Apa itu Kalori?

adi

May 13, 2013 Apa itu Kalori?2013-09-29T17:50:19+00:00

Lain-lain

1 Comment

Kalori adalah sebuah satuan untuk menghitung jumlah energi. Setiap makanan
yang kita makan, mengandung sejumlah kalori yang dibutuhkan oleh tubuh
untuk melakukan suatu aktivitas. Kalori bisa diibaratkan sebagai bahan bakar
dari suatu mesin untuk bergerak atau menjalankan tugasnya. Kalori yang
terkandung dalam makanan disediakan oleh karbohidrat, protein, dan lemak.
Diantara ketiganya, lemak mengandung kalori terbesar. Tiap gram lemak
mengandung 9 kalori, sedangkan tiap gram protein dan karbohidrat masingmasing mengandung 4 kalori.

Matematika Kalori
Perhitungan mengenai jumlah kalori dalam makanan dan jumlah kalori yang
dibutuhkan oleh tubuh merupakan salah satu kunci sukses menurunkan atau
menaikkan berat badan.

Jika anda sedikit makan namun banyak melakukan aktivitas dan olahraga
yang melebihi kandungan kalori makanan yang diasup tersebut, maka
berat badan anda akan turun karena lemak tubuh akan digunakan
sebagai ganti untuk menghasilkan energi.

Jika jumlah kalori yang anda makan setiap hari sama dengan jumlah kalori
yang anda keluarkan, maka berat badan anda akan sama.

Jika anda makan banyak makanan dengan jumlah kalori yang lebih
banyak dari kebutuhan kalori anda, dengan kata lain, anda makan banyak
makanan dengan kandungan kalori tinggi namun sedikit gerak atau
olahraga; maka berat badan anda akan naik. Hal ini disebabkan karena
sisa kalori yang tidak digunakan akan disimpan tubuh dalam bentuk
lemak.

Berapa Kalori yang Dibutuhkan oleh Tubuh?

Tiap orang mempunyai tingkat kebutuhan kalori masing-masing. Orang dewasa
dengan tubuh tinggi dan mempunyai banyak aktivitas tentunya butuh lebih
banyak kalori daripada orang lain yang bertubuh lebih kecil dan mempunyai

sedikit aktivitas. Tiap kegiatan mempunyai tingkat kebutuhan kalori masingmasing. Misalnya, mengetik membutuhkan energi sejumlah 100 kalori,
sedangkan berenang membutuhkan energi sejumlah 500 kalori.

Kalori adalah satuan unit yang digunakan untuk mengukur nilai energi. Kandungan kalori dalam
makanan tergantung pada kandungan karbohidrat, protein dan lemak yang terdapat pada makanan
tersebut. Lemak menghasilkan kalori paling banyak, yaitu 9 kalori / gram. Sedangkan karbohidrat
dan protein mengandung 4 kalori setiap gramnya. Makanan yang mengandung banyak lemak
adalah makanan yang mengandung tinggi kalori. Sebaliknya, makanan yang mengandung air tinggi
seperti buah - buahan dan sayuran memiliki kadar kalori yang rendah.