BioKimia

(?) Jasad HidupHidup, Tetapi

Terdiri Senyawa-senyawa Tak
YunaniBios, Chemis
Hidup
Ilmu mempelajari dasar kimia kehidupan
 Ilmu yang mempelajari struktur, fungsi & sifat
molekul serta aktivitas kimia dalam sel hidup
 Ilmu yang mempelajari senyawa-senyawa dlm
sistem hidup, penyusun senyawa dlm sel, interaksi
kimia
 Mempelajari reaksi-reaksi kimia dalam sel hidup
(inti sel) C, H, O, N, S, P
 Mempelajari perubahan kimia, Energi, enzimatis
dalam sel hidup
Biokimia cabang ilmu kesehatan, kimia organik
Tahun 1940 penemuan alat-alat analitik
3 alasan Biokimia sbg ilmu sendiri :
1. Sistem multi enzim sbg katalitik jalur metabolisme
2. Pemindahan energi di dalam sel pada metabolisme
3. Sifat turun menurun merupakan suatu proses biologik
yang dapat diterangkan scr molekular

Mengapa kumpulan senyawa tak hidup yang terdapat di

dalam jasad hidup, setelah adanya interaksi dapat
menampakkan ciri hidup
 CIRI HIDUP
1. Terorganisasi dan kompleks,
@komponen fungsi spesifik
2. Mampu mengekstrak energi dari
sekelilingnya
3. Menurunkan sifat atau replikasi scr tepat
dan terencana
 (?) Benarkah ciri hidup akibat dari
adanya reaksi kimia

Syarat sebagai sistem hidup /

organisme :
 Materi
 Energi
 Info Cetak biru / Blue print
 Biomolekul ( Biomol ) Senyawa yang menyusun sistem hidup

Biomolekul ( Biomol ) Semua senyawa yang ada dalam sel hidup dan
adanya interaksi yang terarah dan teratur sehingga nampak ciri hidup
Contohnya ; karbohidrat, protein, lipida, asam nukleat

Penetrasinya pada struktur molekul, sifat fisik, sifat kimia, sifat biologis

Semua biomol disintesa dalam sel dari senyawa sederhana

Dalam penyusunan biomol dibedakan menjadi 2 sifat :
Informasional
Non informasional
 METABOLISME
Dalam mempetahankan sistem hidup,
biomol harus mengalami reaksi sel dahulu.
Total gabungan reaksi ini  metabolisme

Komponen penyusun organisme terdiri dari zat-zat

Kimia.
Untuk kelangsungan hidup tubuh perlu nutrien
( KH, Lem, Prot dll )
 Dua Jalur metabolisme
 Jalur Katabolik
degradasi nutrien shg menghasilkan
energi
 Jalur Anabolik

sintesis nutrien shg memerlukan energi

 Organel : kesatuan fungsional
terbesar dalam sel
 Sel prokariotik  Eschericia coli / E coli
 Sel Eukariotik  sel hewan dan tanaman
Tanaman : dinding sel kaku,kloroplas,
vakuola sel eukariotik fotosintetik
Hewan : sel eukariotik heterotropik
ORGANEL DALAM SEL HIDUP
Inti sel
Dinding sel
Membran sel
Vakuola
Sitoplasma
Endoplasmik retikulum
Ribosoma
Mitokondria
Kloroplas
 Membran sel : melindungi organel lain,
mengatur lalulintas senyawa antar sel
 Sitosol : cairan garam anorganik
 Inti : sel eukariotik terpisah dari organel
lainnya
 Mitokondria : oksidasi senyawa antara
Nama organel Sifat Fungsi

1. Dinding sel 1. Kaku, 1. Mencegah

polisakarida, penggelum
peptida bungan
2. DNA helix
2. Daerah inti 2. Informasi
ganda
genetik
3. RNA, protein
3. Ribosoma 3. Sintesa
4. Penyimpan
4. Granula protein
5. Tanpa struktur
5. Sitosol 4. Senyawa 
bahan
bakar
5. Enzim &
PROKARIOTIK metabolit
 Nama organel Sifat Fungsi

1. Membran sel 1. Flexible, tipis 1. Melindungi

2. Dinding isi,
berlipat histon permiable
2. Inti 3. 2 dinding, kaya 2. Replikasi
enzim & DNA DNA
4. Saluran  3. ATP, CO2
3. Mitokondria
vakuola dan H2O
4. Golgi 5. Saluran pipih 4. Ekskresi
5. Endoplasmik
retikulum 5. Sintesa
protein
6. Kloroplast
6. Fotosintesis
EUKARIOTIK