Laporan Prak Fix

KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala limpahan rahmat dan kasihnya
sehingga kami dapat menyelesaikan penyusunan laporan praktikum mata kuliah Sistem
Pertanian Berkelanjutan I (Pertanian Organik) yang berjudul LAPORAN PENANAMAN
BUDIDAYA ORGANIK KOMODITAS BUNCIS TEGAK (Phaseolus vulgaris L.)
dalam waktu yang ditentukan. Semoga laporan praktikum ini dapat dipergunakan sebagai
salah satu acuan maupun petunjuk bagi pembaca dalam kegiatan pendidikan.
Laporan praktikum
ini merupakan salah satu tugas mata kuliah Sistem Pertanian
Berkelanjutan I (Pertanian Organik) di program studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian,

Universitas Padjadjaran. Kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada
Prof.Dr.Ir.Hj. Hersanti, MP., Dr.Ir. Ruminta, M.Si., dan Dr.Ir.Hj. Anni Yuniarti, MP. selaku
dosen mata kuliah Sistem Pertanian Berkelanjutan I (Pertanian Organik) dan kepada segenap
pihak yang telah memberikan bimbingan serta arahan selama penyusunan laporan praktikum
ini.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan di dalam penyusunan laporan praktikum
ini. Oleh karena itu, besar harapan penulis kepada pembaca untuk memberikan saran,
masukan serta kritikan yang sifatnya membangun guna kesempurnaan dari laporan praktikum
ini.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Jatinangor, Juni 2015
Penyusun
Budidaya organik komoditas buncis tegak (Phaseolus vulgaris L.)
Page 1
DAFTAR ISI
Kata pengantar ........................................................................................................................... 1

Daftar isi..................................................................................................................................... 2
Daftar tabel................................................................................................................................. 4
Daftar gambar ............................................................................................................................ 5
BAB 1 Pendahuluan ................................................................................................................... 6
1.1 Latar Belakang ................................................................................................................. 6
1.2 Tujuan .............................................................................................................................. 7
BAB 2 Tinjauan pustaka ............................................................................................................ 8
2.1 Pertanian organik ............................................................................................................. 8
2.2 Botani Buncis Tegak ........................................................................................................ 9
2.3 Kompos .......................................................................................................................... 11
2.4 Trichoderma spp. ........................................................................................................... 11
2.5 Pestisida Nabati .............................................................................................................. 13
2.6 Mikroorganisme Lokal (MOL) ...................................................................................... 14
BAB 3 Metodelogi ................................................................................................................... 16
3.1 Waktu Dan Tempat Percobaan ...................................................................................... 16
3.2 Alat Dan Bahan .............................................................................................................. 16
3.3 Rancangan Percobaan .................................................................................................... 16
3.4 Schedule Pengerjaan ...................................................................................................... 17
3.5 Pelaksanaan Percobaan .................................................................................................. 17
3.5.1
Pembuatan kompos ............................................................................................ 17
3.5.2
Pembuatan pestisida nabati ................................................................................ 18
3.5.3
Pembuatan pengendali hayati Trichoderma spp. ............................................... 20
3.5.4
Pembuatan MOL (mikroorganisme lokal) ......................................................... 20
3.5.5
Pembuatan perangkap sederhana ....................................................................... 21
Page 2
3.5.6
Budidaya tanaman buncis .................................................................................. 22
BAB 4 Hasil dan pembahasan ................................................................................................. 24

