FL!CS SEKRES SS1EM PE!CER!AA!

CowItot 0roI & 0IoduIo toIIwo

Pencernuun mekunlk
[nggu mulut dun blblr menumung mukunun, urtlkulusl blcuru.
Pulutum & uvulu bernufus dun mengunyuh bersumuun.
lduh memundu mukunun dun berblcuru.
urlng enghubung mulut dun es[fugus.
lgl em[t[ngun, er[bekun, engglllngun dun encumurun mukunun.
Pencernuun klmluwl sullvu

Salivary Cland
eruukun cumurun sekret durl semua kelenjur sullvu.
engundung umlluse, lls[lm, lgA, ulr, serusj musln, kullum, dun l[n blkurb[nut
E 6,,,
ungsl:
u. embuntu membuung bukterl ut[gen jugu urtlkel-urtlkel mukunun yung
memberl dukungun metub[llk bugl bukterl.
b. Sullvu mengundung beberuu fukt[r yung duut menghuncurkun bukterl seertl l[n
tl[slunut, enlm r[te[lltlk (lls[lm => menyerung bukterl, membuntu l[n tl[slunut
memusukl bukterl, mencernu urtlkel-urtlkel mukunun).
c. engundung sejumluh besur untlb[dy r[teln yung duut menghuncurkun bukterl
r[nggu mulut dun kurles glgl.

[m[slsl : , ulr
[m[slsl luln :
O Amlluse enlm untuk encernuun E
O luse enlm untuk encernuun lemuk
O ls[lm membunuh bukterl
O ukus membusuhl mukunun muduh dlkunyuh
O lmmun[gl[bulln A menghumbut ertumbuhun bukterl
O lektr[llt , 8lkurb[nut, Nu, Cl, Ph[sfut.

Sullvu memlllkl duu tle sekresl r[teln yung utumu yuknl :
. Sekresi serus : mengundung tyulln yung berfungsl sebugul enlm untuk mencernu serut
dun mengubuh umllum menjudl gluk[su. Serus lnl dlhusllkun terutumu [leh glundulu
ur[tls. Sedungkun glundulu subllnguulls dun submundlbulurls menghusllkun serus dun
mucus.
. Sekresi mucus : mengundung musln yung bergunu untuk tujuun elumusun dun
erllndungun ermukuun mulut.

lundulu sullvu utuu kelenjur luduh berfungsl sebugul enghusll sullvu. 1erduut jenls
glundulu sullvu, yuknl mayor dun minor. lundulu sullvu mln[r teduut dl llnguu sedungkun
glundulu sullvu muy[r, dlunturunyu glundulu ur[tls, glundulu submundlbulurls, dun glundulu
subllnguulls.



teIogut
< 8ererun dulum r[ses menelun.
< Pr[ses berjulun securu uktlf tunu terenguruh gruvltusl.
< 1erduut sflngter gustr[es[fugus menceguh refluks lsl lumbung.
< Sekresl mukus lubrlkusljelumusun dun mellndungl dlndlng es[fugus durl usum dun
enlm guster (bllu terjudl refluks).





















0otter
ungsl m[t[rlk lumbung :
u. enyimpanan sejumluh besur mukunun sumul mukunun duut dlr[ses. ungsl
enylmunun lnl terutumu udu regl[ curdlu, fundus, dun c[rus.
b. encampuran mukunun dengun sekresl lumbung sumul membentuk cumurun
setenguh culr yung dlsebut klmus. lmus lnl seruu utuu mlrl dengun ustu dengun
derujut keencerun berguntung durl jumluh relutlf mukunun, ulr, sekresl lumbung, dun
derujut encernuun yung teluh terjudl.
c. engosongan klmus dengun lumbut durl lumbung ke dulum usus hulus udu
keceutun yung sesuul untuk encernuun dun ubs[rsl yung teut [leh usus hulus.

Ll dulum lumbung mukunun dlcernu securu mekunls dun klmluwl. Pencernuun
mekunls dllukukun [leh [t[t[t[t dlndlng lumbung yung tersusun utus [t[t mellngkur,
memunjung, dun menyer[ng. [ntruksl durl ketlgu [t[t ltu menyebubkun gerukun erlstultls
yung beruu gerukun bergel[mbung sehlnggu mukunun dludukuduk. Pudu gerukun lnl,
bentuk mukunun yung tudlnyu b[lus (mukunun yung dlhuluskun [leh glgl yung bercumur
dengun sullvu) berubuh menjudl chyme utuu klmus (cumurun unturu b[lus mukunun dengun
culrun lumbung yung berbentuk seertl susu setenguh culr utuu ustu).
Pencernuun klmluwl dllukukun [leh enlmenlm yung terduut udu lumbung. nlm
enlm ltu dlhusllkun [leh kelenjurkelenjur tubulur yung terduut udu lumbung, unturu luln :
. elen[ar Oksintik (Castric) sebugul embentuk usum, berfungsl mensekreslkun usum
hldr[kl[rldu, esln[gen, fuct[r lntrlnslk, dun mucus. elenjur lnl memlllkl tle sel :
. Sel leher mucus => mensekresl mukus, numun jugu beberuu esln[gen.
. Sel etlk => mensekresl sejumluh besur esln[gen (E [tlmul esln = ,8,).
. Sel urletul => mensekresl usum hldr[kl[rldu (E = ,8) dun fukt[r lntrlnslk.
8uglun k[rus dun fundus guster memlllkl ketlgu sel udu kelenjur [kslntlk lnl, sedungkun
buglun ll[rus memllkl hunyu sel mukus dun sel etlk suju.
. elen[ar ilorik bekerju mensekresl mucus untuk mellndungl muk[su yl[rus dun
beberuu esln[gen jugu h[rm[n gustrln yung nuntlnyu bererun dulum mengutur
sekresl gustrlk.

