Ketahanan Pangan

Kelompok 4
• Dea Eka Puspita (191031017)

• Endang Naritami (191031024)

• Hanifah (191031028)

• Rahmi Rama Dhani (191031046­)

• Riesta Armelia (19103106)

 Apa itu ketahanan
pangan?

Ketahanan pangan sendiri sering diartikan sebagai tersedianya bahan pangan dalam jumlah dan
kualitas yang cukup. Indonesia dalam suatu tahap perkembangan selalu berupaya keras untuk
memenuhi kebutuhan pangan melalui peningkatan produksi sendiri dan menekan sampai sekecil
mungkin ketergantungan pada impor dari negara lain. Upaya penyediaan pangan yang cukup tetap
menganut prinsip swasembada, yaitu memproduksi sebanyak mungkin dan mengimpor sedikit
mungkin.
Ketahanan pangan sendiri sering diartikan sebagai tersedianya bahan pangan dalam jumlah dan
kualitas yang cukup. Indonesia dalam suatu tahap perkembangan selalu berupaya keras untuk
memenuhi kebutuhan pangan melalui peningkatan produksi sendiri dan menekan sampai sekecil
mungkin ketergantungan pada impor dari negara lain. Upaya penyediaan pangan yang cukup tetap
menganut prinsip swasembada, yaitu memproduksi sebanyak mungkin dan mengimpor sedikit
mungkin.
 01 Terpenuhinya pangan dengan kondisi
ketersediaan yang cukup

Tujuan 02 Terpenuhinya
aman
pangan dengan kondisi yang

Ketahanan 03 Terpenuhinya pangan dengan kondisi yang

merata

Pangan
04 Terpenuhinya
terjangkau
pangan dengan kondisi
U Paya-upaya
Meningkatkan ketahanan
Pangan

Untuk mencapai berbagai target dalam mewujudkan ketahanan pangan nasional dan untuk
mempertahankan ketahanan pangan dan pengembangan bioenergi nasional, diperlukan strategi,
Strategi tersebut adalah :

1. Mengoptimalakan pemanfaatan sumber daya lahan eksisting agar lebih produktif

dan lestari baik secara kuantitas dan kualitas, yaitu dengan intensifikasi dan
peningkatan intensitas tanam, pengembangan inovasi tekhnologi, dan
pengendalian konversi lahan.
2. Perluasan areal pertanian, seperti ekstensifikasi dengan memanfaatkan lahan
potensial.
3. Percepatan penyiapan dan pelaksanaan beberapa kebijakan dan regulasi
kelembagaan untuk melindungi lahan pertanian tanaman pangan/sawah.
1st Produktivitas lahan

3st Bencana

2st Hama Penyakit

Faktor Yang Menyebabkan Ketahanan

Pangan Menurun
 Tantangan Ketahanan Pangan

Laju pertumbuhan produksi pangan nasional rata-rata negatif, sedangkan laju pertumbuhan
penduduk selalu positif yang berarti kebutuhan terus meningkat. Keragaan total produksi dan
kebutuhan nasional dari tahun ke tahun pada tiga komoditas pangan utama (padi, jagung dan
kedelai) menunjukkan kesenjangan yang terus melebar, terlebih pada komoditas kedelai.
Konsekuensi dari lebarnya kesejangan ini adalah peningkatan jumlah impor dan ketergantungan
pangan kepada negara lain. Sebagai negara agraris yang mengandalkan pertanian sebagai
tumpuan kehidupan sebagian besar penduduknya, kenyataan ini cukup ironis. Hal ini akan menjadi
hambatan sekaligus tantangan besar dalam mewujudkan kemandirian pangan bagi bangsa
Indonesia.
Thank You