Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya.

com

1 of 10

http://www.likethisya.com/resep-kue-bolu.html

Likethisya.com
Teknologi
Kesehatan
Lifestyle
Kuliner
Cake
Traveling
Bisnis
Unik

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu

by Febby. M
@ Google+
| Post in Cake
Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kue bolu adalah salah satu jenis kue atau cake yang sering
dihidangkan pada saat menyambut hari-hari spesial. Seperti ulang tahun, lebaran, pernikahan, dan
sebagainya. Kue bolu memiliki bentuk dan rasa yang beraneka ragam, mulai dari kue bolu coklat, kue bolu
keju, kue bolu pandan, kue bolu marmer dan masih banyak lagi. Biasanya kue bolu memiliki tekstur yang
lembut dan empuk, sehingga membuat kita menjadi ketagihan untuk menyantapnya. Sebenarnya resep kue
bolu dan cara membuatnya tidak susah, anda dapat mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah.

12/23/2013 8:16 PM

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya.com

2 of 10

http://www.likethisya.com/resep-kue-bolu.html

Bagi yang ingin mengetahui bagaimana cara membuat kue bolu sederhana, silahkan ikuti artikel berikut ini
yang akan membahas mengenai resep dan cara membuat kue bolu lembut dan enak dengan 2 cara
memasaknya, yaitu dengan cara di panggang dan di kukus. Untuk lebih jelasnya, silahkan lihat dalam artikel
di bawah ini :

Resep Kue Bolu

Resep Kue Bolu Kukus Coklat

Bahan :
- 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk

12/23/2013 8:16 PM

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya.com

3 of 10

http://www.likethisya.com/resep-kue-bolu.html

- 10 gram 0valet / pelembut kue

- 5 butir telur ayam
- 1/2 kaleng susu kental manis coklat
- selai strawberry secukupnya
Cara Membuat :
Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah itu masukkan
tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.
Kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, dan aduk lagi hingga rata. Lalu tuang adonan ke
dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.
Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan.
Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu olesi dengan
selai strawberry pada bagian bawahnya, lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain.
Potong-potong kue menurut selera.
Kue bolu kukus coklat siap untuk dihidangkan.
Resep Kue Bolu Keju

Bahan :
- 200 gram tepung terigu
- 125 gram mentega, cairkan
- 100 gram gula kastor
- 100 gram keju kraft parut
- 8 kuning telur
- 4 putih telur
- 6 lembar keju kraft lembaran
- 4 buah cherry

12/23/2013 8:16 PM

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya.com

4 of 10

http://www.likethisya.com/resep-kue-bolu.html

Bahan Cream :
- 75 gran whipped cream
- 50 gram mentega putih
- 50 cc air dingin
Cara Membuat Cream :
Kocok semua bahan cream diatas dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi
Cara Membuat :
Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan mentega cair dan gula hingga
mengembang, Setelah itu aduk rata hingga bahan tercampur dan mengembang.
Tuang adonan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam oven dengan api sedang.
Setelah kue berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan.
Belah kue bolu menjadi 2 bagian, kemudian letakkan keju lembaran di dalamnya, lalu tutp kue bolu
dan olesi dengan cream dan taburi diatasnya dengan keju parut hingga rata.
Setelah selesai, hias kue bolu dengan buah cherry merah diatasnya.
Kue bolu keju siap untuk dihidangkan.
Resep Kue Bolu Pandan

Bahan :
- 150 gram tepung terigu
- 125 gram mentega, lelehkan
- 125 gram gula pasir
- 4 lembar daun pandan
- 2 lembar daun suji
- 2 butir telur

12/23/2013 8:16 PM

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya.com

5 of 10

http://www.likethisya.com/resep-kue-bolu.html

- 1/2 bungkus vanili

- 1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat :
Campur gula pasir, telur dan vanili menjadi satu, setelah itu kocok dengan mixer hingga mengembang.
Daun pandan dan daun suji diblender atau ditumbuk hingga halus, kemudian beri sedikit air, lalu peras
dan ambil sarinya, sisihkan terlebih dahulu.
Tuang tepung terigu dan mentega yang telah dilelehkan ke dalam aonan di atas, kemudian kocok
dengan mixer hingga rata. Setelah itu masukkan baking powder.
Campurkan air larutan daun pandan dan daun suji dengan susu kental, aduk dan tuang kedalam adonan
kue.
Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius atau kira-kira setengah jam hingga matang.
Angkat dan dinginkan, kemudian potong-poting sesuai selera.
Kue bolu pandan siap untuk dihidangkan.
Resep Kue Bolu Marmer

Bahan :
-150 gram tepung terigu
- 150 gram mentega
- 100 gram gula pasir
- 5 butir kuning telur
- 3 butir telur (putih dan kuningnya)
- 1 sendok teh ovalet
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok makan coklat bubuk
- 1/2 sendok teh garam halus