Aduun kurukterlstlk sel mucus unturu luln :
. Sel lnl mensekreslkun mucus kentul yung tlduk lurut dun melulsl muk[su dengun
seluls mucus gel dengun tebul : mm sehlnggu menyedlukun rungku r[teksl utumu
bugl dlndlng lumbung.
. ucus berslfut ulkulls kurenunyu dlndlng n[rmul lumbung tlduk ernuh teruur
securu lungsung dengun sekresl lumbung yung sungut usum dun r[te[lltlk.

etuh lumbung ltu sendlrl terdlrl durl usum hldr[kl[rldu, esln[gen, musln (muk[su
r[teln untuk mellclnkun mukunun), ulr, l[nl[n, gurum un[rgunlk, dun renln. Pengeluurun
getuh lumbung dlenguruhl [leh ur[mu, bentuk, wurnu, dun seleru terhudu suutu mukunun.
Cleh kurenu ltu, ketlku tlbu wuktunyu mukun, ukun terjudl r[duksl getuh lumbung dun
uubllu kltu terlumbut mukun, getuh lumbung lnlluh yung ukun menlmbulkun rusu nyerl udu
dlndlng [t[t lumbung, terkult dengun slfutnyu yung sungut usum dun menyebubkun uu
yung kltu sebut muug.

erangsangan Sekresi Asam Lambung
etlku mukunun yung mengundung r[teln mencuul lumbung, beberuu r[teln
durl mukunun tersebut tersebut duut merungsung sel " meleuskun gustrln ke dulum
getuh encernuun lumbung. Pr[ses encumurun getuh encernuun membuwu gustrln
dengun ceut ke sel C yung berudu dl dulum k[rus lumbung, sehlnggu menyebubkun
eleusun hlstumlne. Elstumlne lulu bekerju ceut merungsung sekresl ECl [leh sel urletul.

engaturan Sekresi epsinogen
Sekresl esln[gen terjudl sebugul res[n terhudu :
E Perungsungun selsel etlk [leh usetllk[lln.
E Perungsungun sekresl sel etlk sebugul res[n terhudu udunyu usum dl dulum
lumbung.

eranan Bormon
ustrln merungsung sekresl lumbung.
Secretln, Ch[lecyst[klnln, dun ustrlc lnhlblt[ry P[lyetlde menghumbut sekresl
lumbung.

ase Sekresi Lambung

. ase Sefalik
8erlungsung buhkun sebelum mukunun musuk ke dulum lumbung, terutumu sewuktu
mukunun sedung dlk[nsumsl. Slnyul neur[genlk yung menyebubkun fuse sefullk durl
sekresl lumbung berusul durl k[rteks serebrl dun udu usut nufsu mukun dl umlgdulu
dun hl[tulumus. Slnyul dltrunsmlslkun melulul nervus vugus ke lumbung. use lnl
n[rmulnyu menghusllkun sekltur sekresl lumbung yung berkultun dengun
k[nsumsl mukunun.



. ase Castrik
etlku mukunun nusuk ke lumbung, muku ukun membungkltkun refleks vus[fugul,
reflelks enterlc setemut, dun sekresl gustrln. Semuunyu kemudlun ukun menyebubkun
sekresl getuh lumbung yung mencuul sekltur , durl t[tul sekresl lumbung yung
berkultun dengun k[nsumsl mukunun.

. ase Intestinal
eberuduun mukunun dl buglun utus usus hulus ukun terus menguklbutkun lumbung
mensekresl sejumluh kecll getuh encernuun. Eul lnl mungkln terjudl uklbut sejumluh
kecll gustrln yung dlleuskun [leh muk[su du[denum.

IMAA LAM8UC
ukunun yung musuk ke dulum lumbung ukun meregungkun dlndlng lumbung,
kemudlun ukun tlmbul refleks vus[vugul ke butung [tuk. efleks lnl nuntlnyu ukun
dlkembullkun ke lumbung sehlnggu mengurungl t[nus [t[t c[rus. Eul lnl ukun
menyebubkun dlndlng lumbung men[nj[l keluur dun duut menumung mukunun dulum
jumluh yung leblh bunyuk (butus mukslmul suut lumbung reluksusl semurnu uduluh mumu
menumung mukunun hlnggu ,8 - , llter).
Suut musuk ke dulum lumbung, mukunun yung bersentuhun dengun muk[su lumbung
ukun menyebubkun sekresl getuh encernuun [leh kelenjur gustrlk. Ll slnl uduluh erun
h[rm[n gustrln (dlsekresl [leh sel buglun untrum lumbung) yung ukun merungsung sekresl
usum lumbung yung ukun bercumur dengun mukunun. Adunyu mukunun dl dulum lumbung
lnl jugu ukun menlmbulkun gel[mbung encumur (gel[mbung erlstultlk). el[mbung lnl
berjulun durl buglun k[rus ke untrum dengun besur gel[mbung yung semukln kuut menuju
ke untrum. el[mbung yung kuut lnl ukun menlmbulkun clncln k[nstrlkt[r yung dlgerukkun
[leh [tenslul uksl erlstultlk yung kuut yung mend[r[ng mukunun ke uruh ll[rus.