4.1 Pembuatan Kompos ....................................................................................................... 24
4.2 Pembuatan Pengendali Hayati Trichoderma spp. .......................................................... 24
4.3 Pembuatan MOL (Mikroorganisme Lokal) ................................................................... 25
4.4 Pengamatan Tanaman .................................................................................................... 25
BAB 5 Kesimpulan .................................................................................................................. 32
5.1 Kesimpulan .................................................................................................................... 32
Daftar pustaka .......................................................................................................................... 33
Lampiran .................................................................................................................................. 35
Page 3
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Pelaksanaan Kegiatan Percobaan................................................................................ 17
Tabel 2 Data suhu kompos ....................................................................................................... 24
Tabel 3 Hasil Pengamatan jumlah tanaman yang hidup dan mati ........................................... 25
Tabel 4 Rata-rata tinggi tanaman dan jumlah daun per tanaman pada tanaman buncis 2 ....... 28
Tabel 5 Rata-Rata Tinggi Tanaman Bawang Daun ................................................................. 31
Tabel 6 Pengamatan pertumbuhan tanaman buncis 2 berumur 1 MST ................................... 39
Tabel 9 Pengamatan pertumbuhan tanaman bawang daun tanggal 27 April 2015 .................. 40
Tabel 10 Pengamatan pertumbuhan tanaman bawang daun tanggal 4 Mei 2015 .................... 41
Tabel 11 Pengamatan pertumbuhan tanaman bawang daun tanggal 11 Mei 2015 .................. 41
Page 4
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Layout penanaman sawi dan bawang putih secara organik ................................... 16
Gambar 2 Grafik Jumlah Tanaman Tumbuh Per Lubang Tanam ............................................ 26
Gambar 3 Benih buncis 2 ......................................................................................................... 27
Gambar 4 Benih buncis 1 ......................................................................................................... 27
Gambar 5 Grafik Rata-Rata Tinggi Tanaman Buncis 2........................................................... 28
Gambar 6 Grafik Rata-Rata Jumlah Daun Per Tanaman Buncis 2 .......................................... 28
Gambar 7 Tanaman buncis 2 berumur 1 MST......................................................................... 30
Gambar 8 Tanaman buncis 2 berumur 2 MST......................................................................... 30
Gambar 9 Tanaman buncis berumur 3 MST yang hidup ......................................................... 30
Gambar 10 Tanaman buncis berumur 3 MST yang layu ......................................................... 30
Gambar 11 Grafik rata-rata tinggi tanaman bawang daun ....................................................... 31
Gambar 12 Tanaman bawang daun yang berbunga tanggal 11 Mei 2015 ............................... 31
Gambar 13 Pencampuran tanah dan kompos ........................................................................... 35
Gambar 14 Proses penimbangan kompos ................................................................................ 35
Gambar 15 Proses pemberian kompos di lahan ....................................................................... 35
Gambar 16 Proses pemerataan kompos pada tanah ................................................................. 35
Gambar 17 Proese pembuatan MOL dari buah maja ............................................................... 36
Gambar 18 Salah satu alat untuk pembuatan MOL (botol dan gula pasir) .............................. 36
Gambar 19 MOL siap untuk disimpan..................................................................................... 36
Gambar 20 Serbuk gerjaji dan dedak yang sudah diberi Trichoderma spp. ............................ 37
Gambar 21 Proses pembuatan pengendali hayati Trichoderma spp. ....................................... 37
Gambar 22 Kompos yang telah diinkubasi dengan Trichoderma ........................................... 37
Gambar 23 Bibit bawang daun ................................................................................................ 38
Gambar 24 Proses penanaman bawang daun ........................................................................... 38
Gambar 25 Proses penyiraman ................................................................................................ 38
Gambar 26 Pupuk organik cair Bion-Up ................................................................................. 38
Page 5
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sekitar satu dekade terakhir ini, pertanian organik menjadi idola baru di dunia pertanian.
Briringan juga dengan meningkatnya kesadaran dan berubahnya gaya hidup masyarakat ke
arah yang lebih sehat, produk petanian organik pun semakin banyak peminatnya.
Pertanian organik adalah teknik budidaya pertanian yang menggunakan seluruh atau
sebagian besar bahan alami dan menghindari penggunaan bahan kimia atau sintetis. Pertanian
organik bertujuan untuk menghindari rusaknya alam akibat terganggunya ekosistem karena
bahan kimia dengan memanfaatkan semaksimal mungkin proses alami untuk kegiatan tani.
Pertanian organik berusaha menyediakan produk pertanian yang aman bagi kesehatan
produsen dan konsumennya serta tidak merusk lingkungan.
Tanaman yang dijadikan bahan praktikum sistem pertanian organik adalah buncis tegak.
Buncis (Phaseolus vulgaris) yang dibudidayakan di Indonesia memiliki banyak jenis. Dari
beragam varietas tersebut, tanaman buncis dibagi menjadi 2 golongan berdasarkan tipe
pertumbuhannya, yaitu buncis tipe merambat dan buncis tipe tegak.
Dibandingkan dengan buncis rambat, buncis tegak lebih hemat biaya dalam proses
budidayanya. Pada buncis tipe tegak yang biasa dikonsumsi adalah bagian bijinya. Tanaman
buncis tegak biasa disebut kacang jogodan terkenal dengan nama kacang merah atau kacang
bureum dan kacang coklat atau kacang galling.
Menurut Pitojo (2004), beberapa karakteristik buncis tipe tegak adalah sebagai berikut.
1.
Tanaman tidak memerlukan turus karena tidak merambat
2.
Habitus tanaman rimbun, terhubung oleh percabangan yang berselang dekat
3.
Tinggi tanaman sekitar 40 cm
4.
Bunga mekar relative lebih serempak dibandingkan dengan tipe merambat
5.
Populasi tanaman per hektar dapat mencapai dua kali lipat dibandingkan dengan tipe
merambat, yaitu sekitar 200.000 tanaman
Dalam sistem pertanian organik, pengendalian hama menggunakan tanaman penolak

(repelen) merupakan pengendalian yang cukup populer. Tanaman yang dijadikan sebagai
tanaman penolak (repelen) hama, yaitu tanaman bawang daun (Allium fitulosum L.). Bawang
daun telah dibudidayakan secara luas baik di dataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman
Page 6
ini dapat beradaptasi dengan berbagai cuaca dan tumbuh diberbagai macam jenis tanah yang
subur, kecuali tanah berpasir atau tanah berat. Bawang daun termasuk tanaman semusim.
Tanaman ini berbentuk rumpun dengan tinggi mencapai 60 cm atau lebih, tergantung
varietasnya. Aroma bawang daun yang menyengat diharapkan dapat mengurangi populasi
hama pada lahan pertanian.
1.2 Tujuan
Berdasarkan latar belakang yang ada diatas, maka tujuan dari praktikum ini adalah
sebagai berikut,
1. Mengetahui teknik budidaya secara organik pada tanaman buncis tegak dan bawang
daun,
2. Menganalisis teknik multiple cropping tanaman buncis tegak dan tanaman bawang
daun secara organik,
3. Mengetahui pengendalian organisme pengganggu tanaman buncis secara organik.
Page 7
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pertanian organik
Pertanian merupakan kegiatan campur tangan manusia (pada tumbuhan asli maupun daur
hidup tumbuhan) dalam menanami lahan/tanah dengan tanaman yang akan menghasilkan
sesuatu hasil yang dapat dipanen (Sutanto, 2002). Keberlanjutan sumber daya alam perlu
dipikirkan agar lahan pertanian tidak semakin rusak/sakit karena terlalu banyak menerima
input/masukan bahan kimia. Pertanian organik dikembangkan sebagai upaya untuk mengatasi
kerusakan alam tersebut.
Menurut Sutanto (2002) pertanian organik merupakan suatu system produksi
pertanian yang berazaskan daur ulang secara hayati. Selain itu sistem pertanian organik
merupakan suatu sistem produksi pertanian yang menggunakan bahan organik baik makhluk
hidup atau mati merupakan faktor utama dalam proses produksi pertanian (Salikin, 2003).
Menurut IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movement), pertanian
organik merupakan sistem yang utuh berdasarkan proses yang menghasilkan ekosistem yang
berkelanjutan, pangan yang aman, gizi yang baik, kesejahteraan hewan dan keadilan sosial
(Siahaaan, 2009). Filosofi yang melandasi pertanian organik adalah mengembangkan prinsipprinsip memberikan makanan pada tanah yang selanjutnya tanah menyediakan makanan
untuk tanaman (feeding the soil that feeds the plants) dan bukan memberi makanan langsung
pada tanaman.
Prinsip kesehatan pada pertanian organik menurut IFOAM (2005) adalah bahwa
pertanian organik harus melestarikan dan meningkatkan kesehatan tanah, tanaman, hewan,
manusia, dan bumi sebagai satu kesatuan dan tak terpisahkan. Pertanian organik harus
didasarkan pada sistem dan siklus ekologi kehidupan yang meletakkan pertanian organik
dalam sistem ekologi kehidupan. Prinsip ekologi dalam pertanian organik menurut IFOAM
(2005) ini menyatakan bahwa produksi didasarkan pada proses dan daur ulang ekologis.
Budidaya pertanian, peternakan, dan pemanenan produk liar organik haruslah sesuai dengan
siklus dan keseimbangan ekologi di alam.
Terdapat enam prinsip standar sistem pertanian organik menurut IFOAM (Seymour,
1997 dalam Salikin, 2003) yaitu:
a. Lokalita (localism), pertanian organik berupaya menggunakan petensi lokal yang ada
sebagai suatu agroekosistem yang tertutup dengan memanfaatkan bahan-bahan baku
dari sekitarnya.
Page 8
b. Perbaikan tanah (soil improvement), pertanian organik berupaya menjaga, merawat

