(Makalah Ini Disusun untuk Memenuhi Mata Kuliah Utilitas)
Disusun oleh : KELOMPOK !URUSAN TEKNIK KIMIA "AKULTAS TEKNIK UNI#ERSITAS DIPONE$ORO SEMARAN$ %&' 0 An((ota : 1. Faizal Romadhon (21030112130072) 2. Ricky Kurniawan (210301111) 3. Ari Faisal (210301111) 4. Akhmad Faiq (210301111) !. "#$%anny R$zky A (210301111) &. Ris#a Amalia "$'#iani (2103011111014() 7. )wik$ A*n$s#ya (210301111) (. +lisa ,riyana (210301111) -. Adam .uhammad (210301111) 10. +lia /i0i (210301111) 11. 1ndar ur 2 (210301111) 12. Fa#mawa#i Ahmad (210301111) 13. .ahadhika /aski#o , (21030112130104) 14. 1s#iqomah Ani " (210301121401&!) 1!. 3oyoh Rokayah (210301121401&0) 1&. )$ariska (210301121) 17. ,au4ik ur Aziz (210301121) 1(. 5a*us .ulia0aya 6 (210301121) 1-. Ahmad Andika 7imawan (21030112120021) 20. o%ia +ka . (210301111) 21. Aryo Adi 2 (210301111) 22. )hany .irnasari (21030112120012) 23. "umira# (210301121401!4) 24. Asy$ra 5ar#y (210301121) 2!. Ayu Fi#riana (210301121300-!) 2&. or4an Adi 2ra#ama (2103011213012-) 1 KATA PEN$ANTAR 2u0i syukur kami 'an0a#kan k$hadira# ,uhan 3an* .aha +sa a#as lim'ahan rahma#8 hidaya#8 karunia9ya s$hin**a kami da'a# m$ny$l$saikan '$m:ua#an .akalah ;#ili#as yan* :$r0udul <2$ny$diaan Air 2ada 1ndus#ri Kimia= #$'a# 'ada wak#unya. "$dan* 'ros$s s#udi 'us#aka dan '$nyusunan makalah ini8 kami m$nda'a# :an#uan dari :$r:a*ai 'ihak. ;n#uk i#u kami m$n*uca'kan #$rima kasih k$'ada > 5a'ak 1r. "lam$# 2riyan#o8 ."8?urusan ,$knik Kimia8Fakul#as ,$knik8;ni%$rsi#as )i'on$*oro8"$maran*8yan* #$lah m$m:$rikan :im:in*an dan '$n*arahan dalam '$m:ua#an makalah ini. )alam '$nyusunan makalah ini8 kami m$nyadari masih :anyak k$kuran*an. ;n#uk i#u kami m$n*hara'kan saran dan kri#ik yan* m$m:an*un diri 'ara '$m:aca. Akan san*a# :$r*una :a*i '$r:aikan dan '$ny$m'urnaannya. Kami 0u*a m$min#a maa4 :ilamana ada k$salahan dalam '$nulisan makalah ini. "$maran*8 2! .ar$# 2014 K$lom'ok 1
2 )A) I PENDA*ULUAN I++ Lata, )elakan( ;#ili#as a#au u#ili#y adalah sua#u :a*ian dalam sua#u indus#ri '$n*olahan yan* :$r4un*si m$nsu''ly @ m$layani s$*ala s$sua#u k$:u#uhan '$ndukun* s$lain :ahan :aku dan addi#i4 yan* di'akai un#uk 'ros$s i#u s$ndiri a*ar 'ros$s '$n*olahan da'a# :$rlan*sun* s$hin**a da'a# dihasilkan 'roduk dari :ahan :aku yan* diolah. "$:uah 'a:rik m$m'unyai dua sis#$m 'ros$s u#ama8 yai#u sis#$m '$r$aksian dan sis#$m 'ros$s '$misahan A '$murnian. K$dua sis#$m #$rs$:u# m$m:u#uhkan kondisi o'$rasi 'ada suhu dan #$kanan #$r#$n#u.)alam 'a:rik8 'anas :iasanya Bdisim'anC dalam 4luida yan* di0a*a 'ada suhu dan #$kanan #$r#$n#u.Fluida yan* 'alin* umum di*unakan adalah air 'anas dan ua' air kar$na alasan murah dan m$miliki ka'asi#as 'anas #in**i. )i'$rkirakan :ahwa 1!D air di s$luruh dunia di'$r*unakan un#uk indus#ri. 5anyak '$n**una indus#ri yan* m$n**unakan air8 #$rmasuk '$m:an*ki# lis#rik yan* m$n**unakan air un#uk '$ndin*in a#au sum:$r $n$r*i8 '$murnian :ahan #am:an* dan minyak :umi yan* m$n**unakan air un#uk 'ros$s kimia8 hin**a indus#ri manu4ak#ur yan* m$n**unakan air s$:a*ai '$laru#. )alam makalah ini akan di:ahas m$n*$nai '$n**unaan air dalam indus#ri. I+% Rumusan Masalah 1. 5a*aimana siklus air #$r0adi E 2. A'a sa0a sum:$r9sum:$r '$ny$diaan air 'ada 1ndus#ri KimiaE 3. 5a*aimana 2$rsyara#an Kuali#as Air yan* di*unakan un#uk 'ros$s 1ndus#ri Kimia 4. 5a*aimana 2$n*olahan Air 'ada 1ndus#ri KimiaE )A) II PEM)A*ASAN 3 II++ Ai, Air m$ru'akan za# yan* san*a# di:u#uhkan ol$h manusia mau'un h$wan dan #um:uh9#um:uhan.Air m$nu#u'i ham'ir 71D '$rmukaan :umi d$n*an sum:$r u#amanya adalah air lau# (air asin) dan 'ada la'isan9la'isan $s (diku#u: dan 'uncak9'uncak *unun*).6au# dan s$um:$r9sum:$r air lain dialam ini m$ru'akan sua#u ran#ai yan* m$m:$n#uk siklus yan* dik$nal s$:a*ai daur hidrolo*i (hidrology cycle).2$r*$rakan air s$cara alamiah dalam siklus hidrolo*i da'a# diliha# 'ada Fam:ar 2.1 Fam:ar 2.1 Hidrology Cycle "iklus air a#au siklus hidrolo*i adalah sirkulasi air yan* #idak '$rnah :$rh$n#i dari a#mos4$r k$ :umi dan k$m:ali k$ a#mos4$r m$lalui kond$nsasi8'r$si'i#asi8$%a'orasi dan #rans'irasi. E-a.o,asi (.en(ua.an) K$#ika air di'anaskan ol$h sinar ma#ahari8 '$rmukaan mol$kul9 mol$kul air m$miliki $n$r*i yan* cuku' un#uk m$l$'askan ika#an mol$kul air #$rs$:u# dan k$mudian #$rl$'as dan m$n*$m:an* s$:a*ai ua' air yan* #idak #$rliha# di a#mos4ir (m$n*ua')."$ki#ar -!.000 mil ku:ik air8m$n*ua' k$ an*kasa s$#ia' #ahunnya. 7am'ir (0.000 mil ku:ik air8m$n*ua' dari lau#an. ,$#a'i hanya 1!.000 mil ku:ik :$rasal dari dara#an8 danau8 sun*ai8 dan lahan yan* :asah.2$n*ua'an yan* 'alin* '$n#in* 0u*a :$rasal dari #ran'irasi ol$h daun #anaman yan* hidu'. 