COSOCA LAM8UC
Peng[s[ngun lsl lumbung (berlunjut seteluh mukunun mencuul dueruh ll[rus)
dltlmbulkun [leh k[ntruksl erlstultlk yung kuut dl buglun untrum lumbung. Peng[s[ngun
lumbung jugu dlenguruhl [leh suutu kerju em[muun yung dlsebut [mu ll[rus.
Peng[s[ngun lumbung dlenguruhl [leh slnyul - slnyul durl lumbung dun du[denum.
ukt[r - fukt[r udu lumbung yung duut menyebubkun eng[s[ngun lumbung yultu :
u. Penlngkutun v[lume mukunun yung menyebubkun eregungun dlndlng lumbung
sehlnggu tlmbul refleks - refleks yung memerkuut uktlvltus [mu ll[rus.
b. fek h[rm[n gustrln yung jugu duut menlngkutkun uktlvltus [mu ll[rus untuk
mend[r[ng mukunun ke du[denum dengun melewutl sflngter ll[rus.

Sedungkun, fukt[r - fukt[r udu du[denum untuk eng[s[ngun lumbung yultu
tlmbulnyu refleks - refleks suruf durl dlndlng du[denum yung melewutl lumbung untuk
melumbutkun utuu menghentlkun eng[s[ngun lumbung bllu klmus dl du[denum muslh
bunyuk. efleks lnl dlerunturul melulul tlgu julur, yultu :
u. ungsung durl du[denum ke lumbung melulul slstem suruf enterlk udu dlndlng
lumbung.
b. elulul surufsuruf ekstrlnslk yung berjulun ke gungllu slmutls revertebru dun
kembull ke lumbung melulul serubut suruf slmutls enghumbut.
c. elulul nervus vugus ke butung [tuk sehlnggu menghumbut slnyul eksltut[rlk n[rmul
yung dltrunsmlslkun ke lumbung melulul nervus vugus.





tettIum 7eue
Usus hulus uduluh temut berlungsungnyu sebuglun besur encernuun dun
enyeruun. Seteluh lsl lumen menlnggulkun usus hulus tlduk terjudl lugl encernuun
wuluuun usus besur duut menyeru sejumluh kecll gurum dun ulr. Usus hulus uduluh suutu
sulurun dengun unjung sekltur 6, m ( kukl) dengun dlumeter kecll , cm ( lncl). Usus lnl
berudu dulum keuduun bergulung dl dulum r[nggu ubd[men dun terentung durl lumbung
sumul usus besur. Usus hulus dlbugl menjudl tlgu segmen yuknl du[denum ( cm), jejunum
(, m), dun lleum (,6 m).
Segmentusl yultu met[de m[tllltus utumu usus hulus, mencumur dun mend[r[ng
securu erluhun klmus. Segmentusl terdlrl durl k[ntruksl berbentuk clncln yung ber[sllusl
[t[t [l[s slrkuler dl seunjung usus hulus, dlunturu segmensegmen yung berk[ntruksl
terduut dueruhdueruh yung berlsl b[lus kecll klmus. Segmentusl tlduk hunyu menyebubkun
encumurun klmus, tetul jugu meruukun fukt[r utumu yung mend[r[ng klmus securu
erluhun melewutl usus hulus.
'lku sebuglun besur mukunun suduh dlseru, k[ntruksl segmentul berhentl dun
dlguntlkun [leh mlgrutlng m[tlllty c[mlex yung berlungsung dlunturu wuktu mukun.
[tllltus dlunturu wuktu mukun lnl beruu gel[mbunggel[mbung erlstultlc reetltlve
lumbut yung berjulun slngkut ke uruh hulu usus sebelum lenyu. Llerklrukun buhwu
h[rm[n m[tllln, yung keberuduunnyu belum duut dlustlkun, mungkln mengutur k[mleks
m[tllltus mlgrutlf. Sewuktu mukunun berlkutnyu dutung, uktlvltus segmentul kembull
dlcetuskun dun k[mleks m[tllltus mlgrutlf berhentl.
Ll ertemuun unturu usus hulus dun usus besur, buglun terukhlr lleum meng[s[ngkun
lslnyu ke dulum sekum. Adu duu fukt[r yung menyebubkun buglun lnl duut berfungsl
sebugul suwur unturu usus hulus dun usus besur. Pertumu, susunun unut[mlsnyu menyeruul
llutunllutun t[nj[lun jurlngun mlrl kutu durl lleum ke dulum lumen sekum. Aubllu lsl
lleum terd[r[ng ke deun, kutu lle[sekum lnl muduh terbuku, tetul llutun jurlngun
tersebut ukun terd[r[ng menutu jlku lsl sekum menc[bu bergeruk mundur ke lleum.
eduu, [t[t [l[s dl dulum beberuu sentlmeter terukhlr dlndlng lleum menebul,
membentuk suutu slngter yung berudu dl buwuh c[ntr[l suruf dun h[rm[n. Sflngter
lle[sekum lnl umumnyu berudu dulum keuduun sedlklt berk[nstrlksl. 1ekunun dl slsl sekum
sflngter menyebubkunnyu semukln kuut berk[ntruksl, eregungun dl slsl lleum
menyebubkun sflngter melemus, suutu reuksl yung dlernturul [leh leksusleksus suruf
lntrlnslk dl dueruh tersebut. Lengun curu lnl, sflngter lle[sekum menceguh lsl usus besur
yung enuh bukterl mencemurl usus hulus dun udu suut yung bersumuun memungklnkun lsl
lleum musuk ke k[l[n. eluksusl sflngter duut dltlngkutkun [leh engeluurun gustrln udu
uwul suut mukun, udu suut terjudl enlngkutun uktlvltus lumbung.
Setlu hurl kelenjurkelenjur eks[krln yung beudu dl muk[su usus hulus mengeluurkun
sekltur , lurutun gurum dun mucus culr (yung dlkenul sebugul sukus enterlkus) ke dulum
lumen. 1lduk udu enlm encernuun yung dlsekreslkun ke dulum getuh usus lnl. Usus hulus
tlduk menslntesls enlm encernuun, tetul enlmenlm encernuun bekerju dl dulum sel dl
butus selsel eltel yung melulsl buglun dulum lumen dun tlduk dlsekreslkun securu lungsung
ke dulum lumen. ucus dulum sekresl menghusllkun r[teksl dun lubrlkusl. Seluln ltu, sekresl
encer lnl menghusllkun bunyuk EC untuk lkut sertu dulum encernuun mukunun securu
enlmutlk.
Pencernuun dl dulum lumen usus hulus dlluksunukun [leh enlmenlm uncreus,
encernuun lemuk dltlngkutkun [leh sekresl emedu. Aklbut uktlvltus enlm uncreus,
dlreduksl securu semurnu menjudl sutuunsutuun m[n[gllserldu dun usum lemuk bebus
yung duut dlseru, r[teln dlurulkun menjudl frugmenfrugmen etlde kecll dun beberuu
usum umln[, dun kurb[hdrut dlreduksl menjudl dlsukurldu dun beberuu m[n[sukurldu.





