-Kimia Dasar
Taufik Abidin, S.Farm, M.Sc,
Apt
Tujuan
Konsep Reduksi-Oksidasi
Bilangan Oksidasi
Reaksi Reduksi-Oksidasi
Menyamakan Reaksi
Konsep Oksidasi
Oksidasi
Lavoiseur- Acceptor
Bakar
Oksigen
Hidrogen Donor
Hidrogen
Elektron
Donor
Elektron
Reduksi
Donor
Oksigen
Acceptor
Hidrogen
Acceptor
Elektron
Redoks - Energi
Energi = Seberapa banyak
teroksidasi
Oxidation
-ketoglutarate
+ H 2O
acetaldehyde
H2
2 cysteine
NADH + H+
NADPH + H+
ethanol
lactate
malate
FADH2
succinate
ubiquinol
2 cytochrome
b(red)
E'0(V)
-0.670
-0.580
-0.421
-0.340
-0.320
-0.324
-0.197
-0.185
-0.166
+0.03
1
+0.03
1
+0.04
5
+0.07
0
Standard
Potential
E (volts)
-3.04
-2.92
-2.76
-2.71
-2.38
Penyetaraan Reaksi
1. Tulis reaksi reduksi maupun oksidasi
2. Setarakan reaksi dengan cara biasa untuk
atom selain H dan O
3. Tambahkan H2O dan H+ atau OH- agar setara
4. Ingat ada suasana asam dan basa
5. Tambahkan elektron, ingat oksidasi-kanan,
reduksi-kiri
6. Setarakan reaksi (elektron tak boleh
muncul) lalu satukan
7.
Potensial Reduksi
Potensi untuk menangkap
elektronReduksi
Dinyatakan dengan Potensial Reduksi
(Ered)
Ered keadaan standar = E0
Satuan: V = 1 J/c
E total > 0 (+) agar reaksi redoks
spontan
Aplikasi
Termodinamika
Energi
Synthesis
Analisis