Nama : Bagus Andrianto

NIM/Kelas : 115040207111014/D
PUPUK ORGANIK mikroba APLIKASI UNTUK
PRODUKSI KOPI AMAN AT DAKLAK, VIETNAM
Pham Tien Dung1, Y ka Nin H'dok2
1 Fakultas Agronomi, Pusat Penelitian dan Studi Ekologi Pertanian (PEDULI),
Universitas Pertanian Hanoi (HAU), Vietnam
2 Ea Tul Kopi Perusahaan; Vietnam Kopi Korporasi
(Diterima: 6 Juni 2008; diterima: 6 Januari 2009)

Sebuah pengganti pupuk kimia menggunakan pupuk organik mikroba yang diselidiki
2 tahun untuk mengurangi biaya produksi untuk produksi kopi aman di provinsi DakLak,
Vietnam. Melalui eksperimental penelitian dan selama pembentukan model produksi, hasil
dan kualitas dipertahankan DakLak Provinsi memiliki kondisi ekologi yang cocok tanah dan
iklim untuk produksi kopi. Dalam beberapa dekade terakhir, hasil rata-rata kopi telah
meningkat terus: 0,7-0,8 ton pada 1980, untuk 3 sampai 4 ton biji kopi per hektar saat ini.
Dalam rangka untuk mencapai hasil kopi seperti tinggi, namun produsen telah berinvestasi
dalam input, terutama di pupuk kimia. Dengan survei kami sebagian besar produsen kopi di
Daklak diterapkan 270 kg N, 90 kg P205, 270 kg K20, dan 5 ton pupuk dalam rangka
memenuhi target 3 ton robusta biji serta 2,5 ton bibit per hektar Arabika. Dalam Vietnam,
luasan lahan kopi meningkat terus dari tahun 1980 - 22.000 ha, 1990-119.000 ha, 2000397.000 ha, 2003 - 470.000 ha, dan perlahan-lahan meningkat pada tahun 2004-500.000 ha
(Kantor Statistik Umum, 2000 dan 2005). Saat ini, harga kopi akan turun terus menerus,
sementara harga pupuk meningkat secara dramatis. Produsen kopi menderita kerugian besar
membuat produksi kopi tidak stabil. Untuk mengatasi masalah ini, itu akan diperlukan untuk
mencari solusi baru untuk budidaya mengurangi biaya dan meningkatkan kualitas produk
kopi. Salah satu solusi mungkin melibatkan penggunaan pupuk organik mikroba. Perusahaan,
Hilter Noble (1896) dan Pham Van Toan (2004) berhasil dalam memproduksi Nitragin untuk
kedelai dan pupuk mikroba khusus untuk beberapa jenis tanaman.
Penggunaan pupuk mikroba dapat menggantikan sampai batas tertentu penggunaan
pupuk kimia dalam kopi produksi di DakLak, Vietnam. Teknologi ini menghasilkan biaya

produksi berkurang dan peningkatan penghasilan bruto sehingga pendapatan bersih

meningkat. Satu hektar kopi yang diproduksi dengan menggunakan pupuk organik mikroba
dapat memberikan manfaat sebesar 5,2 juta VND (setara 26%) lebih tinggi dari cara
tradisional. Ini akan membuka arah baru untuk produksi kopi aman di DakLak oleh
pemanfaatan lokal sumber pupuk kandang bersama-sama dengan organisme mikro lokal
untuk membuat pupuk organik mikroba untuk kopi produksi. Hal ini akan memberikan
kontribusi bagi produksi kopi yang stabil dan aman di wilayah tersebut.