PENENTUAN VISKOSITAS DENGAN VISKOMETER OSTWALD

A. Tujuan Praktikum
Menentukan viskositas beberapa sampel cair dengan menggunakan viskometer
ostwald
B. Dasar Teori
Viskositas adalah ukuran resistensi zat cair untuk mengalir. Makin besar
resistensi suatu zat cair untuk mengalir semakin besar pula viskositasnya.
C. Alat dan Bahan
Alat :
- Viskometer ostwald
- Karet penghisap
- Gelas ukur
Bahan :
- Alkohol 70%
- Aquadest
- Paraffin Cair
- Propilenglikol
- Sirup Simplek
- Sorbitol

D. Cara Kerja
1. Massa Jenis
Piknometer
- Dibersihkan dan dibilas dengan alkohol
- ditimbang piknometer kosong (a)
Sampel
-

Dimasukkan dalam piknometer

Ditimbang (c)
Dihitung massa jenis sampel

Hasil

2. Viskositas
Viskometer
-

Dibersihkan dengan cermat

Dibilas dengan alkohol

Air Suling
- Dimasukkan kedalam viskometer sebanyak 10 ml sebagal
cairan
- Dicatat suhu percobaan
Cairan Bahan
- Diisap dari ujung tabung sebelah kanan hingga permukaan
berada diatas garis atas
- Ditutup ujung tabung sebelah kanan, kemudian dibuka
perlahan-lahan
- Dicatat waktu t1 dalam detik mulai cairan mengalir dari
tanda batas atas sampai batas bawah
Hasil
-

Diulangi percobaan sebanyak dua kali

Dengan cara yang sama tentukan viskositas cairan yang lain

E. Data Pengamatan
Suhu Percobaan:
Nama Zat Cair
Air
Alkohol
Sorbitol
Sirup Simplek
Paraffin Cair
Propilenglikol

Sampel

T (detik)

Massa Jenis ()

1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
Piknometer kosong

Piknometer+sampel

Volume

(a)
Alkohol
Sorbitol
Sirup Simplek
Paraffin Cair
Propilenglikol
F. Perhitungan
G. Pembahasan
H. Kesimpulan
Daftar Pustaka

(c)