SATUAN ACARA PENYULUHAN

Masalah

: Kurangnya Informasi Mengenai Gizi pada Balita

Pokok Bahasan

: Gizi pada Balita

Sasaran

: Warga RW 07 Desa Mekarjaya Kec. Arjasari

Waktu

: 15 Menit

Tanggal

: 19 Agustus 2015

Tempat

: Posyandu RW 07

Penyuluh

: Kelompok II

I. Tujuan Instruksional Umum

Setelah diberikan penyuluhan, sasaran mampu mengetahui gizi pada balita
II. Tujuan Instruksional Khusus
Setelah diberikan penjelasan selama 15 menit diharapkan sasaran dapat :
1.

Menyebutkan pengertian gizi

2.

Menyebutkan makanan bayi usia 0-6 bulan

3.

Menyebutkan pola pemberian makanan pada usia 0-2 tahun

4.

Menyebutkan cara mengatur makanan untuk anak usia 1-5 tahun

III. Pokok Materi

1.

Pengertian gizi

2.

Makanan bayi usia 0-6 bulan

3.

Pola pemberian makanan pada usia 0-2 tahun

4.

Cara mengatur makanan untuk anak usia 1-5 tahun

IV. Kegiatan Belajar Mengajar

-

Metode : curah pendapat, ceramah, tanya jawab

Langkah langkah kegiatan :

A. Kegiatan Pra Pembelajaran

1. Mempersiapkan materi, media dan tempat

2. Kontrak waktu
B. Membuka Pembelajaran
1.

Memberi salam

2.

Perkenalan

3.

Menjelaskan pokok bahasan

4.

Menjelaskan tujuan

5.

Apersepsi

C. Kegiatan inti
1.

Penyuluh menyampaikan materi

2.

Sasaran menyimak materi

3.

Sasaran mengajukan pertanyaan

4.

Penyuluh menjawab pertanyaan

5.

Penyuluh menyimpulkan jawaban

D. Penutup
1.

Evaluasi

2.

Penyuluh dan sasaran menyimpulkan materi

3.

Memberi salam

V. Media

Media

: Leaflet

VI. Evaluasi

Prosedur

: Post test

Jenis tes

: Pertanyaan secara lisan

1.

Sebutkan pengertian gizi?

2.

Sebutkan makanan bayi usia 0-6 bulan?

3.

Sebutkan pola makan anak usia 0-2 tahun?

4.

Sebutkan cara mengatur makanan anak usia

1-5 tahun?

VIII.

Lampiran Materi dan Media

GIZI PADA BAYI DAN BALITA

A. PENGERTIAN GIZI
Gizi adalah makanan dan zat-zat yang diperlukan oleh tubuh yang berhubungan
dengan kesehatan
B. MAKANAN BAYI USIA 0-6 BULAN
Makanan yang paling sesuai untuk bayi usia 0-6 bulan adalah air susu ibu
(ASI). Karena ASI memang diperuntukan bayi-bayi yang khasiatnya sebagai
makanan pokok untuk bayi. Keunggulan ASI disbanding susu formula adalah:
1. ASI mengandung hamper semua zat gizi yang diperlukan oleh bayi dengan
konsentrasi yang sesuai dengan kebutuhan bayi
2. ASI mengandung kadar laktosa yang lebih tinggi, dimana laktosa ini
dalam usus akan mengalami peragian hingga membentuk asam laktat yang
bermanfaat dalam usus bayi yaitu :

Menghambat pertumbuhan bakteri jahat

Memudahkan penyerapan protein susu dan mineral

3. ASI mengandun berbagai zat penolak yang dapat melindungi bayi dari
berbagai penyakit infeksi
4. ASI lebih aman dari kontaminasi karena diberikan langsung
5. Resiko alergi pada bayi kecil sekali
6. ASI sebagai perantara untuk menjalin hubungan kasih saying antara ibu
dan bayi
7. Suhu ASI sesuai dengan suhu tubuh bayi
8. ASI membantu pertumbuhan gigi lebih baik

9. ASI ekonomis, praktis tersedia setiap waktu

C.

POLA PEMBERIAN MAKANAN PADA

USIA 0-2 TAHUN
UMUR
0-6 bulan

MACAM MAKANAN
ASI

D.

PEMBERIAN DALAM SEHARI

Sekehendak

MANFAAT PEMBERIAN KAPSUL VITAMIN A

BAGI ANAK
Manfaat pemberian kapsul Vitamin A bagi anak yaitu :
1. Mencegah penyakit infeksi seperti campak, diare dan infeksi saluran
pernafasan atas
2. Mencegah rabun senja, kerusakan kornea dan kebutaan
3. Mengurangi angka kesakitan
4. Mencegah kanker

E. MANFAAT PEMBERIAN KAPSUL VITAMIN A BAGI IBU NIFAS

Manfat pemberian kapsul vitamin A untul ibu nifas :
1.
2.
3.
4.

Meningkatkan kandungan vitamin A pada ASI

Kesehatan ibu cepat pulih setelah melahirkan
Mencegah infeksi pada ibu nifas
Mencegah anemia

F. CARA PEMBERIAN KAPSUL VITAMIN A

Cara pemberian kapsul pada bayi dan balita :
1. Berikan kapsul biru untuk bayi dan kapsul merah untuk balita
2. Potong ujung kapsul dgn gunting yg bersih
3. Pencet kapsul dan pastikan anak menelan semua isi kapsul

4. Untuk anak yg sudah bisa menelan dpt diberikan langsung satu kapsul utk
diminum