dan memperbaiki kualitas kesuburan tanah dengan pemupukan organik, rotasi
tanaman, konservasi lahan dsb.
c. Meredam polusi (pollution abatement), dapat meredam terjadinya polusi air dan udara
dengan menghindari pembuangan limbah dan pembakaran sisa-sisa tanaman secara
sembarangan dan penggunaan bahan sintetik.
d. Kualitas produk (quality of product), menghasilkan produk-produk pertanian
berkualitas yang memenuhi standar mutu gizi dan aman bagi ligkungan dan
kesehatan.
e. Pemanfaatan energi (energy use), menghindari penggunaan energi dari luar yang
berasal dari bahan fosil seperti pupuk kimia, dan pestisida
f. Kesempatan kerja (employment), petani organik memperoleh kepuasan dan mampu
menghargai pekerja lainnya dengan upah yang layak.
2.2 Botani Buncis Tegak
Klasifikasi tananaman buncis, yaitu
Kingdom
:Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom
: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi
: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi
: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas
: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas
: Rosidae
Ordo
: Fabales
Famili
: Fabaceae (suku polong-polongan)
Genus
: Phaseolus
Spesies
: Phaseolus vulgaris L.
Buncis (Phaseoius vuigaris L.) merupakan sayuran buah yang termasuk famili
Leguminosae. Tanaman buncis cocok dibudidayakan dan berproduksi baik pada dataran
medium maupun dataran tinggi. Tanaman buncis dapat dibedakan menjadi dua tipe yaitu tipe
merambat (bersifat indetennr'nare) dan tipe tegak (berbentuk semak dan bersifat determinete).
Kultivar merambat memiliki percabangan yang lebih banyak dan jumlah buku bunga yang
lebih banyak, tetapi tumbuhnya tidak serempak sehingga mempunyai potensi hasil yang lebih
besar. Tipe buncis rambat panjangnya dapat mencapai 3 meter dan mudah rebah, sehingga
memerlukan lanjaran turus agar dapat tumbuh dengan baik. Tipe tegak umumnya pendek
dengan tinggi tidak lebih dari 60 cm. Harga lanjaran yang mahal di beberapa daerah
Page 9
pertanaman buncis rambat mendorong usaha beralih ke buncis tegak. Buncis tegak berbunga
serempak dan tidak memerlukan turus atau lanjaran, sehingga dapat menghemat biaya usaha
tani kira-kira sebesar 30%.
Tanaman buncis cocok ditanam pada jenis tanah andisol dan regosol. pH tanah yang
cocok adalah 5,5-6,0 dan memiliki tesktur tanah lempung dengan struktur yang remah dan
gembur. Tanaman buncis tumbuh baik pada ketinggianan 1000-1500 mdpl tetapi dapat juga
tumbuh pada ketinggian 300-600 meter. Beberapa varietas buncis tipe tegak seperti Monel,
Richgreen, Spurt, FLO, Strike dan Farmers Early dapat ditanam di dataran rendah pada
ketinggian antara 200-300 mdpl. Daerah yang sesuai untuk tanaman buncis yang memiliki
iklim basah sampai kering. Curah hujan umumnya berkisar 1.500-2.500 mm/tahun.
Umumnya memerlukan cahaya matahari sekitar 400-800 feetcandles. Suhu yang ideal untuk
tanaman buncis adalah 20-25C dan kelembaban udara yang diperlukan 55%.
Tanaman buncis memiliki akar tunggang yang dapat menembus tanah sampai pada
kedalaman + 1 m. Akar-akar yang tumbuh mendatar dari pangkal batang, umumnya
menyebar pada kedalaman sekitar 60-90 cm. Sebagian akar-akarnya membentuk bintil-bintil
(nodula) yang merupakan sumber unsur Nitrogen dan sebagian lagi tanpa nodula yang
fungsinya antara lain menyerap air dan unsur hara. Bunga buncis tersusun dalam karangan
berbentuk tandan. Kuntum bunga berwarna putih atau putih kekuning-kuningan, bahkan ada
juga yang merah atau violet. Pada buncis tipe merambat, keluarnya karangan bunga tidak
serempak. Sedangkan pada buncis tipe tegak pertumbuhan karangan bunga hampir pada
waktu yang bersamaan (serempak). Kacang buncis termasuk tanaman yang bersifat
menyerbuk sendiri (self polination). Dari proses penyerbukan bunga akan dihasilkan buah
yang disebut polong. Polong tanaman buncis berbentuk panjang-bulat atau panjangpipih. Sewaktu polong masih muda berwarna hijau muda, hijau tua atau kuning, tetapi
setelah tua berubah warna menjadi kuning atau coklat, bahkan ada pula yang berwarna
kuning berbintik-bintik merah. Panjang polong berkisar anatara 12-13 cm atau lebih dan tiap
polong mengandung biji antara 2-6 butir, tatapi kadang-kadang dapat mencapai 12 butir. Biji
buncis berbentuk bulat tegak agak panjang atau pipih, berwarna putih, hitam, ungu, coklat
atau merah berbintik-bintik putih. Biji ini digunakan untuk benih dalam perbanyakan secara
generatif.
Hama pada tanaman buncis yaitu kumbang daun, penggerek daun, lalat kacang, kutu
daun, ulat jengkal semu dan ulat penggulung daun sedangkan penyakit yaitu antraknosa
(disebabkan cendawan Colletotrichum lindemuthianum), penyakit embun tepung (disebabkan
cendawan Erysiphe polygoni), penyakit layu (disebabkan oleh bakteri Pseudomonas
Page 10
sollanacearum), penyakit bercak daun (disebabkan cendawan Cercospora canescens),