2ros$s s$muanya i#u dis$:u# +%a'o#rans'irasi. Kon/ensasi (.en(em0unan) 4 K$#ika ua' air m$n*ua'8 m$ndin*in dan k$mudian :$rkond$nsasi8 :iasanya m$m:$n#uk 'ar#ik$l9'ar#ik$l d$:u k$cil di udara. K$#ika 'ros$s kond$nsasi #$r0adi8'ar#ik$l9'ar#ik$l #$rs$:u# da'a# :$ru:ah m$n0adi cair k$m:ali a#au lan*sun* :$ru:ah m$n0adi 'ada# ($s8 sal0u8 hu0an :a#u (hail)). 2ar#ik$l9'ar#ik$l air ini k$mudian :$rkum'ul dan m$m:$n#uk awan. P,esi.itasi 2r$si'i#asi 'ada '$m:$n#ukan hu0an8 sal0u dan hu0an :a#u (hail) yan* :$rasal dari kum'ulan awan. Awan9awan #$rs$:u# :$r*$rak m$n*$lilin*i dunia8 yan* dia#ur ol$h arus udara. "$:a*ai con#oh8 k$#ika awan9awan #$rs$:u# :$r*$rak m$nu0u '$*unun*an8 awan9awan #$rs$:u# m$n0adi din*in8 dan k$mudian s$*$ra m$n0adi air 0$nuh8k$mudian air #$rs$:u# 0a#uh s$:a*ai hu0an8 sal0u8 dan hu0an :a#u (hail)8 '$ris#iwa #$rs$:u# #$r*an#un* 'ada suhu udara s$ki#arnya.Air :$r*$rak di a#as '$rmukaan #anah d$ka# d$n*an aliran u#ama (sun*ai dan danau)G s$makin landai lahan dan s$diki# 'ori9'ori #anah8 maka aliran '$rmukaan s$makin :$sar. Air dari sun*ai9sun*ai :$r*a:un* sa#u sama lain dan m$m:$n#uk sun*ai u#ama yan* m$m:awa s$luruh air '$rmukaan dis$ki#ar da$rah aliran sun*ai m$nu0u lau#. ("um:$r > ( h##'>@@id.wiki'$dia.or*@wiki@"iklusHair) (h##'>@@m'*siklusair$%a'orasi.:lo*s'o#.com)) II+%+ Sum0e,1Sum0e, Pen2e/iaan Ai, )iliha# dari :$#a'a '$n#in*nya air dalam k$hidu'an8 maka k$#$rs$diaan air dalam k$hidu'an '$rlu un#uk di'$rha#ikan. Air s$ndiri m$nuru# ;; o.7 ,ahun 2004 adalah s$mua air yan* #$rda'a# 'ada8 di a#as8 a#au'un di :awah '$rmukaan8 air #anah8 air hu0an8 dan air lau# yan* :$rada di dara#. amun8 sum:$r9sum:$r '$ny$diaan air yan* da'a# diman4aa#kan di an#aranya adalah> 1. Air lau# Air lau# yan* ada di :umi ini m$ndominasi 0umlah air yan* ada di :umi. s$ki#ar -7D 0umlah air yan* ada di :umi adalah air lau#. "$m$n#ara8 air lau# ini m$miliki kandun*an *aram yan* cuku' #in**i. Faram9*aram ini #$rdiri dari :anyak 0$nis8 #$rmasuk 0u*a k$ dalamnya adalah aIl. 2. Air #awar 5 Air #awar m$ru'akan sum:$r air s$lain air lau#. Air #awar ini da'a# di*olon*kan m$n0adi #i*a macam8 yai#u> a. Air hu0an Air hu0an :$rasal dari air yan* #$lah m$n*ua' dan m$n*um'ul m$n0adi awan yan* k$mudian 'ada k$adaan 0$nuh m$n0adi #i#ik9#i#ik air k$mudia 0a#uh k$ :umi :$ru'a air. Air hu0an ini m$miliki '$ran '$n#in*8 #$ru#ama :a*i da$rah9da$rah yan* m$miliki s$diki# a#au :ahkan #idak m$miliki sum:$r air '$rmukaan mau'un air #anah. :. Air '$rmukaan Air '$rmukaan adalah s$mua air yan* #$rda'a# 'ada '$rmukaan #anah. (;; o.7 ,ahun 2004). "um:$r air '$rmukaan :isa :$ru'a sun*ai8 danau8 ma#a air8 waduk8 $m'an*8 mau'un air yan* :$rasal dari saluran iri*asi. 5iasanya8 air '$rmukaan ini 0u*a m$n*andun* im'uri#as yan* :$rmcam9 macam. Kandun*an im'uri#as dalam air '$rmukaan ini :$r*an#un* 'ada lin*kun*an di mana air '$rmukaan #$rs$:u# :$rada. amun8 air '$rmukaan ini s$lama ini #$lah m$n0adi sum:$rair u#ama :a*i 'roduksi air minum di ko#a9ko#a :$sar. c. Air #anah Air #anah adalah air yan* #$rda'a# dalam la'isan #anah a#au :a#uan yan* #$rda'a# 'ada8 di a#as8 a#au'un8 di :awah '$rmukaan #anah. (;; o.7 ,ahun 2004). Air #anah :iasanya :$r:$n#uk ma#a air a#au sumur. Air #anah dalam :$n#uk sumur :isa :$ru'a sumur dan*kal (!920 m$#$r) a#au sumur dalam yan* k$dalamannya ra#a9ra#a 2!0 m$#$r. Air #anah ini :isa di*olon*kan m$n0adi #i*a macam m$nuru# ,o#ok "u#risno8 yai#u> 9 Air #anah dan*kal Air #anah dan*kal #$r0adi kar$na 'ros$s '$r$sa'an air dari '$rmukaan #anah. 9 Air #anah dalam Air #anah dalam #$rda'a# s$#$lah la'is ra'a# air yan* '$r#ama. .aka dari i#u8 '$n*am:ilan air #anah dalam ini l$:ih suli# di:andin*kan d$n*an air #anah dan*kal. 9 .a#a air .a#a air m$ru'akan sum:$r air #anah yan* k$luar d$n*an s$ndirinya k$ '$rmukaan #anah. .a#a air yan* m$man* :$rasal dari dalam #anah ini8 kuali#asnya akan sama d$n*an air dalam s$:a: air #$rs$:u# #idak #$r'$n*aruh ol$h musim. 6 2$n**unaan air #anah ini m$miliki k$l$:ihan s$:a*ai :$riku#> 9 ;mumnya :$:as dari 'a#o*$n 9 .udah dida'a#kan di da$rah '$d$saan 9 )a'a# di'akai #an'a '$n*olahan l$:ih lan0u# 9 2alin* 'rak#is dan $konomis un#uk m$nda'a#kan amun8 '$n**unaan air #anah 0u*a m$miliki k$l$mahan yan* 0u*a '$rlu di'$r#im:an*kan. K$l$mahan #$rs$:u# adalah 'ada air #anah :iasanya m$n*andun* :anyak min$ral s$'$r#i F$8 .n8 Ia8 dan s$:a*ainya s$r#a dalam '$man4aa#annya m$m:u#uhkan '$mom'aan. II+' Pe,s2a,atan Kualitas Ai, 2an( /i(unakan Pa/a In/sut,i Kimia )i#in0au )ari "$*i Kuali#as (.u#u) Air "$cara lan*sun* a#au #idak lan*sun* '$nc$maran akan :$r'$n*aruh #$rhada' kuali#as air. "$suai d$n*an dasar '$r#im:an*an '$n$#a'an kuali#as air minum8 usaha '$n*$lolaan #$rhada' air yan* di*unakan ol$h manusia s$:a*ai air minum :$r'$doman 'ada s#andar kuali#as air #$ru#ama dalam '$nilaian #$rhada' 'roduk air minum yan* dihasilkannya8 mau'un dalam m$r$ncanakan sis#$m dan 'ros$s yan* akan dilakukan #$rhada' sum:$r daya air. II+'+ Pe,s2a,atan Kualitas Ai, 2aram$#$r Kuali#as Air yan* di*unakan un#uk k$:u#uhan manusia haruslah air yan* #idak #$rc$mar a#au m$m$nuhi '$rsyara#an 4isika8 kimia8 dan :iolo*is. 1. Pe,s2a,atan "isika Ai, Air yan* :$rkuali#as harus m$m$nuhi '$rsyara#an 4isika s$:a*ai :$riku#> ?