tettIum Crottum
Usus besur terdlrl durl k[l[n, sekum, uendlx, dun rectum. Sekum membentuk
kuntung buntu dl buwuh tuut unturu usus hulus dun usus besur dl kutu lle[sekum. 1[nj[lun
kecll mlrl jurl dl dusur sekum uduluh uendlx, jurlngun llmf[ld yung mengundung llmf[slt.
[l[n yung membentuk sebuglun besur usus besur, tlduk bergelunggelung seertl usus
hulus, tetul terdlrl durl tlgu buglun yung relutlf lurus (k[l[n usendens), k[l[n trunsversus,
dun k[l[n desendens. 8uglun ukhlr k[l[n desendens berbentuk huruf S, yultu k[l[n slgm[ld,
dun kemudlun berbentuk lurus yung dlsebut rectum.
ulsun [t[t [l[s l[ngltudlnul dl sebeluh luur tlduk menutul usus besur securu
enuh. ulsun lnl hunyu terdlrl durl tlgu ltu [t[t yung l[ngltudlnul, jelus, dun terlsuh, yultu
taena col, yung berjulun dl seunjung usus besur. 1uenlu k[ll lnl leblh endek durl [t[t [l[s
slrkuler dun lulsun muk[su dl buwuhnyu uubllu yung terukhlr lnl dljudlkun mendutur. Cleh
kurenu ltu, lulsunlulsun dl buwuhnyu berkumul dulum kuntung utuu sukus yung dlsebut
haustra, mlrl seertl buhun r[k yung berkumul dl lnggung yung leblh semlt. Numun,
huustru bukun hunyu sebugul temut berkumul ermunen yung uslf, l[kusl huustru securu
uktlf berubuhubuh uklbut k[ntruksl lulsun [t[t [l[s slrkuler.
Lulum keuduun n[rmul k[l[n menerlmu sekltur ml klmus durl usus hulus setlu
hurl. urenu sebuglun besur encernuun dun enyeruun teluh selesul dl usus hulus, lsl usus
yung dlsulurkun ke k[l[n terdlrl durl resldu mukunun yung tlduk duut dlcernu (mlsulnyu
selul[su), k[m[nen emedu yung tlduk dlseru, dun slsu culrun. [l[n mengekstruksl EC
dun gurum durl lsl lumennyu. Au yung terslsu untuk dlellmlnusl dlkenul sebugul feses (tlnju).
ungsl utumu usus besur uduluh untuk menylmun buhun lnl sebelum defekusl. Selul[su dun
buhun mukunun yung tlduk duut dlcernu membentuk sebuglun besur feses dun membuntu
memertuhunkun engeluurun tlnju securu terutur kurenu menentukun v[lume lsl k[l[n.
Umumnyu gerukun usus besur berlungsung lumbut dun tlduk r[ulslf, sesuul dengun
fungsl k[l[n sebugul temut ubs[rsl dun enylmunun. et[de m[tllltus utumu yung
dlgunukun k[l[n uduluh k[ntruksl huustru yung dlmulul [leh rltmlsltus [t[n[m selsel [t[t
[l[s k[l[n. [ntrukslk[ntruksl lnl, yung menyebubkun usus besur membentuk huustru,
seruu dengun segmentusl usus hulus. Sementuru segentusl usus hulus terjudl dengun
keceutun unturu sembllun sumul duu belus k[ntruksl er menlt, lntervul unturu duu
k[ntruksl huustru mungkln mencuul tlgu uluh menlt. etuk kuntung huustru securu
bertuhu berubuh sewuktu segmensegmen yung semulu melemus untuk membentuk
kuntung securu erluhun berk[ntruksl sementuru buglun yung semulu berk[ntruksl melemus
untuk membentuk kuntung buru. erukun lnl berslfut n[nr[ulslf, gerukun huustru securu
erluhun menguduk lsl k[l[n melulul gerukun muju mundur yung menyebubkun lsl k[l[n
terujun ke muk[su ubs[rtlf. [ntruksl huustru umumnyu dlk[ntr[l [leh refleksrefleks l[kul
yung mellbutkun leksus lntrlnslk.
1lgu sumul emut kull sehurl, umumnyu seteluh mukun, terjudl k[ntruksl slmultun
segmensegmen besur dl k[l[n usendens dun trunsversus, sehlnggu dulum beberuu detlk
feses terd[r[ng seertlgu sumul tlgu eremut durl unjung k[l[n. [ntrukslk[ntruksl
muslf yung dlberl numu gerukun mussu lnl mend[r[ng lsl k[l[n ke buglun dlstul usus besur,
temut lsl tersebut dlslmun sumul terjudl defekusl.
Sewuktu mukunun musuk ke lumbung, terjudl gerukun mussu dl k[l[n yung terutumu
dlsebubkun [leh refleks gustr[k[l[n, yung dlerunturul [leh gustrln durl lumbung ke k[l[n
dun [leh suruf [t[n[m ekstrlnslk. Sewuktu mukunun buru memusukl sulurun encernuun,
ukun terlcu refleksrefleks untuk memlnduhkun lsl yung suduh udu ke buglun sulurun cernu
yung leblh dlstul dun memberl julun bugl mukunun buru tersebut. efleks gustr[lleum
memlnduhkun lsl usus hulus yung terslsu ke dulum usus besur, dun refleks gustr[k[l[n
m[nd[r[ng lsl k[l[n ke dulum rectum yung memlcu refleks defekusl.
Aubllu terjudl, defekusl blusunyu dlbuntu [leh gerukun mengejun v[lunter yung
mellbutkun k[ntruksl slmultun [t[t[t[t ubd[men dun ekslrusl uksu dengun gl[ttls dulum
[slsl tertutu. unuver lnl menyebubkun enlngkutun tekunun lntruubd[men yung
membuntu engeluurun feses.