penyakit hawar daun (disebabkan bakteri Xanthomonas campestris), penyakit busuk lunak
(disebabkan bakteri Erwinia carotopora), penyakit karat (disebabkan oleh cendawan
Uromyces phaseoli) dan penyakit ujung keriting (disebabkan virus mosaik) (Semangun, H.,
2007).
2.3 Kompos
Kompos merupakan campuran kotoran hewan, bahan tanaman, dan bahan organik lain
yang telah mengalami perombakan atau pembusukan oleh mikroba. Kompos termasuk pupuk
organik. Sumber bahan kompos antara lain dari limbah organik seperti sisa-sisa tanaman,
sampah rumah tangga, kotoran ternak, arang sekam. Secara umum, kandungan unsur hara
pada kompos tergolong rendah dan agak lambat tersedia, sehingga diperlukan dalam jumlah
cukup banyak.
Manfaat penggunaan kompos, yaitu menambah kesuburan tanah, memperbaiki sifat fisik,
kimia dan biologi tanah, memperbaiki tata air dan udara dalam tanah sehingga menjada suhu
dalam tanah, dan mempertinggi daya ikat tanah terhadap zat hara (Suiatna, 2010).
Proses pengomposan melalui 3 tahapan dan proses perombakan bahan organik secara
alami membutuhkan waktu yang relatif (3-4 bulan), mikroorganisme umumnya berumur
pendek. Sel yang mati akan didekomposisi oleh populasi organisme lainnya untuk dijadikan
substrat yang lebih cocok dari pada residu tanaman itu sendiri. Secara keseluruhan proses
dekomposisi umumnya meliputi spektrum yang luas dari mikroorganisme yang
memanfaatkan substrat tersebut, yang dibedakan atas jenis enzim yang dihasilkannya.
2.4 Trichoderma spp.
Perbaikan kondisi kesuburan tanah yang paling praktis adalah dengan penambahan
pupuk ketanah. Namun perlu diperhatikan keseimbangan kesuburan tanah sehingga pupuk
yang diberikan dapat efektif dan efisien. Penambahan pupuk anorganik yang menyediakan
ion mineral siap saji saja akan merusak kesuburan fisis tanah, dimana tanah menjadi keras
dan kompak. Dengan demikian, aplikasi pupuk organik akan sangat memperbaiki kondisi
tanah. Namun pupuk organic lebih lambat untuk terurai menjadi ion mineral, apalagi jika
aplikasinya hanya berupapenambahan bahan organik mentah saja. Maka dari itu kandungan
mikroorganisme tanah jugaperlu diperkaya untuk mempercepat dekomposisi, sehingga
kesuburan tanah dapat terjaga. Salah satu mikroorganisme fungsional yang dikenal luas
sebagai pupuk biologis tanah adalah jamur Trichoderma spp.
Penelitian Soesanto et al. (2005), menyatakan Trichoderma spp. yang diisolasi dari tanah
bawang merah, jahe, dan pisang mampu menghambat penyakit tanaman yang disebabkan
Page 11
oleh jamur pathogen. Selain sebagai jamur antagonis yang penting dalam agen pengendali
hayati, beberapa isolat Trichoderma tersebut
belum
diketahui
kemampuan
lainya.
Trichoderma spp. mampu mendekomposisi lignin, selulosa, dan bahan-bahan organik.

Menurut Volk & Wheeler (1988), jamur menggantungkan sumber energi dan karbon yang
berasal dari bahan organik.
Trichoderma dapat menghasilkan beberapa enzim yang berguna dalam proses
dekomposisi
bahan
organik.
Trichoderma mampu
memproduksi
bermacam
enzim
diantaranya adalah enzim sellulose, kitinase, glukanase dan protease.

