BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil
Tes Amonia
1 ml CH2O 37 % + 2 ml NH3

endapan berwarna kuning dan banyak

1 ml CH2O 35 % + 2 ml NH3

endapan berwarna putih dan banyak

1 ml CH3COCH3 + 2 ml NH3

endapan berwarna putih sedikit

1 ml C7H6O

endapan berwanda putih dan banyak

+ 2 ml NH3

4.2 Pembahasan
Amonia, amin dan senyawa sejenis seperti hidroksi amin (NH2-OH) mempunyai
pasangan elektron bebas pada atom dan bertindak sebagai nukleofil nitrogen terhadap
atom karbon karbonil. Misalnya, reaksi dengan amin primer.
Hasil adisi dengan struktur tetrahedral serupa dengan hemiasetal, tetapi salah satu
atom O diganti oleh NH. Hasil adisi ini tidak mantap. Ia mengeluarkan dan
membentuk ikatan ganda dua antara karbon-nitrogen. Untuk amin primer, hasilnya
akan dinamakan imin, atau basa Schif. Senyawa-senyawa ini penting dalam reaksireaksi kimia, terutama pada pengikatan senyawa karbonil dengan enzim, yang
biasanya gugus amin (Hart, 1998).
OH
C=O

+ NH2

-HOH

C=NR

NHR
Gambar 4.1 Reaksi Pembentukan Imin
(Hart, 1998)
Imina merupakan nitrogen yang anolog dengan senyawa karbonil. Campuran dari
senyawa karbonil dan amonia atau amina yang cocok bereaksi dengan adanya gas
hidrogen dan katalis logam. Imina yang pertama kali terbentuk akan direduksi
menjadi amina keseluruhan, reaksi ini disebut reduktif aminasi (Sianturi, 2009).
Hasil percobaan yang diperoleh adalah jika formaldehid direaksikan dengan
amonia menghasilkan banyak endapan berwarna kuning (37%) dan putih (35%). Jika

benzaldehid direaksikan dengan amonia menghasilkan endapan berwarna putih dan

banyak, dan jika direaksikan antara bentuk aseton dengan amonia menghasilkan
endapan yang sangat sedikit dan berwarna putih.
Oleh karena itu pada formaldehid dan benzaldehid jika ditambahkan amonia akan
menghasilkan lebih banyak endapan dibandingkan aseton. Berdasarkan percobaan
yang telah dilakukan, pada formaldehida dan benzaldehid telah sesuai dengan teori
karena menghasilkan endapan yang lebih banyak dibandingkan dengan aseton. Hal
ini terjadi karena formaldehid dan benzaldehid merupakan senyawa aldehid yang
lebih mudah dioksidasi.