadi pertumbuhan) dan
perubahan populasi (terjadi kematian).
 Informasi bobot rata-rata dan populasi ikan
diperoleh dari kegiatan pemantauan ikan
dalam wadah produksi dengan cara sampling
 Tahapan untuk menentukan kebutuhan pakan harian

 Menghitung bobot biomasa (BM) ikan (Tabel 4.9)

BM = Nt x Wt
BM = Bobot biomasa (kg)
Nt = Populasi (ekor)
Wt = Bobot rata-rata (kg)
 Menenentukan populasi (Nt) ikan dengan cara menghitung ikan
yang mati
Nt = No – D
Nt = Populasi (ekor)
No = Jumlah ikan yang ditebar (ekor)
D = Jumlah ikan yang mati (ekor)
 Menentukan bobot rata-rata (Wt) ikan dengan cara sampling
 Menetapkan feeding rate (FR, persentase pemberian pakan
harian) berdasarkan bobot rata-rata ikan
 Menentukan jumlah pakan harian dengan rumus:
Jumlah pakan harian (kg) = FR x BM
FR = Feeding rate (%)
BM = Bobot biomasa (kg)
 Tahapan untuk menentukan jumlah pakan harian pada
setiap bulan setelah sampling pada pembesaran ikan
kerapu macan

Jumlah
Bobot Bobot Feeding
Panjang Populasi Pakan
Bulan Rata- Biomasa Rate
(cm) (ekor) Harian
rata (g) (kg) (%)
(kg)

a b c d=bxc e f=dxe
I 7 10 1250 12,50 7 0,88
II 9-11 20 1100 22,00 5 1,10
III 13-15 50 1050 52,50 4 2,10
IV 17-19 125 1000 125,00 3 3,75
Frekuensi pemberian pakan adalah berapa kali
pakan diberikan dalam sehari, sehingga ini akan
terkait dengan waktu pemberian pakan

Ukuran Feeding Feeding Time (WIB) Proporsi pemberian

Ikan (g) Frequency (%)
10 5 6.00, 9.00, 12.00, 15, 20, 20, 30,15
15.00, 18.00
20 4 7.00, 11.00, 15.00, 20, 30, 30, 20
19.00
50 3 7.00, 12.00, 17.00 30, 40, 30
Skedul pemberian pakan adalah jadwal pemberian berbagai
jenis atau ukuran pakan yang disesuaikan dengan ukuran
ikan yang dipelihara
Jenis/ukuran Umur Pemeliharaan (Minggu)
Pakan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Tepung
Butiran
Pelet No. 1
Pelet No. 2
Pelet No. 3
Pelet No. 4
•Pelet no. 1 hingga 4 adalah ukuran pakan yang ditetapkan dengan
mempertimbangkan ukuran bukaan mulut ikan.
• Semakin besar ukuran tubuh ikan dan bukaan mulut ikan, maka semakin
besar ukuran pakan.
•Pada pakan buatan ukuran pakan adalah diameter pelet, sedangkan pada
pakan tambahan dan pakan segar, ukuran pakan ditentukan oleh ukuran
potongan yang dilakukan pada pakan tersebut ketika akan diberikan.
 FCR, Feed Conversion Ratio

 FCR (feed conversion ratio) adalah suatu ukuran

yang menyatakan rasio jumlah pakan yang
dibutuhkan untuk menghasilkan 1 kg daging ikan
kultur.
 FCR = 2 artinya untuk memproduksi 1 kg daging
ikan dalam sistem akuakultur maka dibutuhkan 2 kg
pakan.
 Semakin besar nilai FCR maka semakin banyak
pakan yang dibutuhkan untuk memproduksi 1 kg
daging ikan kultur.
 FCR seringkali dijadikan sebagai indikator kinerja
teknis dalam mengevaluasi suatu usaha akuakultur
 Feeding rate dan laju pertumbuhan
Laju pertumbuhan

Pemberian pakan
Feeding rate
optimum

Pemberian pakan
untuk maintenance
Pemberian
Tanpa pemberian pakan
pakan maksimum