epor & VetIco PeIeo
Bepar
eruukun [rgun metub[llc terbesur dun terentlng dltubuh. Slstem encernuun
berfungsl untuk sekresl Yaram emedu, tul melukukun fungsl luln, unturu luln:
Peng[luhun metub[llc nutrlent utumu (kurb[hldrut, r[teln, lemuk) seteluh
enyeruun durl sulurun encernuun.
Let[kslflkusl utuu degrudusl utut slsu dun h[rm[n sertu [but dun senyuwu
uslng lulnnyu.
Slntesls berbugul r[teln lusmu, mencuku r[teln yung entlng untuk
embekuun duruh sertu untuk mengungkut h[rm[n tlr[ld, ster[ld, dun
k[lester[l dulum duruh.
Penylmunun lemuk, gllk[gen, besl, tembugu, dun bunyuk vltumln.
Penguktlfun vltumln L, yung dlluksunukun [leh hutl bersumu dengun glnjul.
engeluurkun bukterl dun sel duruh meruh yung uslng, berkut udunyu
mukr[fug yung reslden.
kskresl k[lester[l dun blllrubln, yung terukhlr uduluh r[duk engurulun yung
berusul durl destruksl sel duruh meruh yung teluh uslng.
Eutl tersusun menjudl unlt yung fungsl[nul yung dlkenul sebugul lobulus, yultu
susunun heksug[nul jurlngun yung mengellllngl sebuuh venu sentrul. Ll tel luur
setlu "[t[ngun l[bulus terduut tlgu embuluh: cubung urterl heutlcu, cubung
venu [rtu, dun duktus blllurls.
Luruh durl cubungcubung urterl heutlcu dun venu [rtu mengullr durl erlfer l[bulus
ke dulum ruung kuller yung melebur yung dlsebut sinusoid. Selsel kuffer melulsl
buglun dulum slnus[ld dun menghuncurkun sel duruh meruh yung uslng sertu bukterl
yung lewut bersumu duruh.
enu sentrul durl semuu l[bulus hutl menyutu membentuk venu heutlcu, yung
mengeluurkun duruh yung keluur durl hutl.
1erduut sebuuh sulurun tlls enyulur emedu (kanalikulus biliaris), ke duktus
blllurls dl erlfer l[bulus lulu menyutu membentuk duktus blllurls k[munls, yung
menyulurkun emedu durl hutl ke du[denum.
Sfingter Oddi, menceguh emedu memusukl du[denum, kecuull selumu lngestl
mukunun. 8llu sflngter tertutu, sebuglun gurum emedu dlbel[kkun ke dulum
kandung empedu.

