Nama
:Hani septiana
Fakultas:MIPA/Biologi
M.K
KLASIFIKASI
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Sapindales
Famili: Anacardiaceae
Genus: Mangifera
Spesies: Mangifera indica L.
kekuningan atau kemerahan bila masak, Daging buah jika masak berwarna merah jingga,
kuning atau krem, berserabut atau tidak, manis sampai masam dengan banyak air dan berbau
kuat sampai lemah ; Biji berwarna putih, gepeng memanjang tertutup endokarp yang tebal,
mengayu dan berserat, Biji ini terdiri dari dua keping, ada yang monoembrional dan ada pula
yang poliembrional.Distribusi tumbuhan ini di daerah tropis Indonesia, vietman, dan
india.Kegunaan buah umum dimakan dalam keadaan segar, sebagai buah meja atau campuran
es, dalam bentuk irisan atau diblender. Buah yang muda kerapkali dirujak, atau dijajakan di
tepi jalan setelah dikupas, dibelah-belah dan dilengkapi bumbu garam dengan cabai. Buah
mangga juga diolah sebagai manisan, irisan buah kering, dikalengkan dan lain-lain. Di
pelbagai daerah di Indonesia, mangga (tua atau muda) yang masam kerap dijadikan campuran
sambal atau masakan ikan dan daging, buah ini mengandung berbagai Kandungan gizi
Mangga per 100 g (3.5 oz), Energi 272 kJ (65 kcal), Karbohidrat 17,00 g,Gula 14,8 g, Diet
serat 1,8 g, Lemak 0,27 g, Protein 0,51 g,Vitamin A equiv. 38 mg (4%).
Biji mangga dapat dijadikan pakan ternak atau unggas, di India bahkan dijadikan
bahan pangan di masa paceklik. Daun mudanya dilalap atau dijadikan sayuran.
Kayu mangga cukup kuat, keras dan mudah dikerjakan, namun kurang awet untuk
penggunaan di luar. Kayu ini juga dapat dijadikan arang yang baik.
Daun mangga mengandung senyawa organik tarakserol-3beta dan ekstrak etil asetat
yang bersinergis dengan insulin mengaktivasi GLUT4, dan menstimulasi sintesis glikogen,
sehingga dapat menurunkan gejala hiperglisemia.