Trichoderma spp. adalah jamur saprofit dan mudah dikenali karena sporanya yang
berwarna hijau. Trichoderma spp. merupakan jamur deuteromycetes dengan konidiofor tegak,
bercabang banyak, agak berbentuk kerucut, dapat membentuk klamidospora.
Trichoderma spp. mempunyai konidia yang berdinding halus, koloni mula-mula
berwarna hialin, lalu menjadi putih kehijauan, dan selanjutnya hijau tua terutama pada bagian
yang menunjukan banyak terdapat konidia. Koloninya mencapai diameter pertumbuhan lebih
dari 9 cm dalam waktu lima hari pada suhu 20C di medium Oat Agar (OA). Konidiumnya
berbentuk bulat, agak bulat, sampai bulat telur pendek berukuran (2.8-3.2) x (2.5-2.8) m,
berdinding halus dengan perbandingan panjang, lebar kurang dari 1.25 m. Konidiofor jamur
ini memiliki sistem percabangan dendroid yang ruwet, fialidnya berjumlah tiga atau lebih,
tidak berdesakan, agak ramping. Trichoderma spp. dapat hidup baik secara saprofit maupun
parasit pada jamur lain. Trichoderma mampu tumbuh pada kisaran suhu 15 360C dengan
rerata suhu yang terbaik pada 30 360C, serta pH optimum pertumbuhan Trichoderma spp.
3,7-4,7 (Soesantoet al., 2011).
Trichoderma spp. dapat ditemukan di dalam tanah, kayu lapuk, sisa tanaman, buah dan
jerami. Isolat Trichoderma yang diambil dari tanah perakaran tanaman pisang, jahe, dan
bawang mempunyai karakteristik seperti Trichoderma harzianum (Soesantoet al., 2011).
Trichoderma disamping sebagai organisme pengurai, dapat berfungsi sebagai agen hayati dan
stimulator pertumbuhan tanaman. Beberapa spesies Trichoderma telah dilaporkan sebagai
agensia hayati seperti T. Harzianum, T. Viridae, dan T. Konigii yang berspektrum luas pada
berbagai tanaman pertanian. Biakan jamur Trichoderma diberikan ke areal pertanaman dan
berlaku sebagai biodekomposer, mendekomposisi limbah organik (rontokan dedaunan dan
ranting tua) menjadi kompos yang bermutu. Sekain itu, dapat berlaku sebagai
biojamursida,yang berperan mengendalikan organism pathogen penyebab penyakit tanaman.
Trichoderma dapat menghambat pertumbuhan beberapa jamur penyebab penyakit pada
Page 12
tanaman antara lain Rigidiforus lignosus, Fusarium oxysporum, Rizoctonia solani, Sclerotium
rolfsi (Prabowo AKE, Prihatiningsih N, dan Soesanto L., 2006). Disamping kemampuan
sebagai pengendali hayati, Trichoderma harzianum memberikan pengaruh positif terhadap
perakaran tanaman, pertumbuhan tanaman, hasil produksi tanaman. Sifat ini menandakan
bahwa juga Trichoderma harzianum berperan sebagai Plant Growth Enhancer (PGE).
Mengingat peran Trichoderma harzianum yang sangat besar dalam menjaga kesuburan
tanahdan menekan populasi jamur patogen, sehingga Trichoderma harzianum memiliki
potensi sebagai kompos aktif juga sebagai agen pengendali organisma patogen.
2.5 Pestisida Nabati
Pestisida Nabati adalah pestisida yang bahan dasarnya berasal dari tumbuhan. Pestisida
nabati sudah dipraktekkan 3 abad yang lalu. Pada tahun 1690, petani di Perancis telah
menggunakan perasaan daun tembakau untuk mengendalikan hama kepik pada tanaman buah
persik. Tahun 1800, bubuk tanaman pirethrum digunakan untuk mengendalikan kutu.
Penggunaan pestisida nabati selain dapat mengurangi pencemaran lingkungan, harganya
relatif lebih murah apabila dibandingkan dengan pestisida kimia (Sudarmo,2005).
Pestisida nabati bersifat pukul dan lari yaitu apabila diaplikasikan akan mengendalikan
hama pada waktu itu dan setelah terkendali maka residunya cepat menghilang di alam. Jadi
tanaman akan terbebas dari residu sehingga tanaman aman untuk dikonsumsi. Sudarmo
(2005) menyatakan bahwa pestisida nabati dapat mengendaliakan atau menganggu serangga
hama dan penyakit melalui cara kerja yang unik yaitu dapat melalui perpaduan berbagai cara
atau secara tunggal. Cara kerja pestisida nabati sangat spesifik yaitu :
a) Merusak perkembangan telur, larva, dan pupa
b) Menghambat pergantian kulit
c) Menganggu komunikasi serangga
d) Menyebabkan serangga menolak makan
e) Menghambat reproduksi serangga betina
f) Mengurangi nafsu makan
g) Memblokir kemampuan makan serangga
h) Mengusir serangga (repellent)
i) Menghambat perkembangan patogen penyakit
Menurut Sudarmo (2005), keunggulan pestisida nabati adalah : murah dan mudah dibuat
petani, relatif aman terhadap lingkungan, tidak menyebabkan resistensi hama,tidak
menyebabkan keracunan pada tanaman, tidak meninggalkan residu pada tanaman, dan
kompatibel digabung dengan cara pengendalian lainnya. Sementara kelemahannya adalah
Page 13
daya kerja relatif lambat, tidak membunuh jasad sasaran secara langsung, tidak tahan
terhadap sinar matahari, tidak dapat disimpan lama jadi harus sering disemprotkan berulangulang.
Menurut Kardinan (2002), penggunaan dan pengembangan pestisida nabati di Indonesia
mengalami beberapa kendala berikut: pestisida sintetis (kimia) tetap lebih disukai dengan
alasan mudah didapat, praktis mengaplikasinya, hasilnya relatif cepat terlihat, tidak perlu
membuat sediaan sendiri, tersedia dalam jumlah banyak, dan tidak perlu membudidayakan
sendiri tanaman penghasil pestisida. Kurangnya rekomendasi dari para penyuluh karena
mungkin keterbatasan pengetahuan para penyuluh tentang pestisida nabati, tidak tersedianya
bahan tanaman secara berkesinambungan dalam jumlah yang memadai saat diperlukan dan
sulitnya regristasi pestisida nabati di komisi pestisida karena bahan aktif tidak dapat
dideteksi. Walaupun demikian di Indonesia, akhir-akhir ini telah mulai banyak kegiatankegiatan petani dengan sistem pertanian organik yang menggunakan pestisida nabati.
Berikut bahan-bahan yang digunakan sebagai pestisida nabati, yaitu
1. Tanaman mimba (Azadirachta indica A. Juss), bagian yang digunakan untuk
pestisida yaitu daun dan biji. Pestisida yang terbuat dari tanaman ini dapat
mempengaruhi reproduksi dan perilaku hama. Tanaman ini dapat sebagai penolak,
penarik, antifeedant dan menghambat perkembangan serangga.
2. Bawang putih (Allium sativum L.), tanaman ini dapat berfungsi sebagai repellent
(penolak) dan bersifat sebagai insektisida, fungisida, nematisida dan antibiotik.
3. Pepaya (Carica Papaya L.), , bagian yang digunakan untuk pestisida yaitu daun, biji
dan buah yang belum masak. Tanaman ini dapat berfungsi sebagai repellent. Sasaran
hama yaitu lalat buah, trips bunga dan thrips kuning sedangkan penyakit yaitu karat
kopi, karat daun, dan virus mosaik.
4. Sirsak (Annona muricata, Linn.), bagian tanaman yang digunakan yaitu daun dan
biji. Dapat berfungsi sebgai insektisida, merupakan racun kontak, sebagai penolak
dan penghambat makan (antifeedant).
2.6 Mikroorganisme Lokal (MOL)
MOL (mikroorganisme lokal) merupakan kumpulan mikroorganisme yang bisa
diternakkan, yang berfungsi sebagai starter dalam pembuatan bokasi atau kompos.
Pemanfaatan limbah pertanian seperti buah-buahan tidak layak konsumsi untuk diolah
menjadi MOL dapat meningkatkan nilai tambah limbah, serta mengurangi pencemaran
lingkungan. Berdasarkan tujuannya, MOL dapat berperan sebagai pupuk atau aktivator bagi
miroorganisme yang berperan dalam penguraian bahan organik maupun antagonis patogen.
Page 14
Penggunaan pupuk cair dengan memanfaatkan jenis mikroorganisme lokal (MOL)