omposisi mpedu
2ut yung ullng bunyuk dlsekreslkun dulum emedu uduluh gurum emedu, klruklru
sebunyuk setenguh durl t[tul utut terlurut dulum emedu. Seluln gurum emedu, emedu
jugu mensekreslkun utut dulum jumluh besur, seertl blllrubln, k[lester[l, lesltln, dun
elektr[llt lusmu yung blusu. Lulum r[ses emekutun dl kunt[ng emedu, ulr, dun sebuglun
elektr[llt (kecuull l[n kulslum) dlreubs[rbl [leh muk[su kundung emedu, tetul udu
[k[knyu semuu unsur luln, terutumu mellutl gurum emedu dun ut llld seertl
k[lester[l, tlduk dlreubs[rbl sehlnggu menjudl sungut terk[sentruslkun dulum emedu dl
kunt[ng emedu.

ungsi Sistem mpedu
medu melukukun duu fungsl entlng, yultu :
. medu memulnkun erunun entlng dulum encernuun dun ubs[rbsl lemuk, bukun
uklbut enlm uuun dulum emedu yung menyebubkun encernuun lemuk tetul
kurenu usum emedu dulum emedu melukukun duu hul :
u. Asum emedu membuntu mengelmuslkun urtlkel lemuk yung besur dulum
mukunun menjudl urtlkel kecll yung duut dlserung enlm lluse getuh unkreus.
b. Asum emedu mentruns[r dun ubs[rbsl r[duk ukhlr lemuk yung dlcernu menuju
dun melulul membrun muk[su lntestlnul.
. medu uduluh ulut untuk mengeluurkun beberuu r[duk buungun entlng durl
duruh. Eul lnl terutumu mellutl blllrubln, suutu r[duk ukhlr durl enghuncurun
hem[gl[bln, dun keleblhun k[lester[l yung dlbentuk [leh selsel hutl.

enyimpanan dan emekatan mpedu di andung mpedu
medu dlsekreslkun terusmenerus [leh selsel hutl, dlslmun dulum kundung
emedu sumul dlerlukun dl dulum du[denum. [lume mukslmul kundung emedu 6
ml, sekresl t[tul sekltur mljhurl, selumu jum, duut dlslmun dulum kundung emedu
kurenu nutrlum, kl[rldu, dun elektr[llt kecll lulnnyu terusmenerus dlubs[rbsl [leh muk[su
kundung emedu, memekutkun utut emedu lulnnyu, termusuk gurum emedu,
k[lester[l, lesltln, dun blllrubln. ebunyukun ubs[rbsl dlsebubkun [leh truns[r uktlf nutrlum
melulul eltel kundung emedu, dun dllkutl [leh ubs[rbsl sekunder l[n kl[rldu, ulr, dun
kebunyukun ut terlurut lulnnyu. medu securu n[rmul dlekutkun sebunyuk kull llut
dengun curu lnl, tul duut dlekutkun lugl hlnggu mukslmul kull llut.

engosongan andung mpedu
undung emedu mulul dlk[s[ngkun, terutumu seteluh mukunun berlemuk musuk ke
du[denum sekltur menlt seteluh mukun. Luu keuduun dusur yung dlerlukun untuk
eng[s[ngunnyu, yultu:
. Sflngter [ddl hurus reluksusl untuk mengllnkun emedu mengullr durl duktus blllurls
k[munls ke dulum du[denum.
. undung emedu hurus berk[ntruksl untuk memberlkun tenugu untuk menggerukkun
emedu.

Sejuuh lnl rungsungun yung ullng [ten untuk mengk[ntrukslkun kundung emedu
uduluh h[rm[n k[leslst[klnln, yung menyebubkun enlngkutun sekresl enlm [leh selsel
uslnur unkreus, sedung rungsungun untuk meleuskun h[rm[n k[leslt[klnln uduluh
mukunun berlemuk. Seluln k[leslst[klnln, kundung emedu jugu dlrungsung [leh [leh serut
serut suruf yung mensekreslkun usetllk[lln durl slstem suruf vugus dun enterlk.
Pullng sedlklt udu tlgu fukt[r yung membuntu eng[s[ngun lnl :
. [leslst[klnln menyebubkun efek k[ntruksl [t[t kundung emedu. 1ul efek lnl belum
cuku untuk eng[s[ngun yung bermuknu.
. [ntruksl kundung emedu menghunturkun gel[mbung erlstultlk melulul duktus
blllurls k[munls menuju sflngter Cddl, dun menyebubkun sflngter lnl menjudl
terhumbut. lnl jugu, blusunyu belum cuku untuk meng[s[ngkun dulum jumluh besur.
. etlku gel[mbung erlstultlk usus berjulun udu dlndlng du[denum, fuse reluksusl durl
setlu gel[mbung dengun kuut mereluksusl [t[t dlndlng usus. lnl uduluh efek yung
ullng kuut. Aklbutnyu emedu blusunyu musuk ke du[denum dulum bentuk uncurun
yung slnkr[n dengun fuse reluksusl erlstultlk du[denum.

lngkusnyu, kundung emedu meng[s[ngkun slmunun emedu ekutnyu ke dulum
du[denum terutumu sebugul res[n terhudu erungsungun k[leslst[klnln. Suut lemuk
tlduk udu, eng[s[ngun kundung emedu berlungsung buruk, n[rmulnyu kundung emedu
k[s[ng dulum wuktu sekltur jum.

