Bab II

Pengumpulan dan Pengolahan Data

2.1 Pengumpulan Data
2.1.1 Modul 1 Desain dan Konsep Produk
Pada modul ini data yang dikumpulkan berupa :
-

Voice of Customer

Kuesioner

Konsep produk

Uraian proses produksi

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 1

2.1.2 Modul 2 Line Balancing

Pada modul ini data yang dikumpulkan berupa :
-

Waktu siklus setiap elemen kerja

Faktor penyesuaian

Faktor kelonggaran

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 2

2.1.3 Modul 3 Peramalan dan Perencanaan Produksi Sistem Manufaktur

Pada modul ini data yang dikumpulkan berupa :
-

Data permintaan historis selama 12 bulan

Peramalan permintaan 12 bulan ke depan

MPS

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 3

Bab II. Pengumpulan dan Pengolahan Data

2.1.4 Modul 3 CRP dan DRP

Pada modul ini data yang dikumpulkan berupa :
-

File item master record

Master production schedule

Planned order realease

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 4

2.1.5 Modul 5 Penjadwalan Mesin dan Tenaga Kerja pada Sistem Produksi
2.1.5.1 Laporan Modul (PT Mifilian Toys)
Pada modul ini data yang dikumpulkan berupa :
-

Waktu siklus mesin

Faktor penyesuaian

Jumlah mesin

Kebutuhan tenaga kerja

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 5

2.1.5.2 Perusahaan (PT. New Jaya)

Pada modul ini data yang dikumpulkan berupa :
-

Proses produksi perusahaan

Jenis usaha perusahaan

Waktu siklus mesin

Faktor penyesuaian

Jumlah mesin

Sistem MSDM perusahaan

Kebutuhan tenaga kerja

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 5

2.1.6 Modul 6 Pengelolaan Bottleneck Sistem dan Persediaan

Pada modul ini data yang dikumpulkan berupa :
-

Waktu rata-rata operasi sistem

Rata-rata permintaan komponen (unit/bulan)

Rata-rata permintaan komponen (unit/hari)

Laboratorium Sistem Produksi
Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Katolik Atma Jaya Jakarta 2014

Bab II. Pengumpulan dan Pengolahan Data

Raw material dan biaya

Unit Processing time

Kebutuhan unit perakitan

Data untuk perhitungan persediaan sistem P dan sistem Q

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 6

2.1.7 Modul 7 Pengidentifikasian dan Perancangan Lingkungan Tempat

Kerja dengan Lean Manufacturing System
Pada modul ini data yang dikumpulkan berupa :
-

Urutan operasi produk

Urutan proses produksi

Data historis perusahaan selama 12 bulan

Waktu siklus mesin

Waktu setup, waktu change over, dan jumlah tenaga kerja setiap mesin

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 7

2.2 Pengolahan Data

2.2.1 Modul 1 Desain dan Konsep Produk
Pada modul ini data yang diolah berupa :
-

HOQ Planning Matrix

HOQ 1

HOQ 2

Tabel penilaian konsep produk

Struktur produk

Bill of material

Peta Proses Operasi (OPC)

Gambar CAD untuk konsep terpilih

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 1

2.2.2 Modul 2 Line Balancing

Pada modul ini data yang diolah berupa :
Laboratorium Sistem Produksi
Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Katolik Atma Jaya Jakarta 2014

Bab II. Pengumpulan dan Pengolahan Data

Uji kenormalan waktu siklus

Uji keseragaman waktu siklus

Uji kecukupan waktu siklus

Perhitungan waktu normal dan waktu baku

Precedence diagram

Perhitungan line balancing dengan menggunakan 5 metode: RPW, LCR, J Wagon,

Region Approach, dan BRPW.

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 2

2.2.3 Modul 3 Peramalan dan Perencanaan Produksi Sistem Manufaktur

Pada modul ini data yang diolah berupa :
-

Hasil software QS

Peramalan permintaan 12 bulan dengan software WinQSB

Peramalan permintaan 12 bulan secara manual

Perhitungan MRP dengan software WinQSB dengan metode LFL, FPR, dan FOQ

Perhitungan MRP secara manual

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 3

2.2.4 CRP dan DRP

Pada modul ini data yang diolah berupa :
-

Routing files

Work center master files

Process time

Bill of labor

RCCP

Matriks set up

Matriks run time

Penentuan kebutuhan kapasitas

Capacity required by released orders

Capacity requirement planning

Distribution requirement planning

Gambar rancangan sistem manufaktur sederhana

Laboratorium Sistem Produksi
Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Katolik Atma Jaya Jakarta 2014

Bab II. Pengumpulan dan Pengolahan Data

10

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 4

2.2.5 Penjadwalan Mesin dan Tenaga Kerja

2.2.5.1 Laporan Modul (PT Mifilian Toys)
Pada modul ini data yang diolah berupa :
-

Faktor penyesuaian

Waktu normal mesin

Perhitungan dengan metode penjadwalan mesin

Penjadwalan aktif dan semi aktif

Gant chart setiap metode

Perhitungan metode penjadwalan tenaga kerja

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 5

2.2.5.2 Perusahaan (PT New Jaya)

Pada modul ini data yang diolah berupa :
-

Faktor penyesuaian

Waktu normal mesin

Perhitungan dengan metode penjadwalan mesin

Gant chart setiap metode

Perhitungan metode penjadwalan tenaga kerja

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 5

2.2.6 Modul 6 Pengelolaan Bottleneck Sistem dan Persediaan

Pada modul ini data yang diolah berupa :
- OPT tiap part
- OPT gabungan
- Identifikasi OPT
- Perhitungan TOC
- Kontribusi setiap work center
- Fungsi tujuan dan batasan program linier
- Input dan output hasil program linier dengan software
- DBR setiap work center
Laboratorium Sistem Produksi
Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Katolik Atma Jaya Jakarta 2014

Bab II. Pengumpulan dan Pengolahan Data

11

Data data tersebut terlampir pada Lampiran 6

2.2.7 Modul 7 Pengidentifikasian dan Perancangan Lingkungan Tempat

Kerja dengan Lean Manufacturing System
Pada modul ini data yang diolah berupa :
- Hasil peramalan untuk 12 bulan mendatang
- Current state value stream mapping
- Ideal state value stream mapping
- Future state value stream mapping
- Identifikasi waste
- 5S (Sort, Set in Order, Shine, Standardize, Sustain)
- JIT dan kanban
- Gambar setiap jenis kanban
- Perhitungan takt time dan full work
- Jidoka
- Heijunka
- Standarisasi pekerjaan
Data data tersebut terlampir pada Lampiran 7

Laboratorium Sistem Produksi

Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Katolik Atma Jaya Jakarta 2014