$rnih a#au #idak k$ruh ,idak :$rwarna Rasanya #awar ,idak :$r:au ,$m'$ra#urnya normal ,idak m$n*andun* za# 'ada#an 7 2. Pe,s2a,atan Kimia Kandun*an za# a#au min$ral yan* :$rman4aa# dan #idak m$n*andun* za# :$racun. '7 (d$ra0a# k$asaman) K$sadahan 5$si Aluminium Ja# or*anik "ul4a# i#ra# dan ni#ri# Ihlorida Jink a#au Jn 3. Pe,s2,atan mik,o0iolo(is 2$rsyara#an mikro:iolo*is yan*n harus di'$nuhi ol$h air adalah s$:a*ai :$riku#> 1. ,idak m$n*andun* :ak#$ri 'a#o*$n8 missalnya> :ak#$ri *olon*an coliG "almon$lla #y'hi8 Ki:rio chol$ra dan lain9lain. Kuman9kuman ini mudah #$rs$:ar m$lalui air. 2. ,idak m$n*andun* :ak#$ri non 'a#o*$n s$'$r#i> Ac#inomyc$#$s8 2hy#o'lank#on coli4'rm8 Iladoc$ra dan lain9lain. ("u0udi81--!) IL) (Ih$mical LMy*$n )$mand) 5L) (5ioch$mical LMy*$n )$mand) ("um:$r> "u#risno8 I ,o#ok8 2000. Teknologi Penyediaan Air Bersih. ) II+'+% Stan/a, )aku Mutu Ai, Menu,ut 3ho Stan/a, Ai, Minum4O,(anisasi Kesehatan Dunia (3*O) Lr*anisasi K$s$ha#an )unia (/7L)8 m$nyia'kan :$:$ra'a '$doman un#uk minum kuali#as air yan* m$ru'akan #i#ik acuan in#$rnasional un#uk 8 m$n$#a'kan s#andar dan k$s$lama#an air minum. s#andar air minum /7L8 2$doman Kuali#as Air .inum8 didirikan di ?$n$wa8 1--38 s$:a*ai #i#ik acuan in#$rnasional un#uk m$n$#a'kan s#andar dan mu#u air minum. Elemen 5 6at Sim0ol 5 ,umus )iasan2a /itemukan /i ai, ta7a, 5 ai, .e,mukaan 5 ai, tanah Mutu 0e,/asa,kan .e/oman oleh 3*O Aluminium Al 082 m* @ l Amonia 7 4 N082 m* @ l (sam'ai 083 m* @ l 'ada '$rairan ana$ro:) ,idak ada '$doman An#imon ": N4 u* @ l 0800! m* @ l Ars$nikum "$:a*ai 0801 m* @ l As:$s ,idak ada '$doman 5arium 5a 083 m* @ l 5$rillium ?adilah N1 u* @ l ,idak ada '$doman 5oron 5 N1 m* @ l 083 m* @ l Kadmium I) N1 u* @ l 0.003 m* @ l Khlorida Il 2!0 m* @ l Khrom Ir O38 Ir O& N2 u* @ l 080! m* @ l /arna ,idak dis$:u#kan ,$m:a*a Iu 2 m* @ l "ianida I 9 0807 m* @ l ,$rlaru#oksi*$n L 2 ,idak ada '$doman 9 Fluor F N18! m* @ l (hin**a 10)18! m* @ l K$k$rasan m* @ l IaIL 3 ,idak ada '$doman 7idro*$n sul4ida 7 2 " ,idak ada '$doman 5$si F$ 08! 9 !0 m* @ l ,idak ada '$doman .$mim'in 2: 0801 m* @ l .an**an .n 08! m* @ l Air raksa 7* N08! u* @ l 0.001 m* @ l .oli:d$num .: N0801 m* @ l 0807 m* @ l ik$l i N0802 m* @ l 0802 m* @ l i#ra# dan ni#ri# L 38 L 2 !0 ni#ro*$n m* @ l ,o#al K$k$ruhan ,idak dis$:u#kan '7 ,idak ada '$doman "$l$nium "$ NN0801 m* @ l 0801 m* @ l 2$rak A* !9!0 u* @ l ,idak ada '$doman "odium a N20 m* @ l 200 m* @ l "ul4a# "L 4 !00 m* @ l Anor*anik #imah "n ,idak ada '$doman ,)" ,idak ada '$doman ;ranium ; 184 m* @ l "$n* Jn 3 m* @ l Sen2a7a o,(anik 10 $,u. 8at Rumus Mutu 0e,/asa,kan .e/oman oleh 3*O )iklorinasi alkana Kar:on #$#raklorida I Il 4 2 u* @ l )iklorom$#ana I7 2 Il 2 20 u* @ l 1819)ichloro$#han$ I 2 7 4 Il 2 ,idak ada '$doman 1829)ichloro$#han$ I7 2 Il I7 2 Il 30 u* @ l 181819,richloro$#han$ I7 3 Il 3 I 2000 u* @ l )iklorinasi $#h$n$s 1819)ichloro$#h$n$ I 2 7 2 Il 2 30 u* @ l 1829)ichloro$#h$n$ I 2 7 2 Il 2 !0 u* @ l ,richloro$#h$n$ I 2 7 3 Il 70 u* @ l ,$#rachloro$#h$n$ I 2 Il 4 40 u* @ l 7idrokar:on aroma#ik 5$nz$na I & 7 & 10 m* @ l ,olu$na I 7 7 ( 700 u* @ l Pil$na I ( 7 10 !00 u* @ l +#il:$nz$na I ( 7 10 300 m* @ l "#yr$n$ I ( 7 ( 20 u* @ l 7idrokar:on Aroma#ik 'olynucl$ar (2A7) I 2 7 3
1 L ! 2 1 3 087 u* @ l )iklorinasi :$nz$n$s .onochloro:$nz$n$ (.I5) I & 7 ! Il 300 m* @ l )ichloro:$nz$n$s ()I5s) 1829 )ichloro:$nz$n$ (1829)I5) I & 7 4 Il 2 1000 u* @ l 11 1839 )ichloro:$nz$n$ (1839)I5) I & 7 4 Il 2 ,idak ada '$doman 1849 )ichloro:$nz$n$ (1849)I5) I & 7 4 Il 2 300 m* @ l ,richloro:$nz$n$s (,I5") I & 7 3 Il 3 20 u* @ l .isc$llan$ous kons#i#u$n or*anik )i (29$#hylh$Myl) adi'a# ()+7A) I 22 7 42 L 4 (0 u* @ l )i (29$#hylh$Myl) 'h#hala#$ ()+72) I 24 7 3( L 4 ( u* @ l Akrilamida I 3 7 ! L 08! u* @ l +'iklorohidrin ($ch) I 3 7 ! Il L 084 u* @ l 7$Machloro:u#adi$n$ (7I5)) I 4 Il & 08& u* @ l +#hyl$n$diamin$#$#raac$#ic acid (+),A) I 10 7 12
2 L ( 200 m* @ l i#rilo#riac$#ic asam (,A) (I7 2 ILL7) 3 200 m* @ l Lr*ano#ins )ialkyl#ins R 2 "n P 2 ,idak ada '$doman ,ri:u#il oksida (,5,L) I 24 7 !4 L 2 "n 2 u* @ l Pestisi/a 8at Rumus Mutu 0e,/asa,kan .e/oman oleh 3*O Alachlor I 14 7 20 L 2 Il 20 u* @ l 12 Aldicar: I 7 7 14
2 L 4 " 10 m* @ l Aldrin dan di$ldrin I 12 7 ( Il & @ I 12 7 ( Il & L 0803 u* @ l A#razin I ( 7 14
! Il 2 u* @ l 5$n#azon$ I 10 7 12
