Marmer Cake

http://mykitchenstories.webs.com/apps/blog/show/2941263marmer-cake

Marmer cake ini teksturnya walau padat tetapi moist, berminyak di kelasnya. Diambil dari Saji

Bahan :
250 gr margarin 200 gr gula pasir halus 5 btr telur 275 gr tepung terigu 2 sdm coklat bubuk 3 sdm air panas 50 ml susu cair 1/2 sdt vanilli bubuk 1 sdt Baking Powder

Cara :
1. Panaskan oven 180 drj C, olesi loyang tulban diameter 22 cm dg margarin dan ditabur terigu sedikit 2. Buat larutan pasta dari coklat bubuk dengan air panas, aduk rata sisihkan 3. Kocok margarin dengan gula hingga lembut. Masukkan telur satu per satu bergantian dg tepung terigu, sisihkan sisa tepung terigu sebelum memasukkan susu cair 4. Masukkan susu cair kocok rata serta masukkan sisa terigu, aduk rata 5. Ambil kurleb 50 gr adonan , masukkan ke dalam larutan coklat bubuk, aduk rata 6. masukkan adonan 1/2 bagian ke dalam loyang, tuang 1/ 2 bagian adonan coklat. Tutup dengan sisa adonan putih dan tutup kembali dg adonan coklat. Bentuk guratan marmer dengan garpu 7. oven selama 35 - 40 menit hingga matang