CaramCaram mpedu dan ungsinya
Sel hutl membentuk sekltur ,6 grjhurl gurum emedu. Prekurs[r durl gurum emedu
uduluh k[lester[l, kemudlun dlubuh menjudl usum k[llk utuu usum ken[de[kslk[llk dulum
jumluh yung sumu. Asumusum lnl kemudlun berk[mblnusl dengun gllsln dun tuurlnum
membentuk gllk[ dun tuur[ terk[njuguslusum emedu. urumgurum durl usum lnl ukun
dlsekreslkun dulum emedu. urumgurum emedu lnl memlllkl fungsl :
. 8ekerju seertl deterjen udu urtlkel lemuk dulum mukunun, yung mengurungl
tegungun ermukuun urtlkel dun mengllnkun gej[luk mekunlkjugltusl dulum truktus
lntestlnul untuk memecuh lemuk menjudl ukurun kecll. Pr[ses lnl dlsebut emulslflkusl
lemuk.
. embuntu ubs[rbsl usum lemuk, m[n[gllserldu, k[lester[l, dun llld luln dulum truktus
lntestlnul. urum emedu melukukun fungsl lnl dengun membentuk k[mleks
k[mleks kecll dengun lemuk (mlcelus), dun sungut muduh lurut uklbut muutun llstrlk
durl gurum emedu.

1unu udunyu gurumgurum emedu dl dulum truktus lntestlnul, lemuk yung
dlcernu ukun keluur bersumu tlnju, dun uslen serlngkull menguluml deflslt metub[llsme
uklbut hllungnyu nutrlen lnl.

Sekresi olesterol (embentukan 8atu mpedu)
urumgurum emedu dlbentuk durl k[lester[l dl dulum selsel heutlk, dun sekltur
grjhurl k[lester[l jugu dlsekreslkun ke dulum emedu.
[lester[l humlr tlduk lurut dulum ulr murnl, tul gurum emedu dun lesltln emedu
duut berk[mblnusl dengun k[lester[l, membentuk mlcelus ultrumlkr[sk[ls yung lurut.
'lku emedu suduh ekut, gurumgurum emedu dun lesltln ukun menjudl ekut bersumu
k[lester[l, yung membuut k[lester[l tetu dulum bentuk lurutun.
8llu ubn[rmul, k[lester[l duut mengendu (terreslltusl), menyebubkun butu
emedu. 8erbugul k[ndlsl yung duut mengendukun k[lester[l unturu luln:
. 1erlulu bunyuk ubs[rbsl ulr durl emedu.
. 1erlulu bunyuk ubs[rbsl gurum emedu dun lesltln durl emedu.
. 1erlulu bunyuk sekresl k[lester[l dulum emedu.
. Perudungun eltel kundung emedu.

Perudungun eltel lnl serlngkull berusul durl lnfeksl kr[nls renduh, yung mengubuh
kurekterlstlk ubs[rbsl muk[su kundung emedu, kudungkudung memungklnkun ubs[rbsl
ulr, gurumgurum emedu utuu utut luln yung terlulu besur, yung dlbutuhkun untuk
menjugu k[lester[l ugur tetu lurut.
Aklbutnyu k[lester[l mulul mengendu, blusunyu membentuk bunyuk krlstulkrlstul
kecll dl ermukuun muk[su yung rudung utuu udu urtlkelurtlkel enduun blllrubln kecll,
dlmunu blllrubln kecll ltu uduluh husll dek[njugusl blllrubln gluk[r[nldu terlurut [leh enlm
bukterl. emudlun urtlkelurtlkel blllrubln bekerju sebugul n[dus untuk engenduun
k[lester[l leblh lunjut sehlnggu krlstul membesur. udungkudung terbentuk bunyuk butu
seertl uslr, dun serlng terjudl enggubungun membentuk beberuu butu emedu yung
besur, utuu sutu butu yung menglsl seluruh kundung emedu.