2 L 3 " 30 u* @ l Iar:o4uran I 12 7 1! L 3 ! u* @ l Ihlordan$ I 10 7 & Il ( 082 u* @ l Ihloro#oluron I 10 7 13
2 L Il 30 u* @ l )), I 14 7 - Il ! 2 u* @ l 1829)i:romo939chloro'ro'an$ I 3 7 ! 5r 2 Il 1 u* @ l 2849)ichloro'h$noMyac$#ic asam (2849)) I ( 7 & Il 2 L 3 30 u* @ l 1829)ichloro'ro'an$ I 3 7 & Il 2 ,idak ada '$doman 1839)ichloro'ro'an$ I 3 7 & Il 2 20 u* @ l 1839)ichloro'ro'$n$ I7 3 Il I7IlI7 2 ,idak ada '$doman +#hyl$n$ di:romid$ (+)5) I7 I7 2 5r 2 5r ,idak ada '$doman 7$'#achlor dan h$'#achlor $'oksida I 10 7 ! Il 7 0803 u* @ l 7$Machloro:$nz$n$ (7I5) I 10 7 ! Il 7 L 1 u* @ l 1so'ro#uron I 12 7 1(
2 L - u* @ l 6indan$ I & 7 & Il & 2 u* @ l .I2A I - 7 - Il L 3 2 u* @ l .$#hoMychlor (I & 7 4 och 3) 2 I7IIl 3 20 u* @ l .$#olachlor I 1! 7 22 L 2 Il 10 m* @ l 13 .olina#$ I - 7 17 L" & u* @ l 2$ndim$#halin I 13 7 1- L 4 ; 3 20 u* @ l 2$n#achloro'h$nol (2I2) I & 7 ! Il L - u* @ l 2$rm$#rin I 21 7 20 Il 2 L 3 20 u* @ l 2ro'anil I - 7 - Il 2 ,1)AK 20 u* @ l 2yrida#$ I 1- 7 23 I6 2 L 2 " 100 u* @ l "imazin$ I 7 7 12
! Il 2 u* @ l ,ri4luralin I 13 7 1& F 3 ; 3 L 4 20 u* @ l Ihloro'h$noMy h$r:isida (#$rmasuk 2849) dan .I2A) 2849)5 I 10 7 10 Il 2 L 3 -0 u* @ l )ichlor'ro' I - 7 ( Il 2 0 3 100 u* @ l F$no'ro' I - 7 7 Il 3 L 3 - u* @ l .I25 I 11 7 13 L 3 Il ,idak ada '$doman .$co'ro' I 10 7 11 Ilo 3 10 m* @ l 2848!9, I ( 7 ! Il 3 L 3 - u* @ l Desin9ektan /an /isin9ektan /en(an .,o/uk $,u. 8at Rumus Mutu 0e,/asa,kan .e/oman oleh 3*O )$sin4$k#anIhloramin$s 7 n Il (39n)8
mana n Q 08 1 a#au 2 3 m* @ l Klorin Il 2 ! m* @ l Klorin dioksida Ilo 2 ,idak ada 14 '$doman 3odium Aku 2 ,idak ada '$doman )$sin4$k#an d$n*an 'roduk 5roma# 5r L 3
9 2! u* @ l Klora# Il L 3
9 ,idak ada '$doman Klori# Il L 2
9 200 m* @ l Ihloro'h$nols 29chloro'h$nol (29I2) I & 7 ! Il L ,idak ada '$doman 2849)ichloro'h$nol (2849 )I2) I & 7 4 Il 2 L ,idak ada '$doman 2848&9,richloro'h$nol (2848&9,I2) I & 7 3 Il 3 L 200 m* @ l Formald$hida 7I7L -00 u* @ l .P (39Ihloro949dichlorom$#hyl9!9 hidroksi92 (!7)94uranon$) I ! 7 3 Il 3 L 3 ,idak ada '$doman ,rihalom$#han$s5romo4orm I7 3 5r 100 u* @ l )i:romochlorom$#han$ I7 2 Il 5r 100 u* @ l 5romodichlorom$#han$ I7 5r Il 2 &0 u* @ l Khloro4orm I7 3 Il 200 m* @ l )iklorinasi asam as$#a# .onochloroac$#ic asamI 2 7 3 Il 2 L ,idak ada '$doman )ikloroas$#a# asam I 2 7 2 Il 2 L 2 !0 u* @ l Asam #rikloroas$#a# I 2 7 3 Il 2 L 100 u* @ l Kloral hidra# (#richloroac$#ald$hyd$) I I7 3 Il 10 m* @ l 15 (L7) 2 Ihloroac$#on$s I 3 7 ! L Il ,idak ada '$doman ,$rhalo*$nasi ac$#oni#ril$s )ichloroac$#oni#ril$ I 2 7 2 Il -0 u* @ l )i:romoac$#oni#ril$ I 2 7 2 5r 100 u* @ l 5romochloroac$#oni#ril $ I7 2 Il I ,idak ada '$doman ,richloroac$#oni#ril$ I 2 Il 3 1 u* @ l "iano*$n klorida Il I 70 u* @ l Ihloro'icrin I Il 3 L 2 ,idak ada '$doman ("um:$r> h##'>@@www.l$nn#$ch.com@a''lica#ions@drinkin*@s#andards.com) II+: Pen(olahan Ai, Pa/a In/ust,i Kimia A+ Ai, Minum "$cara umum kuali#as air sumur a#au air #anah m$m'unyai karak#$ris#ik #$r#$n#u yan* :$r:$da d$n*an kuali#as air '$rmukaan@sun*ai. Air #anah 'ada umumnya 0$rnih8namun s$rin* m$n*andun* min$ral9min$ral a#au *aram9*aram yan* cuku' #in**i8 s$:a*ai aki:a# dari '$n*aruh :a#uan di:awah #anah yan* dilalui ol$h air #anah. 2ada air #anah dan*kal8 kuali#as dan kuan#i#asnya di'$n*aruhi ol$h kondisi lin*kun*an di '$rmukaanya8 dalam hal kuan#i#as san*a# di'$n*aruhi ol$h curah hu0an s$#$m'a#8 s$m$n#ara kuali#asnya di'$n*aruhi ol$h kondisi sani#asi dis$ki#arnya. ;n#uk m$n*olah air sumur m$n0adi air yan* sia' minum8 'ros$s '$n*olahannya adalah s$'$r#i di#un0ukkan 'ada Fam:ar 1. Air dari sumur di'om'a d$n*an m$n**unakan 'om'a 0$#8 sam:il diin0$ksi d$n*an laru#an klorin$ a#au ka'ori# dialirkan k$ #an*ki r$ak#or. )ari #an*ki r$ak#or air dialirkan k$ sarin*an 'asir c$'a# un#uk m$nyarin* oksida :$si a#au oksida 16 man*an yan* #$r:$n#uk di dalam #an*ki r$ak#or. "$#$lah disarin* d$n*an sarin*an 'asir8 air dialirkan k$ 4il#$r man*an z$oli#. Fil#$r man*an z$oli# :$r4un*si un#uk m$n*hilan*kan za# :$si a#au man*an yan* :$lum s$m'a# #$roksidasi ol$h khlorin$ a#au ka'ori#. Fam:ar 1 > )ia*ram 'ros$s '$n*olahan air sumur sia' minum. )ari 4il#$r man*an z$oli# air s$lan0u#nya dialirkan k$ 4il#$r kar:on ak#i4 un#uk m$n*hilan*kan 'olu#an mikro misalnya za# or*anik8 d$#$r0$n8 :au8 s$nyawa 'h$nol8 lo*am :$ra# dan lain9lain. "$#$lah m$lalui 4il#$r kar:on ak#i4 air dialirkan k$ 4il#$r car#ri*$ ukuran 08! mikron un#uk m$n*hilan*kan sisa 'ar#ik$l 'ada#an yan* ada di dalam air8 s$hin**a air m$n0adi :$nar9:$nar 0$rnih. "$lan0u#nya air dialirkan k$ s#$rilisa#or ul#ra %iol$# a*ar s$luruh :ak#$ri a#au mikroor*anism$ yan* ada di dalam air da'a# di:unuh s$cara s$m'urna. Air yan* k$lura dari s#$rilsa#or ul#ra %iol$# m$ru'akan air hasil olahan yan* da'a# lan*sun* diminum. + Pem0u0uhan Ka.o,it5Khlo,ine Fun*si '$m:u:uhan ka'ori# adalah un#uk m$n*oksidasi za# :$si a#au man*an yan* ada di dalam air8 s$r#a un#uk m$m:unuh kuman a#au :ak#$ri coli. 17 R$aksi oksidasi :$si a#au man*an ol$h khlorin$ a#au ka'ori# adalah s$:a*ai :$riku# > 2 F$ 2O O Il 2 O & 7 2 L QQR 2 F$(L7) 3 O 2 Il9 O & 7 O .n 2O O Il 2 O 2 7 2 L QQR .nL 2 O 2 Il9 O 4 7 O Khlorin$8 Il 2 dan ion hi'okhlori#8 (LIl)9 adalah m$ru'akan :ahan oksida#or yan* kua# s$hin**a m$ski'un 'ada kondisi 2h r$ndah dan oksi*$n #$rlaru# s$diki#8 da'a# m$n*oksidasi d$n*an c$'a#. 