Bahan Utama

1 Ekor daging ayam

Bahan-bahan Sup Ayam :

2 buah wortel, dipotong-potong sesuai selera
2 batang seledri, dipotong-potong sesuai selera
2 batang daun bawang, dipotong-potong sesuai selera
1 buah kentang, dipotong bentuk dadu sesuai selera
Bawang goreng secukupnya, untuk taburan

Bumbu-bumbu :

3 siung bawang putih, di geprek
Garam dapur, secukupnya
Merica, secukupnya


Cara Membuat Sup Ayam Sederhana
Bersihkan ayam kemudian potong jadi 2 bagian besar, kemudian rebus
hingga mendidih. matikan
Angkat ayam, pisahkan dengan tulangnya kemudian dagingnya disuwir-
suwir dengan garpu dan masukan kembali dalam air kaldu.
Rebus kembali hingga mendidih, tambahkan kentang, wortel dan bawang
putih, kecilkan api dan didihkan kembali sampai sayuran menjadi empuk.
Aduk sup, bumbui dengan garam dan merica, jangan lupa cicipi. tambahkan
seledri dan daun bawang. matikan
Sajikan dalam keadaan hangat di mangkuk, taburkan bawang goreng bila
suka