12/23/2013 8:16 PM

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya.com

6 of 10

http://www.likethisya.com/resep-kue-bolu.html

- 1/2 sendok teh pasta coklat

Cara Membuat :
Campur tepung terigu dan baking powder, kemudian aduk hingga rata, sisihkan.
Kocok mentega, gula pasir dan garam hingga lembut dan ringan.
Di tempat terpisah, kocok telur hingga mengembang, kemudian tambahkan ovalet, lalu kocok hingga
adonan mengembang kaku.
Tuang kocoklan telur ke dalam kocokan margarin, kemudian aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan
campuran tepung terigu dan aduk dengan mixer kecepatan sedang, hingga adonan tercampur dengan
rata.
Ambil dua sendok sayur adonan, kemudian masukkan coklat pasta dan coklat bubuk, aduk hingga rata.
Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega, lalu tuang adonan cake hingga separuh dari tinggi
loyang, ratakan. Kemudian tuang adonan coklat pada bagian tengah adonan, lalu tutup adonan tersebut
dengan adonan putih hingga loyang hampir penuh.
Ambil garpu, aduk secara memutar pada adonan tersebut, agar adonan coklat teraduk dan membentuk
motif marmer. Lalu panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 40 menit
atau hingga matang, angkat dan dinginkan.
Potong-potong sesuai selera.
Kue bolu marmer siap untuk dihidangkan.
Resep Kue Bolu Tape Keju

Bahan :
- 300 gram tape singkong, buang serat / tulang tengahnya, haluskan
- 225 gram tepung terigu
- 225 gram gula pasir
- 125 gram mentega, cairkan
- 100 ml santan kental
- 6 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- Keju untuk taburan

12/23/2013 8:16 PM

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya.com

7 of 10

http://www.likethisya.com/resep-kue-bolu.html

Cara Membuat :
Panaskan oven dan siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti terlebih dahulu.
Campur tape singkong yang telah dihaluskan dengan santan kental, kemudian sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu yang telah
dicampur dengan baking powder sambil diayak, lalu aduk rata dengan spatula.
Masukkan campuran tape sedikit demi sedikit ke dalam adonan, lalu aduk hingga rata. Kemudian
masukkan mentega cair ke dalam adona perlahan-lahan ke dalam adonan, aduk rata.
Tuang ke dalam loyang dan beri taburan keju diatasnya.
Oven selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang.
Setelah itu dinginkan dan potong sesuai selera.
Kue bolu tape keju siap untuk dihidangkan.
Itulah kumpulan resep dan cara membuat kue bolu lembut dan enak. Semoga artikel ini bermanfaat dan
selamat mencoba membuat kue bolu sendiri di rumah. Terima kasih dan sampai bertelu lagi di artikel lainnya.
Sebarkan melalui :

Like

115

Tweet

Recommended:

Resep Cupcake
Lembut dan Enak

Resep Kue Nastar

Renyah dan Gurih

Aneka Resep Kue

Basah Pilihan

Resep Kue Putri Salju

Enak dan Gurih

Artikel Terkait:
Aneka Resep Kue Basah Pilihan
Resep Cupcake Lembut dan Enak
Resep Pancake Aneka Rasa
Resep Donat Enak dan Empuk
Aneka Resep Kue Kering
Resep Kastengel Renyah, Gurih dan Enak
Resep Brownies Lembut, Empuk dan Enak
Tagged as: Kue Bolu, Resep Kue, Resep Kue Basah

12/23/2013 8:16 PM

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya.com

8 of 10

http://www.likethisya.com/resep-kue-bolu.html

12/23/2013 8:16 PM

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya.com

9 of 10

http://www.likethisya.com/resep-kue-bolu.html

Previous post: Model Rambut Wanita Terbaru 2014

Next post: Tanda-Tanda Awal Kehamilan

Subscribe
Dapatkan update terbaru dari Likethisya.com melalui email anda!!

Setuju

Follow

Like

1.9k

Recent Posts
Manfaat Daun Sirih Untuk Kesehatan
Aneka Resep Kue Basah Pilihan
Resep Sayur Asem Enak
Scrub Alami Untuk Merawat Wajah
Cara Membuat Playdough (Plasticine/Malam) Sendiri
Kata Kata Mutiara Bijak Kehidupan
Kata Kata Motivasi Kehidupan dan Kesuksesan
Sejarah Perkembangan Komputer
Pengertian Komputer Menurut Ahli
Peluang Usaha Modal Kecil Kerja di Rumah

Categories
Bisnis
Cake
Definisi
Kesehatan
Kuliner
Lifestyle
Quotes
Sejarah
Teknologi
Traveling
Unik

Search

12/23/2013 8:16 PM

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya.com

10 of 10

http://www.likethisya.com/resep-kue-bolu.html

Copyright 2013 Likethisya.com. All rights reserved.

Home | Tentang Kami | Kebijakan Privacy | Hubungi Kami

12/23/2013 8:16 PM