5$rdasarkan r$aksi #$rs$:u# di a#as8 maka un#uk m$n*oksidasi s$#ia' 1 m*@l za# :$si di:u#uhkan 08&4 m*@l khlorin$ dan s$#ia' 1 m*@l man*an di:u#uhkan 182- m*@l khlorin$. ,$#a'i 'ada 'rak#$knya8 '$makaian khlorin$ ini l$:ih :$sar dari k$:u#uhan #$ori#is kar$na adanya r$aksi9r$aksi sam'in* yan* m$n*iku#inya. %+ Sa,in(an Pasi, Dan Sa,in(an Man(an 8eolit )ari #an*ki r$ak#or air dialirkan k$ sarin*an 'asir c$'a# un#uk m$nyarin* oksida :$si a#au oksida man*an yan* #$r:$n#uk di dalam #an*ki r$ak#or. "$#$lah disarin* d$n*an sarin*an 'asir8 air dialirkan k$ 4il#$r man*an z$oli#. Fil#$r man*an z$oli# :$r4un*si un#uk m$n*hilan*kan za# :$si a#au man*an yan* :$lum s$m'a# #$roksidasi ol$h khlorin$ a#au ka'ori#. .an*an J$oli# :$r4un*si s$:a*ai ka#alis dan 'ada wak#u yan* :$rsamaan :$si dan man*an yan* ada dalam air #$roksidasi m$n0adi :$n#uk 4$rri9oksida dan man*andioksida yan* #ak laru# dalam air. R$aksinya adalah s$:a*ai :$riku# > K 2 J..nL..n 2 L 7 O 4 F$(7IL 3 ) 2 QQR K 2 J O 3 .nL 2 O 2 F$ 2 L 3 O ( IL 2 O 4 7 2 L K 2 J..nL..n 2 L 7 O 2 .n(7IL 3 ) 2 QQR K 2 J O ! .nL 2 O 4 IL 2 O 2 7 2 L R$aksi '$n*hilan*an :$si dan man*an d$n*an man*an z$oi#$ #idak sama d$n*an 'ros$s '$r#ukaran ion8 #$#a'i m$ru'akan r$aksi dari F$ 2O dan .n 2O d$n*an oksida man*an #in**i (hi*h$r man*an oMid$). Fil#ra# yan* #$r0adi m$n*andun* 4$rri9oksida dan man*an9dioksida yan* #ak laru# dalam air dan da'a# di'isahkan d$n*an '$n*$nda'an dan '$nyarin*an. "$lama 'ros$s :$rlan*sun* k$mam'unan 18 r$aksinya makin lama makin :$rkuran* dan akhirnya m$n0adi 0$nuh. ;n#uk r$*$n$rasinya da'a# dilakukan d$n*an m$nam:ahkan laru#an Kalium'$rman*ana# k$ dalam man*an z$oli#$ yan* #$lah 0$nuh #$rs$:u# s$hin**a akan #$r:$n#uk la*i man*an z$oli#$ (K 2 J..nL..n 2 L 7 ). ;+ Sa,in(an Ka,0on Akti9 )ari 4il#$r man*an z$oli# air s$lan0u#nya dialirkan k$ 4il#$r kar:on ak#i4. Fil#$r kar:on ak#i4 ini :$r4un*si un#uk m$n*hilan*kan 'olu#an mikro misalnya za# or*anik8 d$#$r0$n8 :au8 s$nyawa 'h$nol s$r#a un#uk m$ny$ra' lo*am :$ra# dan lain9lain. 2ada sarin*an aran* ak#i4 ini #$r0adi 'ros$s adsor'si8 yai#u 'ros$s '$ny$ra'an za#9za# yan* akan dihilan*kan ol$h '$rmukaan aran* ak#i4. A'a:ila s$luruh '$rmukaan aran* ak#i4 sudah 0$nuh8 a#au sudah #idak mam'u la*i m$ny$ra' maka 'ros$s '$ny$ra'an akan :$rh$n#i8 dan 'ada saa# ini aran* ak#i4 harus di*an#i d$n*an aran* ak#i4 yan* :aru. '+ Ste,ilisato, Ult,a #iolet "$lan0u#nya air dialirkan k$ s#$rilisa#or ul#ra %iol$# a*ar s$luruh :ak#$ri a#au mikroor*anism$ yan* ada di dalam air da'a# di:unuh s$cara s$m'urna. Air yan* k$luar dari s#$rilsa#or ul#ra %iol$# m$ru'akan air hasil olahan yan* da'a# lan*sun* diminum. ("um:$r > h##'>@@www.k$lair.:''#.*o.id@"i#'a@Ar#ik$l@Akua@akua.h#ml) )+ Ai, P,oses 5oil$r adalah #un*ku dalam :$r:a*ai :$n#uk dan ukuran yan* di*unakan un#uk m$n*hasilkan ua' l$wa# '$n*ua'an air un#uk di'akai 'ada '$m:an*ki# #$na*a lis#rik l$wa# #ur:in8 'ros$s kimia8 dan '$manasan dalam 'roduksi. "is#$m k$r0anya yai#u air diu:ah m$n0adi ua'. 2anas disalurkan k$ air dalam :oil$r8 dan ua' yan* dihasilkan #$rus S m$n$rus. F$$d wa#$r :oil$r dikirim k$ :oil$r un#uk m$n**an#ikan ua' yan* hilan*. "aa# ua' air m$nin**alkan :oil$r8 'ar#ik$l 'ada# yan* s$mula #$rlaru# dalam 4$$d wa#$r akan 19 #$r#in**al didalam :oil$r. 2ar#ik$l 'ada# yan* #$r#in**al m$n0adi makin #$rkons$n#rasi8 dan 'ada saa#nya m$nca'ai sua#u l$%$l dimana kons$n#rasi l$:ih lan0u# akan m$ny$:a:kan k$rak a#au $nda'an 'ada lo*am :oil$r. F$$d wa#$r harus m$m$nuhi 'rasyara# #$r#$n#u s$'$r#i yan* diuraikan dalam #a:$l di :awah ini > Pa,amete, Satuan Pen(en/alian )atas '7 ;ni# 10.! S 11.! Ionduc#i%i#y Tmhos@cm !0008 maM ,)" ''m 3!008 maM 2 S Alkalini#y ''m 9 . S Alkalini#y ''m (008 maM L S Alkalini#y ''m 2.! M "iL 2 8 min ,. 