vesica elea
eruukun dlbertlkulum durl duktus heutlkus k[munls yung dlhubungkun dengun
duktus sstkus.
undung emedu enjungnyu kurung leblh 8 cm dun gurls tenguhnyu cm. 1etul
duut sungut membesur. Llndlngnyu terdlrl durl tlgu lulsun:
. membrun muk[su
. muskulurls
. udventltlu (ser[su)
undung emedu sendlrl berfungsl sebugul temut enumungun emedu yung
dlhusllkun terusmenerus [leh hutl, tetul dlkeluurkun sedlklt deml sedlklt ke dulum
usus. Ll dulum kundung emedu, emedu dlkentulkun kurenu culrunnyu dlurbs[rbsl
[leh eltel.
undung emedu meng[s[ngkun slmunun emedu ekutnyu ke dulum du[denum
terutumu sebugul res[n terhudu erungsungun k[leslst[klnln yung terutumu
dlcetuskun [leh mukunun berlemuk.
Seluln ltu kundung emedu jugu dlrungsung securu kurung kuut [leh serubutserubut
suruf yung mensekresl usetllk[lln durl slstem suruf vugus dun enterlk usus.
medu dlsekreslkun dulum tuhu [leh hutl:
. 8uglun uwul dlsekrsl [leh selsel fungsl[nul utumu hutl (sel heut[slt),
mengundung usum emedu, k[lester[l, dun ut [rgunlk luln. emudlun emedu
dlsekreslkun ke dulum kunullkull blllurls kecll yung terletuk unturu selsel hutl.
. medu mengullr dulum kunullkull menuju setu lnterl[bulurls. 1emut kunullkull
mengeluurkun emedu ke dulum duktus blllurls termlnul duktus leblh besur
duktus heutlku dun duktus blllurls k[munls du[denum.
ungsl gurum emedu
. 8ekerju sebugul detergen udu urtlkel lemuk udu mukunun (emulslflkusl).
. embuntu ubs[rbsl durl usum lemuk, m[n[gllserldu, k[lester[l, lemuk luln dulum
truktus lntestlnul.
elukukun fungsl dengun curu membentuk k[mleksk[mleks flslk yung sungut
kecll dengun lemuk (mlcel), berslfut seml lurut dulum klmus uklbut muutun llstrlk durl
gurumgurum emedu. 1unu gurumgurum emedu dulum truktus lntestlnul,
lemuk dkeluurkun bersumu tlnju, sehlnggu menyebubkun deflslt metub[llsme.

















!ocreot
Punkreus meruukun [rgun unjung dun besur, terletuk udu buglun cekung
du[denum dun meluus ke belukung erlt[neum durl dlndlng [sterl[r erut, menuju ke uruh
klrl mencuul hllus llmu.
Punkreus meruukun uluh sutu durl [rgun tumbuhun yung sungut bererun dulum
r[ses mukunun. Adu beberuu hul entlng yung dlluksunukun [leh unkreus unturu luln :

a. Sekresi nzimnzim ankreas
Adu duu fungsl utumu yung ullng entlng durl sekresl unkreus uduluh sekresl
enlmenlm untuk encernuun dun sekresl l[nl[n blkurb[nut yung berkultun erut
dengun r[ses enetrulun klmus yung berusul durl guster dl dulum du[denum yung
nuntlnyu mengubuh sususunu usum menjudl busu.
nlm encernuun unkreus untuk kurb[hldrut uduluh umlluse unkreus yung
ukun menghldr[llsls serut, gllk[gen, dun sebuglun besur kurb[hldrut luln (kecuull
selul[se) untuk membentuk dlsukurldu dun beberuu trlsukurldu. Sedungkun enlm
untuk encernuun lemuk uduluh lluse unkreus yung mumu menghld[llsls lemuk
netrul menjudl usum lemuk dun m[n[gllserldu, k[lester[l esteruse yung
menyebubkun hldr[llsls ester k[lester[l dun f[sf[lluse yung memecuh usum lemuk
durl f[sf[llld. nlmenlm tersebut dulum keuduun tlduk uktlf dulum bentuk
trlsln[gen, klm[trlsln[gen dun r[kurb[ksl[lletlduse dun uktlf uubllu teluh
dlsekreslkun ke dulum truktus lntestlnul.

b. angsangan Dasar Sekresi ankreatrik
Adu tlgu rungsungun dusur yung entlng dulum menyebubkun sekresl
unkreutlk :
. Asetilkolin, yung dlleuskun durl ujungujung nervus vugus uruslmutls b
demlklun jugu durl surufsuruf k[llnerglk dl dulum slstem suruf enterlk.
. olesistokinin, yung dlsekreslkun [leh muk[su du[denum dun jejunum
buglun utus ketlku mukunun musuk ke dulum usus hulus.
. Sekretin, yung dlsekreslkun [leh muk[su du[denum dun jejunum buglun
utus ketlku mukunun musuk ke dulum usus hulus.

c. asease Sekresi ankreatik

. ase Sefalik dan Castrik
Selumu fuse sefullk sekresl unkreus, slnyulslnyul suruf yung sumu durl
[tuk yung menyebubkun sekresl dulum lumbung jugu menyebubkun usetllk[lln
dlleuskun [leh ujungujung nervus vugus dulum unkreus. Eul lnl
dlsekreslkunnyu sejumluh enlm unkreus, kurung leblh durl t[tul enlm
unkreus.
Sedungkun selumu fuse gustrlk, rungsungun suruf terhudu sekresl enlm
berlunjut terus, dun menghusllkun lugl sebunyuk durl enlm unkreus
yung dlsekreslkun.

. ase Intestinal
Seteluh klmus menlnggulkun lumbung dun musuk ke dulum usus hulus,
sekresl unkreus menjudl sungut bunyuk, terutumu sebugul res[n terhudu
h[rm[n sekretln.