DIAN HASNI MSc

EKSTRAKSI DENGAN PELARUT

Ekstraksi adalah pemisahan suatu zat dari
sampel berdasarkan kelarutannya pada
pelarut tertentu.
Ekstraksi
Tujuan Ekstraksi
Teknik ekstraksi sangat berguna untuk
pemisahan secara cepat dan bersih, baik
untuk zat organik atau anorganik, untuk
analisis makro maupun mikro.

Selain untuk kepentingan analisis kimia,
ekstraksi juga banyak digunakan untuk
pekerjaan preparatif dalam bidang kimia
organik, biokimia, dan anorganik di
laboratorium.

Berdasarkan jenis sampel yang hendak
diekstrak, pemisahan kimia menggunakan
ekstraksi dibedakan menjadi dua yaitu
ekstraksi cair-cair yang dikenal dengan
ekstraksi pelarut dan ekstraksi padat-cair
yang dikenal sebagai ekstraksi soxhlet.
Ekstraksi cair cair /pelarut merupakan pemisahan
suatu senyawa dalam dua macam pelarut organik
diusahakan agar kedua jenis pelarut (dalam hal ini
pelarut organik dan air) tidak saling tercampur satu
sama lain.

Selanjutnya proses pemisahan dilakukan dalam
corong pemisah dengan jalan pengocokan beberapa
kali. Partisi zat-zat terlarut antara dua cairan yang
tidak dapat campur (immiscible).

Ekstraksi pelarut umum digunakan untuk
memisahkan sejumlah gugus yang diinginkan
dari campuran sehingga diperoleh senyawa
murni yang diinginkan

Mengekstraksi gugus/senyawa pengganggu
dalam campuran sehingga diperoleh sampel
yang siap dianalisis secara keseluruhan

Corong pemisah,
digunakan
ekstraksi cair-cair
Ekstraksi soxhlet, yaitu ekstraksi antara padat
dan cair yang digunakan untuk memisahkan
analit yang terdapat pada padatan
menggunakan pelarut organik.

Ekstraksi padat-cair banyak digunakan dalam
dunia usaha untuk mengisolasi substansi
berkhasiat di alam, di mana ekstraksi padat-
cair dalam laboratorium akan lebih muda
dengan mengunakan alat ekstraksi yang
dikenal dengan ekstraktor soxhlet. Langkah-
langkah ekstraksi padat-cair, yaitu
pencampuran pelarut dan badan-bahan yang
diekstrak, lalu dipisahkan dengan beberapa
fase.
prinsip kerja dari ekstraksi
Soxhlet
Ekstraksi dengan menggunakan pelarut yang selalu baru
dari proses penguapan dan kondensasi sehingga terjadi
ekstraksi kontinue dengan jumlah pelarut konstan
dengan adanya pendinginan kembali.

Penarikan komponen kimia yang dilakukan dengan cara
ekstraksi Soxhlet ditempatkan dalam timbel yang telah
dilapisi kertas saring sedemikian rupa, cairan pelarut
dipanaskan dalam labu alas bulat sehingga menguap ke
atas dan dikondensasikan oleh kondensor menjadi
molekul-molekul cairan yang jatuh ke dalam thimble
menyaring zat aktif di dalam sampel dan jika cairan
pelarut telah mencapai permukaan syphon arm, seluruh
cairan akan turun kembali ke labu alas bulat melalui pipa
kapiler hingga terjadi sirkulasi atau juga disebut satu
siklus ekstraksi.
Instrumen
dalam
Ekstraksi
Soxhlet

keuntungan mengunakan
ekstraksi soxhlet

Dapat digunakan dalam skala besar.
Keamanan kerja dengan alat ini lebih tinggi.
Lebuh effisien tenaga karena tinggal
menunggu hasil dari proses sirkulasi.
Pelarut dapat di peroleh kembali setelah
proses ekstraksi selesai, sehingga dapat
digunakan kembali.
Kemurnian tinggi karena susunan alat
menyebabkan proses berjalan effektif dan
beberapa pengotor