7ardn$ss ''m 9 "ilica ''m 1!08 maM 5$si ''m 28 maM 2hos'ha# r$sidual ''m 20 S !0 "ul4i#$ r$sidual ''m 20 S !0 '7 cond$nsa#$ ;ni# (.0 S -.0 "um:$r > A6IL7 K$#idaks$suaian kri#$ria air um'an :oil$r m$nuru# :aku mu#u dia#as akan m$m'$n*aruhi :$r:a*ai hal8 misalnya > 1. Korosi 2$ris#iwa korosi adalah '$ris#iwa $l$k#rokimia8 dimana lo*am :$ru:ah m$n0adi :$n#uk asalnya aki:a# dari oksidasi yan* dis$:a:kan :$rika#annya oksi*$n d$n*an lo*am8 a#au k$ru*ian lo*am dis$:a:kan ol$h aki:a# :$:$ra'a kimia 2$ny$:a: korosi 5oill$r> 20 Lksi*$n ,$rlaru# Alkalini#y ( Korosi '7 #in**i 'ada 5oil$r #$kanan #in**i ) Kar:on dioksida ( korosi asam kar:ona# 'ada 0alur kond$nsa# ) Korosi kh$la#$ ( +),A s$:a*ai '$n*olahan '$nc$*ah k$rak ) Aki:a# dari '$ris#iwa korosi adalah '$ni'isan dindin* 'ada '$rmukaan :oil$r s$hin**a da'a# m$ny$:a:kan 'i'a '$cah a#au :ocor. 2. K$rak 2$n*$rakan 'ada sis#$m :oil$r > 2$n*$nda'an hardn$ss 4$$dwa#$r dan min$ral lainnya K$0$nuhan :$rl$:ih dari 'ar#ik$l 'ada# #$rlaru# ( ,)" ) m$n*aki:a#kan #$*an*an '$rmukaan #in**i dan *$l$m:un* suli# '$cah K$rak :oil$r yan* lazim > IaIL 3 8 Ia 3 (2L 4 ) 2 8 .*(L7) 2 8 .*"iL 3 8 "iL 2 8 F$ 2 (IL 3 ) 3 8 F$2L 4 3. +nda'an 2$m:$kuan ma#$rial non min$ral 'ada :oil$r8 umumnya :$rasal dari> Lksida :$si s$:a*ai 'roduk korosi .a#$ri or*anic ( ko#oran S :io8 minyak dan *$#ah )8 5oil$r :$rsi4a# alkalini#y 0ika #$rk$na *lis$rida maka akan #$r0adi r$aksi '$nya:unan. 2ar#ik$l 'ada# #$rsus'$nsi dari 4$$dwa#$r ( #anah $nda'an dan 'asir) )ari '$ris#iwa S '$ris#iwa ini m$n*aki:a#kan #$r:$n#uknya d$'osi# 'ada 'i'a su'$rh$a#$r8 m$ny$:a:kan '$ris#iwa o%$rh$a#in* dan '$cahnya 'i'a8 #$r:$n#uknya d$'osi# 'ada siri' #ur:in8 m$ny$:a:kan #urunnya $44isi$nsi. <+ Ai, Pen/in(in /an Si,kulasi se0a(ai <oolin( To7e, Dan <hille, Iollin* #ow$r a#au m$nara '$ndin*in adalah sua#u sis#$m '$ndin*inan d$n*an 'rinsi' air yan* disirkulasikan. Air di'akai s$:a*ai m$dium '$ndin*in8 misalnya '$ndin*in cond$ns$r8 AI8 di$s$l *$n$ra#or a#au'un m$sin S m$sin lainnya. ?ika air m$ndin*inkan sua#u uni# m$sin maka hal ini akan :$raki:a# air '$ndin*in #$rs$:u# akan naik #$m'$ra#urnya8 misalnya air d$n*an #$m'$ra#ur$ awal ( ,1 ) s$#$lah di*unakan un#uk m$ndin*inkan m$sin maka #$m'$ra#urnya :$ru:ah m$n0adi ( ,2 ). )isini 4un*si coolin* #ow$r adalah 21 un#uk m$ndin*inkan k$m:ali ,2 m$n0adi ,1 d$n*an :low$r @ 4an d$n*an :an#uan an*in. )$mikian 'ros$s #$rs$:u# :$rulan* s$cara #$rus m$n$rus. "$dan*kan 'ada chill$r #$m'$ra#ur$ yan* di:u#uhkan r$la#i%$ l$:ih r$ndah di:andin*kan '$n**unaan Iollin* #ow$r. 5$da an#ara coolin* dan chill$r adalah 'ada sis#$m yan* di*unakan. .aksudnya8 :ila coolin* adalah sis#$m #$r:uka s$dan*kan 'ada chill$r adalah sis#$m #$r#u#u' s$hin**a 'ros$s '$n*ua'an l$:ih r$ndah di:andin*kan d$n*an sis#$m #$r:uka. "is#$m air coolin* da'a# dika#$*orikan dua #i'$ dasar8 s$:a*ai :$riku# > 1. "is#$m air coolin* sa#u aliran "is#$m air coolin* sa#u arah adalah sa#u dian#ara aliran air yan* hanya m$l$wa#i sa#u kali '$nukar 'anas. )an lalu di:uan* k$'$m:uan*an a#au #$m'a# lain dalam 'ros$s. "is#$m #i'$ ini m$m'$r*unakan :anyak %olum$ air. ,idak ada '$n*ua'an dan min$ral yan* #$rkandun* didalam air masuk dan k$luar '$nukar 'anas. "is#$m air coolin* sa#u arah :iasa di*unakan 'ada #$rminal #$na*a :$sar dalam si#uasi #$r#u#u' dari air lau# a#au air sun*ai dimana '$rs$diaan air cuku' #in**i. 2. "is#$m air coolin* sirkulasi 2ada sis#$m sirkulasi #$r:uka ini8 air s$cara :$rk$sinam:un*an :$rsikulasi m$l$wa#i '$rala#an yan* akan didin*inkan dan m$nyam:un* s$cara s$ri. ,rans4$r 'anas dari '$rala#an k$ air8 dan m$ny$:a:kan #$r0adinya '$n*ua'an k$ udara. 2$n*ua'an m$nam:ah kons$n#rasi dan 'ada#an min$ral dalam air dan ini adalah $4$k kom:inasi dari '$n*ua'an dan $nda'an8 yan* m$ru'akan kons#ri:usi dari :anyak masalah dalam '$n*olahan d$n*an sis#$m sirkulasi #$r:uka. D+ Pe,tanian /an Pe,ikanan 2$r#anian m$man4aa#kan 70D air #awar yan* diam:il dari :$r:a*ai sum:$r di s$luruh dunia.2$r#anian m$man4aa#kan s$:a*ian :$sar air di akui4$r8 :ahkan m$n*am:ilnya dari la'isan air #anah dalam la0u yan* #idak da'a# dik$m:alikan (unsustainable). ,$lah dik$#ahui :ahwa :$r:a*ai akui4$r di :$r:a*ai #$m'a# 'ada# '$nduduk di s$luruh dunia8 s$'$r#i Ihina :a*ian u#ara8 s$ki#ar "un*ai Fan*a8 dan wilayah :ara# Am$rika "$rika#8 #$lah :$rkuran* 0auh8 dan '$n$li#ian m$n*$nai ini s$dan* dilakukan di akui4$r di 1ran8 .$ksiko8 dan 22 Ara: "audi. 2$nc$maran air s$rin* kali #$r0adi 'ada lahan '$r#anian aki:a# adanya '$nam:ahan za#9za# kimia s$'$r#i ins$k#isida8'$m:$rian 'u'uk kimia s$cara :$rl$:ihan8dll.;n#uk i#u8di'$rlukan adanya nilai :aku mu#u kuali#as air :a*i lahan '$r#anian a*ar '$r#um:uhan #anaman m$n0adi l$:ih :aik. ilai 5aku .u#u Kuali#as Air ;n#uk 2$r#anian dan 2$rikanan Pa,amete, Nilai 2( /isa,ankanA=uan "uhu ( 0 I) 2!931 5oyd8 1--0 R$sidu#$rlaru# (m*@l) 1.000 2$scod8 1-73@,AI8 1-&( '7 &8!9(8! 2$scod8 1-73@ ,AI8 1-&(@ "win*l$8 1-&( Lksi*$n#$rlaru# (m*@l) R 4 22R1 o. (28 2001@ "win*l$8 1-&(@"yl%$s#$r8 1-!