K. Nama dan Biodata Dosen Pendamping 1. Nama Lengkap dan Gelar 2. Golongan Pangkat dan NIP 3.

Jabatan Fungsional 4. Jabatan Struktural 5. Fakultas/Program Studi 6. Perguruan Tinggi 7. Bidang Keahlian 8. Waktu untuk Kegiatan PKM : : : : : : : :

L. Biaya 1. Komponen Bahan Habis Pakai No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Bahan Tepung Labu Tepung Kanji Wortel Bumbu Kacang Gas Elpiji Kemasan Plastik Sub Total Jumlah Harga satuan (Rp) Total (Rp)

2. Peralatan Penunjang No. 1. 2. Sewa Laboratorium Biaya PIRT Sub Total Keterangan Harga (Rp) 200.000 400.000 600.000

3. Operasional No. 1. 2. 3. 4. 5. Keterangan Transportasi pengadaan bahan baku Dokumentasi Pemasaran dan promosi Komunikasi Rental komputer dan ATK Sub Total Harga (Rp)

Total

M. Lampiran 1. Daftar Riwayat Hidup Ketua dan Anggota Daftar Riwayat Hidup Ketua Nama Tempat, tanggal lahir Alamat asal Alamat Malang Pendidikan Formal Pendidikan Non formal Pengalaman Organisasi Karya yang Pernah Dibuat Prestasi : Margaretha Ivonne : : : : : : : :

Daftar Riwayat Hidup Anggota Nama Tempat, tanggal lahir Alamat asal Alamat Malang Pendidikan Formal : Deby Riefka Alviana : Sidoarjo, 7 Desember 1994 : Dsn. Budug, Ds. Sidokerto, Kab. Jombang : Jl. Bendungan Sutami Gg I : THP, FTP Universitas Brawijaya RSMA BI Negeri Mojoagung Jombang SMPN 1 Mojowarno Jombang SDN 1 Prasung Buduran Sidoarjo Pendidikan Non formal` Pengalaman Organisasi Karya yang Pernah Dibuat : Effective English Course (EEC) : :

1. Pemanfaatan Jamur Maitake Sebagai Obat Kanker Prestasi :

Daftar Riwayat Hidup Anggota Nama Tempat, tanggal lahir Alamat asal Alamat Malang Pendididkan Formal : Rani Susanti : Lamongan, 12 Juli 1993 : Jl. Kauman Gg 3 Blimbing-Paciran-Lamongan : Jl. MT Hariono gg 11 : THP, FTP Universitas Brawijaya MAN Insan Cendekia Serpong-Tangerang Selatan MTsN Babat-Lamongan MI Muhammadiyah 04 Blimbing-Lamongan Pendidikan Non formal Pengalaman Organisasi Karya yang Pernah Dibuat Prestasi ::::-

2. Analisis Kelayakan Usaha dari Aspek Finansial a. Break Event Point (BEP) Titik impas (BEP) adalah keadaan suatu usaha yang tidak memeperoleh laba dan tidak menderita rugi. Dengan kata lain, suatu usaha dikatakan impas jika jumlah biaya tetap atau bila laba konstribusi biaya hanya dapat digunakan untuk menutup biaya tetap saja. Analisa impas adalah analisa untuk mengetahui volume penjualan cilok agar suatu usaha tidak menderita rugi tetapi juga belum memperoleh laba (labanya=0) Perhitungan BEP adalah sebgai berikut : BEP (unit) = FC S VC Dimana :

BEP (rupiah) =

FC 1 VC/S

BEP FC S VC

: Break Event Point : Fixed Cost : Jumlah Kemasan : Variable Cost

b. Penghitungan estimasi biaya 1. BEP (Break Event Poin) 1.Komponen Bahan Habis Tepung Labu Tepung Kanji Wortel Bumbu Kacang Kemasan Plastik

2.Peralatan Penunjang Sewa Laboratorium 200.000

3.Transportasi Pengadaan Bahan Baku

4.Pemasaran dan Promosi Total

2. HPP (Harga Pokok Penjualan) 3. Perhitungan Efisiensi Usaha Keterangan

: : Break Event Point : Total Cost : Total Fixed Cost : Total variable Cost : Price : Quantity : Price product x

BEP TC TFC TVC P Q Px

3.Gambaran Teknologi Teknologi yang digunakan dalam kegiatan ini cukup sederhana, karena telah tersedia di Laboratorium Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, sehingga produksi healthy cilok dari tabung labu ini tidak sulit dikembangkan pada skala usaha kecil.

4. Surat Perjanjian Kerjasama dengan Laboratorium Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama NIM Fakultas / Jurusan : Margaretha Ivonne : 125100101111048 : Teknologi Pertanian / Teknologi Hasil Pertanian

Selanjutnya disebut pihak I. Nama NIP Fakultas / Jurusan : : : Teknologi Pertanian / Teknologi Hasil Pertanian

Selanjutnya disebut pihak II. Menyatakan dengan ini pihak I akan melakukan kerjasama dengan pihak II. Pihak I dapat melaksanakan segala bentuk percobaan yang dibutuhkan dalam pelaksanaan program ini. Pihak I juga menentukan jadwal pelaksanaaan kegiatan program setelah penyesuaian terhadap jadwal kegiatan pihak I terlebih dahulu, sedangkan pihak II menyediakan tempat dan alat yang dibutuhkan untuk pelaksanaan percobaan.

Malang, 5 September 2012 Menyetujui, Pihak I Pihak II

Margaretha Ivonne NIM. 125100101111048 Mengetahui Ketua Jurusan