DK 1 WEEK 13

Unclearterm
Bronkopneumonia : peradangan paru yg berawal dari bronkus terminalis
Alergi
Rezky : kedaaan hipersensitif yg diperoleh dari pajannan akibat allergen tertentu
dan pajanan ulang menyebabkan manifestasi akbat kmpuan reaksi yg berlebihan
(Dorland, 2011)
Diare : pengeluaran tinja berair berkali-kali yg tdk normal (dorland, 2011)
RR : jumlah frekuensi bnyaknya mengirup udara permenit
Asi eksklusif : konsumsi asi yg diberikan tanpa pemberian makanan lain
Air susu ibu yg diberikan kpd bayi dari 0 bulan smpai 6 bln smpai diberikan
makanan dan minuman lain (kamus gizi)
CUES :
Perencanaan dan Pemberian intervensi gizi pada pasien ank C yg mengalami
bronkopneumonia dan alergi baik selama menjalani rawat inap maupun rawat jalan
dg perwatan intensif ketika pasien berusia 7 bulan hingga 1 tahun
PI
1. Bagaimana PES utk bronkopnemunioa dan alergi ? (Rezky)
Alergi : allergen merangsang limfosit utk memproduksi antibody terhadap
allergen tsb. Antibody ni melekat pd sel mast d jaringan tbh manusia. Ketika
seseorang terpapar allergen, mk sel mast ini akn mnawarkan histamine yg
menyebabkan alergi.

2.
3.
4.
5.

Etiologi : makanan yg mengandung alergen, bakteri, fsisik (panas dan

cahaya, dingin), obat, bahan kimia,
SS : muncul bercak merah sekitar kulit, sesak napas, asma, bengkak, gatalgatal, urtikaria, mual dan muntah, diare, bersin, bradikardi
Apa saja jenis alergi dan alergen
Apkah semua allergen dapat menyebabkan tanda dan gejala yg sama pd
setiap org ?
Bgmna cara mendeteksi adanya alergi ?
Apa alergi dpt disembuhkan ?
Bisa. Mekanismenya : jika seseorang diberi allergen dg frekuensi terus
menerus, org tsb akan kebal.

6. apa penyebab alergi pasien ? Bagaimana hub bronkopneumnia dan alergi ?

wardah :ada kaitan bronkopnemunia, karna ada alergi broncgial yg

mnybabkan asma, krn bkteri mnybbkn alergi trjd d bronkiolus krn system
imun kurg kuat
tdk ada hubungan. Bayi yg diberikan susu formula sjk lhr biasanya system
imunnya lbh rndh drpda susu ASI. Ditandai diare pada anak, mgkin krna
pmbrian susu formula sjk lahir
7. Bagaimana gejala fisik klinis dg 9sesak, diare, muntah) dg kondisi penyakit
pasien ?
Sesak : bronkopnemunia trjadi pngndpn cairan, pertukaran o2 tergangu,
sesak
Diare : konsusmsi susu formula sjak lahir> lacose intolerance
Muntah ; histamine 2 mmpngaruhi skresi as lmbung, mnigkt, mntah
Suhu : demam, adanya
8. Dampak pemberian susu formula dan ASI berselang-seling ?
Antibody menurun, hipersensitivitas, trhdap allergen, anak mudah terserang
penyakit infeksi, anak kurang dkt dgn ibu, kontak batin kurang, ibu kurang
peka terhadap perkmbngan dan prtumbuhan anak
Anak bisa gizi lebih
9. Diet yg tepat utk anak usia 7 bln-1 th secara umum?
MP ASI, berupa mkanan lembut, mudah cerna sprit bubur tepung beras,
biscuit yang dihancurkan, campuran sayuran (wortel, bayam, )yg
dihancurkan, sari buah (pisang, apel, alpukat, mangga, pure. Dimulai umr 0-5
bulan karena blum usus sempurna
10-13 >> finger food
10.Bagimana diet khusus utk org alergi ?
Sumber BM dipilih yg tdk mnybabkn allergen
11.Bagaimana jenis pengolahan dpt mempengaruhi kndungan allergen pada
makanan ?
12.Data apa saja yg dibutuhkan ?Bagaimana interpretasi data ABCD ? (rida)
Pasien alergi telur
Antroprometri : normal, -2SD-2SD
Biokim
Fisik klinis
Dietary : alergi telur
13.Bagaimana asuhan gizi yg tepat ? dan preskripsi diet? (alta) Zat gizi
spesifik ?
14.E : 650 KKAL, P 16
Preskripsi :
Prinsip : diet alergi, rendah KH (CEK RR)
Tujuan ; Memberikan diet yg yg mencegah timbulnya penyakit
Memnuhi kebutuhan gizi pasien tanpa mmperberat kerja paru
Mempertahankan dan menjaga BB normal
Syarat :
Membatasi makanan yg mengandung allergen

Makanan mudah cerna, porsi kecil tapi sering

Low lactose
Makanan sesuai usia
Maknana yg boleh dan tidak boleh