( Kar:ondioksida (m*@l) N 12 2$scod8 1-73@,AI8 1-&( Alkalini#as (m*@l) !09300 "win*l$8 1-&( Amoniak (m*@l) N 1 2$scod8 1-73@22R1 o. (28 2001 i#ri# (m*@l) 080& 22R1 o. (28 2001 i#ra# (m*@l) 0822791812- Funawa#i8 1-(4 2os'a# (m*@l) N 1 22R1 o. (28 2001 7 2 " (m*@l) 08002 22R1 o. (28 2001 IL) (m*@l)> indika#or'$nc$maran N20 ;+"IL@/7L@;+28 1--2 5L) (m*@l)> indika#or :loomin* 39& ;+"IL@/7L@;+28 1--2 K$k$ruhan (m*@l) N ! u#kFol. A 22R1 o. (28 2001 F$ (m*@l) 083 22R1 o. (28 2001 7ardn$ss (m*@l) 129!00 "win*l$8 1-&( Klorin:$:as (m*@l) N081 Kl$in8 1-&2@22R1 o. (28 2001 "ianida (m*@l) 0802 22R1 o. (28 2001 2$s#isida (m*@l) 08002908004 22R1 o. (28 2001 ,$m:a*a (m*@l) 08002 22R1 o. (28 23 2001@;+"IL@/7L@;+28 1--2 ,im:al (m*@l) 08001908007 ;+"IL@/7L@;+28 1--2 .$rkuri (m*@l) 080001 ;+"IL@/7L@;+28 1--2 Iadmium (m*@l) 080002908001( ;+"IL@/7L@;+28 1--2 E+ Kolam Renan( Kuali#as kolam harus s$lalu di0a*a a*ar 'ara '$makai a#au '$r$nan* #idak #$r0an*ki# '$nyaki# dari air yan* m$r$ka *unakan 'ada saa# :$r$nan*. .$nuru# 2$rm$nk$s nomor 41&@ .+K+"@2+R@1P@1--0 yan* dimaksud d$n*an air kolam r$nan* adalah air di dalam kolam r$nan* yan* di*unakan un#uk olah ra*a r$nan* dan kuali#asnya m$m$nuhi syara# k$s$ha#an. DA"TAR PERSYARATAN AIR KOLAM RENAN$ (2$rm$nk$s o:l$r 41&@.+K+"@2+R@1P@ 1--0) No Pa,amete, Satuan Ka/a, 2an( /i.e,0olehkan Kete,an(an Min Ma> "ISIKA F1"1KA 1. 5au 9 9 9 5$:as dari :au yan* m$n**an**u 2. 5$nda #$ra'un* 9 9 9 5$:as dari :$n#uk #$ra'un*. 3. K$0$rnihan 9 9 9 2irin*an s$suai yan* dil$#akkan 'ada dasar kolam yan* #$rdalam da'a# diliha# 0$las dari #$'i kolam 'ada 0arak lurus 7m )+ KIMIA3I 1. Alumunium m*@1 9 0.2 2. K$rasaan (Ia"L3) m*@1 30 !00 24 3. Lksi*$n ,$ra:sor:si(L2) m*@1 9 0.1 )alam wak#u 4 0am 'ada suhu udara 4. '7 9 &.! 2.! !. "isa Ihlor m*@1 0.2 0.! &. ,$m:a*a "$:a*ai Iu m*@1 9 1.! <+ MIKRO )IOLO$IK 1. Koli4orm #o#al ?ml '$r 100 ml 9 0 ml. 2. ?umlah kuman ?ml. kolom@1 ml. 9 200 Pa,amete, 2an( .e,lu /i.e,hatikan .a/a .eman9aatan ai, kolam ,enan( 27 air8 a'a:ila m$nyim'an* akan m$nim:ulkan 1ri#asi 'ada ma#a dan 'ros$s koa*ulasi akan #$r*an**u. IL2 A*r$si48 harus #idak ada8 kar$na akan m$n*aki:a#kan kara#an 'ada 'i'a K$sadahan8 :$r'$n*aruh 'ada daya '$m:$rsih air. za# or*anik8 k$l$:ihan za# or*anik m$nandakan air ko#or. 72"8 adanya 72" dalam air :$rar#i s$dan* #$r0adi 'ros$s '$m:usukan air #$rc$mari ol$h ko#oran a#au sum:$r ko#oran lainnya8 air :$r:au8 s$hin**a #idak m$m$nuhi syara# 4isik air. ("um:$r > h##'>@@0ims9archi#$c#h.:lo*s'o#.com@2011@0!@kuali#as9air9kolam9 r$nan*.h#ml) "+ <ontoh Pen(olahan Ai, /i In/usti Ai, Minum /alam Kemasan (A?ua) /en(an P,oses O6onisasi 1. Air yan* :$rasal dari sun*ai a#au'un ma#a air lain masuk k$dalam 2r$94il#$r ! micron. Ala# ini di *unakan un#uk m$m4il#$r 'ar#ik$l yan* ada sam'ai ukuran ! micron. 25 (2r$94il#$r ! micron) 2. )ari 2r$94il#$r ! K$mudian masuk k$ dalam 4il#$r 1 micron un#uk m$m4il#$r 'ar#ik$l yan* :$rukuran sam'ai d$n*an 1 micron ('arasi#) (ala# 4il#$r 1 micron) 3. Lzonisasi Lzonisasi dilakukan un#uk m$n*hilan*kan 'olu#an mikroor*anism$ dan 'olu#an za# or*anik s$kali*us kar$na hal ini #idak #$rl$'as dari si4a# ozon yan* dik$nal m$miliki si4a# radikal (mudah :$r$aksi d$n*an s$nyawa dis$ki#arnya) s$r#a m$miliki 'o#$n#ial oksidasi 2.07 K. Lzon d$n*an k$mam'uan oksidasinya da'a# m$m:unuh :$r:a*ai macam microor*anisma s$'$r#i :ak#$ri +sch$richia coli8 "almon$lla $n#$ridi#is8 s$r#a :$r:a*ai :ak#$ri 'a#ho*$n lainnya. "$lain i#u8 ozon 0u*a da'a# m$n*uraikan :$r:a*ai macam s$nyawa or*anik :$racun yan* #$rkandun* dalam air8 s$'$r#i :$nz$n8 a#razin8 dioMin dan :$r:a*ai za# '$warna or*anik. Ada'un dia*ram alir 'ros$s '$n*olahan air minum d$n*an ozonisasi adalah s$:a*ai :$riku# > 26 "k$ma '$n*olahan air minum m$#od$ ozonisasi a. $#ralisasi 3an* dimaksud d$n*an n$#ralisasi adalah m$n*a#ur k$asaman air a*ar m$n0adi n$#ral ('7 79(). ;n#uk air yan* :$rsi4a# asam di:$ri ka'ur. Fun*si ka'ur disam'in* un#uk m$n$#ralkan air :aku yan* :$rsi4a# asam 0u*a un#uk m$m:an#u $4$k#i4i#as 'ros$s s$lan0u#nya. b. A$rasi 3an* dimaksud d$n*an a$rasi yai#u m$n*on#akkan udara d$n*an air :aku a*ar kandun*an za# :$si dan man*an yan* ada dalam air :aku :$r$aksi d$n*an oksi*$n yan* ada dalam udara m$m:$n#uk s$nyawa :$si dan s$nyawa man*an yan* da'a# di$nda'kan. )isam'in* i#u 'ros$s a$rasi 0u*a :$r4un*si un#uk m$n*hilan*kan *as9*as :$racun yan* #ak diin*inkan misalnya *as 72"8 I748 IL2 dan *as9*as racun lainnya. c. Koa*ulasi Koa*ulasi adalah 'ros$s '$nam:ahan :ahan kimia k$ dalam air a*ar ko#oran dalam air yan* :$ru'a 'ada#an #$rsus'$nsi rnisalnya za# warna or*anik8 lum'ur halus8 :ak#$ri dan lain9lain da'a# m$n**um'al dan c$'a# rn$n*$nda'. 