menjadi alternatif penunjang kebutuhan unsur hara dalam tanah. Larutan MOL merupakan
larutan hasil fermentasi yang berbahan dasar berbagai sumber daya yang tersedia dan larutan
yang mengandung unsur hara baik mikro maupan makro yang mengandung minkroorganisme
yang dapat berpotensi sebagai perombak bahan organik, perangsang pertumbuhan dan agen
pengendali hayati (Purwanasasmita dan Kurnia, 2009). Bahan utama untuk pembuatan MOL
terdapat tiga komponen yaitu, karbohidrat berasal dari air cucian beras, nasi basi, singkong,
kentang, gandum, rebung, rumput gajah, dan daun gamal, glukosa dari gula merah, cairan
gula pasir, dan air kelapa, sumber mikroorganisme berasal dari keong mas, kulit buahbuahan, air kencing, dan terasi (Purwanasasmita dan Kurnia, 2009). Terdapat faktor-faktor
yang mempengaruhi proses fermentasi pada MOL, yaitu media fermentasi, kadar bahan baku
atau substrat, pH, temperatur, waktu, bentuk dan sifat mikroorganisme yang aktif di dalam
proses fermentasi, dan rasio C/N dalam bahan.
Page 15
BAB 3 METODELOGI
3.1 Waktu Dan Tempat Percobaan
Percobaan penanaman budidaya organik tanaman buncis tegak dilaksanakan di Lahan
Percobaan Kebun Ciparanje Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran, mulai tanggal 9
Maret 2015 sampai dengan 11 Mei 2015.
3.2 Alat Dan Bahan
a. Alat
b. Bahan
1. Cangkul
1. Benih buncis tegak
2. Garu
2. Benih bawang daun
3. Emrat
3. Pupul kompos
4. Tugal
4. Jamur Trichoderma spp.
5. Alat tulis
5. MOL (Mikroorganisme Lokal)
3.3 Rancangan Percobaan

Pola budidaya yang digunakan pada percobaan yaitu tumpang sari antara tanaman buncis
tegak dan bawang daun. Dalam satu bedengan ditanam buncis tegak dan bawang daun
ditanam pada setiap bagian pinggir bedengan. Bedangan yang dibuat berukuran dengan lebar
120 cm dengan jaral antar bedengan 40 cm dan ketinggian bedengan 30 cm. Benih buncis
yang diperlukan untuk percobaan ini 198 benih dengan tiap bedeng membutuhkan 66 benih
dan tiap lubang tanam diisi dengan 2 buah benih sedangkan untuk tanaman repellen
dibutuhkan 20 benih per bedengan.
5m
3m
Ket:
Tanaman Buncis Tegak

Tanaman Bawang Daun
Gambar 1 Layout penanaman sawi dan bawang putih secara organik
Page 16
3.4 Schedule Pengerjaan

Tabel 1 Pelaksanaan Kegiatan Percobaan
No.
Hari/Tanggal
1. Senin, 9 Maret 2015
3. Kamis, 26 Maret 2015
Tempat
Rumah kaca
Ciparanje
Gedung HPT
Rumah kaca
Kegiatan
Pembuatan kompos
Pembuatan
Lahan Ciparanje
Lahan ciparanje
Pencampuran
tanah
dengan
kompos
Pengolahan lahan, dan pemberian
kompos pada lahan
Pembuatan MOL
Pembuatan
6. Senin, 6 April 2015
hayati
Trichoderma sp.
Ciparanje
4. Jumat, 27 Maret 2015
pengendali
Lahan Ciparanje
bedengan,
jarak
tanam dan lubang tanam

Penanaman Bawang daun
Penyiangan gulma
Aplikasi agen pengendali hayati
Trichoderma spp.
Lahan Ciparanje
Penanaman tanaman buncis

Penyiraman tanaman
Pengamatan utama
Penanaman buncis dengan benih
Lahan Ciparanje
baru
Pengamatan
Penyiangan gulma
Lahan Ciparanje
10. Senin, 4 Mei 2015
Lahan Ciparanje
11. Senin, 11 Mei 2015
Lahan Ciparanje
Pengamatan
Pemeliharaan tanaman
Pengamatan
Pengamatan
3.5 Pelaksanaan Percobaan

3.5.1 Pembuatan kompos
a. Alat dan Bahan
1. Sekop
Laporan Penanaman Budidaya Organik Komoditas Buncis Tegak (Phaseolus vulgaris L.)
Page 17
2. Karung plastik mulsa hitam perak