2ada 'ros$s koa*ulasi ini di*unakan #awas. Iara '$nam:ahan #awas da'a# dilakukan s$:a*ai :$riku# yai#u s$0umlah #awas dilaru#kan dalam air k$mudian dirnasukkan k$ dalam air :aku lalu diaduk d$n*an 27 c$'a# hin**a m$ra#a s$lama kuran* l$:ih 2 rn$ni#. "$#$lah i#u k$c$'a#an '$n*adukkan dikuran*i s$d$mikian ru'a s$hin**a #$r:$n#uk *urn'alan9*uni'alan ko#oran aki:a# :$r*a:un*nya ko#oran #$rsus'$nsi yan* ada dalam air :aku. "$#$lah i#u di:iarkan :$:$ra'a saa# s$hin**a *um'alan ko#oran a#au dis$:u# 4lok #um:uh m$n0adi :$sar dan :$ra# dan c$'a# m$n*$nda'. d. 2$n*$nda'an "$#$lah 'ros$s koa*ulasi air #$rs$:u# didiamkan sam'ai *um'alan ko#oran yan* #$r0adi m$n*$nda' s$mua (O4!9&0 m$ni#). "$#$lah ko#oran m$n*$nda' air akan #arn'ak l$:ih 0$rnih. +nda'an yan* #$rkum'ul di dasar #an*ki da'a# di:$rsihkan d$n*an m$m:uka kran '$n*uras yan* #$rda'a# di :awah #an*ki. e. 2$nyarin*an 2ada 'ros$s '$n*$nda'an8 #idak s$mua *um'alan ko#oran da'a# di$nda'kan s$cara s$m'urna. Fum'alan ko#oran d$n*an ukuran yan* :$sar dan :$ra# akan m$n*$nda'8 s$dan*kan *um'alan :$rukuran k$cil dan rin*an masih m$layan*9layan* dalam air. ;n#uk m$nda'a#kan air yan* :$#ul9:$#ul 0$rnih harus dilakukan 'ros$s '$nyarin*an. 2$nyarin*an dilakukan d$n*an m$n*alirkan air yan* ko#orannya #$lah di$nda'kan k$ :ak '$nyarin* yan* :$risikan sarin*an'asir. f.Lzonisasi ,aha' #$rakhir adalah 'ros$s ozonisasi. Air hasil '$nyarin*an yan* #$lah cuku' 0$rnih diozonisasi un#uk m$n*hilan*kan :ak#$ri9:ak#$ri 'a#o*$n dan s$nyawa9s$nyawa or*anik s$hin**a air hasil '$n*olahan da'a# lan*sun* dikonsumsi. "um:$r> h##'>@@yusman4auzan1311001&unikom.:lo*s'o#.com5 28 )A) III PENUTUP 111.1. K$sim'ulan ;#ili#as a#au u#ili#y adalah sua#u :a*ian dalam sua#u indus#ri '$n*olahan yan* :$r4un*si m$nsu''ly @ m$layani s$*ala s$sua#u k$:u#uhan '$ndukun* s$lain :ahan :aku dan addi#i4 yan* di'akai un#uk 'ros$s i#u s$ndiri a*ar 'ros$s '$n*olahan da'a# :$rlan*sun* s$hin**a da'a# dihasilkan 'roduk dari :ahan :aku yan* diolah. Air m$ru'akan salah sa#u '$ndukun* u#ama dalam indus#ri. )i'$rkirakan :ahwa 1!D air di s$luruh dunia di'$r*unakan un#uk indus#ri. 5anyak '$n**una indus#ri yan* m$n**unakan air8 #$rmasuk '$m:an*ki# lis#rik yan* m$n**unakan air un#uk '$ndin*in a#au sum:$r $n$r*i8 '$murnian :ahan #am:an* dan minyak :umi yan* m$n**unakan air un#uk 'ros$s kimia8 hin**a indus#ri manu4ak#ur yan* m$n**unakan air s$:a*ai '$laru#. 2$man4aa#an air 'ada indus#ri s$cara umum8 an#ara lain un#uk '$ncucian8 :ahan :aku8 '$ndin*inan8 s#$am8 'ow$r 'lan#8 dan lain lain. ;n#uk m$m'$rol$h air8 ada :$:$ra'a sum:$r air yan* da'a# ki#a *unakan s$cara lan*sun* an#ara lain air dari 2)A.8 air hu0an8 ma#a air8 air #anah8 29 air '$rmukaan dan lain lain.;ni# L'$rasi yan* di*unakan 'ada '$man4aa#an air dalam indus#ri an#ara lain yai#u Ihill$d /a#$r8 Ioolin* /a#$r dan 5oil$r. Ada'un k$l$:ihan '$n**unaan air 'ada indus#ri8 yakni "$:a*ai air :aku 'ada indus#ri air minum8 Iadan*an r$la#i4 #$#a' s$'an0an* #ahun8 .u#u r$la#i4 #$#a' dan lain lain. "$lain k$l$:ihan '$n**unaan air dalam indus#ri 0u*a m$m'unyai k$kuran*an8 yakni Air :aku yan* m$n*andun* *aram akan m$n**an**u sis#$m k$r0a :oil$r s$'$r#i m$n*ham:a# '$r'indahan kalor di dalam :oil$r8 m$ny$:a:kan korosi8 '$m:$n#ukan k$rak8 kon#aminasi ua'8 d$'osi# dan k$r$#akan ol$h :asa. 111.2. "aran )unia indus#ri harus :i0aksana dalam m$man4aa#kan air un#uk k$lan*sun*an o'$rasionalnya su'aya '$man4aa#an air ol$h dunia indus#ri #idak sam'ai m$ny$:a:kan #$r0adinya k$rusakan alam dan m$n*aki:a#kan k$ru*ian un#uk masyaraka# s$ki#arnya. 2$rlu r$*ulasi dan sanksi yan* #$*as dari 'ihak9'ihak #$rkai# un#uk m$n*a#ur ini s$mua. 30 Da9ta, Pustaka h##'>@@:$s#ananda.:lo*s'o#.com@2014@01@'$man4aa#an9air9un#uk9indus#ri.h#ml. )iaks$s 7 .ar$# 2014 h##'>@@ch$m9is9#ry.or*@ma#$riHkimia@kimia9indus#ri@u#ili#as9'a:rik@u#ili#as9'a:rik@. )iaks$s ( .ar$# 2014 h##'>@@candradi#.:lo*s'o#.com@2013@0-@'$man4aa#an9air9di9dunia9indus#ri.h#ml. )iaks$s 7 .ar$# 2014 h##'>@@di*ili:.i#s.ac.id@'u:lic@1,"9on)$*r$$924((-9240-03001(9Iha'#$r1.'d4. )iaks$s 7 .ar$# 2014 h##'>@@$konomi.kom'asiana.com@:isnis@2011@07@02@'$n*olahan9air9indus#ri9 377324.h#ml. )iaks$s 7 .ar$# 2014 h##'>@@www.scri:d.com@doc@14-331710@192$n*olahan9Air. )iaks$s ( .ar$# 2014 h##'>@@scri:d.com@doc@2-73(3(2@2@2$n**unaan9Air9di91ndus#ri. )iaks$s ( .ar$# 2014 h##'>@@r$'osi#ory.usu.ac.id@:i#s#r$am@1234!&7(-@13(!!@1@0-+003&1.'d4. )iaks$s ( .ar$# 2014 h##'>@@r$'osi#ory.usu.ac.id@:i#s#r$am@1234!&7(-@2032-@4@Iha'#$rD201.'d4. )iaks$s ( .ar$# 2014 31 h##'>@@yusman4auzan1311001&unikom.:lo*s'o#.com. )iaks$s 2! .ar$# 2014 h##'>@@www.docs#oc.com@docs@21-4-(&&@2$n*an#ar92$n*olahan9Air95$rsih9 UIom'a#i:ili#y9.od$V. )iaks$s 2! .ar$# 2014 h##'>@@www.i0s$0ournal.com@4il$@l$c#ur$@u#ili#asH'$n*olahanHair.''#. )iaks$s 2! .ar$# 2014 h##'>@@4il$.u'i.$du@)ir$k#ori@F2.12A@?;R.H2+).HK1.1A@1-&(021&1--40229 "L?AH"1,1HFA,1.A7@KimiaHindus#ri@A1R.'d4. )iaks$s 2! .ar$# 2014 h##'>@@dir$c#ory.umm.ac.id@)a#aD20+lmu@doc@aquaHdominan.doc . )iaks$s 2! .ar$# 2014 32