3. Timbangan
4. Termometer lapangan
5. Kayu (pencetak kompos)
6. Tali rapia
7. Emrat
8. Kotoran ternak bercampur dengan urin sebanyak 80 %
9. Dedaunan sebanyak 15 %
10. Dedak 5 %
11. Air
b. Prosedur kerja
1. Dedaunan dan bahan kompos dipotong-potong hingga ukuran 2 cm.
2. Campurkan bahan kompos, dedaunan dan dedak menjadi satu.
3. Tambahkan inokulasi dekomposer dan air secukupnya.
4. Buat cetakan bak pengomposan dengan kayu dan lapisi dengan plastik
mulsa hitam perak.
5. Masukan bahan kompos, kotoran ternak, dedak yang telah diberi inokulasi
dekomposer kedalam cetakan dan tambahkan air secukupnya.
6. Tutup bagian atas dengan plastik mulsa hitam perak.
7. Lakukan pembalikan kompos dan menempatkan bagian luar menjadi
bagian dalam atau sebaliknya.
8. Lakukan pengukuran suhu kompos pada 5 tempat.
9. Bila tumpukan kompos telah kering tambahkan air secukupnya.
10. Kompos yang telah matang akan berwarna coklat kehitaman, suhu setara
dengan suhu kamar ( 35C), tidak berbau atau berbau seperti tanah.
Kompos yang telah jadi diayak dan dapat disimpan ataua langsung dipakai
untuk pupuk.
3.5.2 Pembuatan pestisida nabati
a. Pestisida Nabati Nimba
Bahan
1. Daun nimba
2. Biji nimba
3. Air
Cara Pembuatan
Page 18
1. Tumbuk halus 200-300 gr biji nimba: rendam dengan 10 liter air semalam,
aduk rata dan saring, siap disemprotkan ke tanaman.
2. Tumbuk halus 1 kg daun nimba kering bisa juga dengan daun segar
rendam dalam 10 liter air semalam, aduk rata, saring, dan siap untuk di
semprotkan ke tanaman..
3. Dosis dan konsentrasi yang digunakan yaitu pada ekstrak daun 1 liter
larutan dilarutkan dengan 9 liter air sedangkan pada ekstrak biji 1 liter
larutan dilarutkan dengan 9 liter air.
b. Pestisida Nabati Daun Sirsak
Bahan
1. Daun sirsak
2. Air
3. Detergen
Cara pembuatan
1. Tumbuk halus 50-100 lembar daun sirsak
2. Rendam dalam 5 liter air+15 grm detergen,aduk rata dan diamkan
semalaman
3. Saring dengan kain halus.
4. Di cairkan kembali 1 liter larutan pestisida dengan 10-15 liter air
5. Siap disemprotkan ke tanaman yang terserang pada pagi atau sore hari.
(http://ntb.litbang.pertanian.go.id/)
c. Pestisida Nabati Bawang
Alat dan bahan
1. 1 kg bawang merah
2. 1 liter air
3. Panci
4. Ember
5. Alat penyaring
Cara pembuatan
1. Didihkan air dalam panci.
2. Bawang merah dihancurkan dan dimasukkan ke dalam air mendidih.
3. Dibiarkan selama 24 jam, dan Kemudian disaring.
Page 19
4. Untuk pengaplikasikan dengan cara melarutkan 1 liter larutan dengan 10

liter air. Disemprotkan ke seluruh bagian tanaman yang terserang pada
pagi atau sore hari.
(Wiwin, S., dkk.2008)
3.5.3 Pembuatan pengendali hayati Trichoderma spp.
a. Alat dan bahan
1. Sekam atau serbuk gerjaji
2. Dedak
3. Air
4. Alkohol 70 %
5. Isolat jamur Trichoderma spp.
6. Autoclave
7. Kompor
8. Kantung plastik
9. Baki.
b. Prosedur kerja
1. Campurkan sekam atau serbuk gergaji dan dedak dengan perbandingan
2:1 atau 1:1 kedalam baki
2. Media diaduk rata dan tambahkan air hingga kelembaban 96% dan
masukan ke dalam kantung plastik
3. Sterilkan media yang ada di kantung plastik dengan autoclave selama 24
jam.
4. Media yang telah steril, semprotkan dengan alkohol.
5. Masukan isolat jamur Trichoderma spp. ke dalam kantung plastik yang
berisi serbuk gergaji dan dedak sebanyal 3 potong kecil (isolat jamur
diperbanyak media agar PDA) dan aduk hingga rata.
6. Inkubasi selama 7 hari.
7. Pengaplikasi jamur Trichoderma spp. dengan cara mencampurkan dengan
kompos dengan perbandingan 1:100 yaitu 400 gr jamur Trichoderma spp.
dengan kompos sebanyak 4 kg dan hasil campuran tersebut dimasukan
kedalam lubang tanam sebanyak 100 gr/lubang tanam.
3.5.4 Pembuatan MOL (mikroorganisme lokal)
a. Alat dan bahan
1. Drum plastik
Page 20
2. Plastik transparan
3. Limbah sayuran hijauan (kol, kangkung, bayam dll.)
4. Garam
5. Gula pasir
6. Air cucian beras/ air kelapa
b. Cara pembuatan
1. Limbah sayuran hijauan diiris-iris hingga menjadi potongan-potongan kecil
dan masukan kedalam drum plastik, setiap lapisan setebal 20 cm dan
taburkan garam sampai rata, lanjutkan dengan berlapis-lapis seperti diatas
sampai kedua bahan habis.
2. Tambahkan air cucian beras atau air kelapa,
3. Tambahkan gula dan diaduk hingga rata.
4. Drum ditutup rapat dengan plastik dan diatasnya diberi air sehingga tampak
plastik cekung terisi air.
5. Setelah 3-4 minggu baru dibuka, akan tampak cairan berwarna kuning
kecoklatan, baunya segar dan jika diukur PH nya 3- 5.
c. Cara Pengaplikasi
1. Pengomposan : jika akan digunakan untuk mempercepat penghancuran
bahan organik dapat mencampurkan 1 liter cairan ditambah 10 liter air
tambahkan gula 2 ons dan cairan siap di siramkan pada bahan organik yang
akan dikomposkan.
2. Penyemprotan pada tanaman: 1 liter MOL dicampur dengan 1 liter air dan
diaduk rata , semprotkan pada pagi atau sore hari (hindari sengatan cahaya
matahari pada siang hari) pada tajuk tanaman atau disiramkan ke media
tanam.
3.5.5 Pembuatan perangkap sederhana
a. Alat dan bahan
1. Botol plastik/ Plastik mika berwarna kuning/ Wadah plastik berwarna kuning
2. Perekat/lem
3. Tali rafia/benang kasur
4. Kayu
b. Prosedur kerja
1. Beri perekat pada botol plastik/ Plastik mika berwarna kuning/ Wadah plastik
berwarna kuning.
Page 21
2. Pada bagian ujung, beri tali untuk menggantung perangkap.

3. Perangkap dapat dipasang saat awal pertanaman. Menggantungkan perangkap
pada kayu dan tanam pada 25-30 cm dari atas permukaan tanah. Pemasangan
dapat dilakukan sampai pemanenan.
3.5.6 Budidaya tanaman buncis
1. Pengelolaan lahan dan tanah
Pengolahan lahan dilakukan kurang lebih seminggu sebelum tanam. Lahan
dibersihkan secara manual yaitu dengan tangan atau dengan menggunakan
cangkul. Lahan yang akan digunakan diberi pupuk kompos yang telah dibuat
sebelumnya sebanyak 15 kg. Buat bedengan dengan lebar 120-150 cm dan
panjang disesuaikan dengan lahan dengan ketinggian bedengan 30 cm. Jarak
antara bedengan 40 cm.
2. Persiapan benih
Menggunakan benih yang sehat dan bersertifikat. Sebelum ditanam sebaiknya
benih direndam dalam air panas pada suhu 48C selama 30 menit. Hal ini
bertujuan untuk mencegah penyakit bercak daun.
3. Penanaman
Jarak tanam yang digunakan pada buncis tegak yaitu 30 X 40 cm sedangkan pada
tanaman repelen pada bawang daun yaitu 20 X 25 cm. Buat lubang tanamn
dengan tugal. Kedalaman lubang tanam 3-6 cm. Tanaman buncis tidak perlu
disemai terlebih dahulu. Tiap lubang tanam dapat diisi 2-3 butir benih. Setelah itu
tutup dengan tanah. Pada setiap bagian pinggir bedengan ditanam tanaman
bawang daun sebagai tanaman repellent.
4. Pemeliharaan
a. Penyulaman, jika terdapat benih yang rusak atau tidak tumbuh, dapat
dilakukan penyulaman sekitar 7-10 HST (hari setelah tanam).
b. Penyiangan, membersihkan lahan dari gulma dengan mencabut gulma secara
mekanik (menggunakan tangan atau alat)
c. Pembumbunan, dilakukan dengan cara menaikan atau menimbun tanah pada
pokok
tanaman.
Biasanya
dilakukan
pada
penyiangan
pertama.
Pembumbunan bertujuan untuk menutup akar yang terbuka dan membuat

pertumbuhan tanaman menjadi tegak.
d. Pengairan, pengairan dilakukan 2 kali sehari pada pagi dan sore sampai benih
tumbuh, sedangkan penyiraman selanjutnya disesuaikan pada kondisi lahan.
Page 22
5. Pengendalian organisme pengganggu tanaman

Untuk mencegah serangan hama dan penyakit, dilakukan sanitasi lahan dan
memperhatikan
drainase.Untuk
mencegah
patogen
tular
tanah
dapat
menggunakan jamur Trichoderma spp. yang dicampurkan dengan tanah pada saat
pengolahan tanah. Selain itu dapat menggunakan MOL (Mikroorganisme Lokal)
dengan melarutkan 1 liter MOL kedalam 10 liter air dan menyemprotkan pada
tajuk tanaman atau disiram ke media tanam pada pagi atau sore hari. Jika terdapat
serangan organisme yang merusak tanaman, dapat menggunakan pestisida nabati
dengan cara menyemprotkan ke atas permukaan daun pada pagi atau sore hari.
6. Panen dan pasca panen
Panen dilakukan pada umur 40-45 hari jika kondisi pertanaman optimum dan
dapat dipanen sebanyak 4-5 kali. Panen dilakukan ketika polong masih muda dan
bijinya kecil dan belum menonjol ke permukaan polong. Penyimpanan dilakukan
pada suhu 5-10C dan RH 85-90% yang dapat menjaga umur simpan polong
selama 2-3 minggu.
Page 23
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Pembuatan Kompos
Pembuatan kompos dilakukan pada tanggal 9 Maret 2015. Kompos diinkubasi selama 2
minggu. Pada tanggal 24 Maret 2015 dilakukan pembalikan dan tanggal 9-24 Mare 2015
dilakukan pengukuran suhu. Berikut data yang diperoleh;
Tabel 2 Data suhu kompos
Tanggal pengamatan
Suhu (C)
09 Maret 2015
31
16 Maret 2015
31
24 Maret 2015
31
Pada proses pengomposan yang normal, suhu akan berfluktuasi. Proses pengomposan
yang sedang aktif akan menunjukkan suhu yang lebih tinggi (30-40C) dikarenakan aktifnya
mikroogranisme yang mengurai bahan organik. Sementara, pada kompos yang sudah matang,
suhu kompos akan mengalami penurunan.
Dalam pembuatan kompos terdapat beberapa syarat yang harus dipenuhi. Pada proses
pembuatan kompos kelembapan bahan organik saat pembuatan kompos perlu diperhatikan.
Kondisi yang kering akan memperlambat proses pengomposan. Walaupun kelembapan perlu
dijaga, namun kondisi yang terlalu basah juga dapat menghambat pengomposan. Ukuran
bahan organik yang dijadikan bahan baku pembuatan kompos juga perlu diperhatikan. Bahan
organik yang terlalu besar akan mengakibatkan proses penomposan berlangsung lebih lama.
Syarat proses pengomposan yang juga penting yaitu adanya mikroorganisme pengurai.
Mikroorganisme pengurai (decomposer) yang sedikit, tentunya akan memperlambat proses
penguraian bahan organik menjadi kompos yang matang.
Pada setiap pengamatan yang dilakukan, suhu selalu menunjukkan angka 31C.
Berdasarkan uraian di atas, diduga terjadi kesalahan saat pembuatan kompos antara lain,
kondisi kompos yang terlalu kering atau terlalu basah, ukuran serasah yang dijadikan bahan
baku kompos terlalu besar dan tidak dilakukan pemotongan yang teliti, ataupun kurangnya
mikroorganisme pengurai. Tidak matang sempurnanya kompos dilihat dari bahan yang
digunakan tidak hancur semuanya.
4.2 Pembuatan Pengendali Hayati Trichoderma spp.
Pembuatan pengendali hayati Trichoderma spp. pada tanggal 23 Maret 2015 dengan
masa inkubasi 2 minggu. Tidak terdapat kontaminan pada biakan Trichoderma spp. ini.
Page 24
Aplikasi dari Trichoderma ini pada tanggal 13 April 2015. Pada setiap satu bungkus biakan
Trichoderma dicampurkan pada satu ember kompos dan diinkubasi selama satu hari.
Pemberian biakan Trichoderma pada setiap lubang tanam sebanyak tiga per empat air mineral
gelas. Pada tanggal 20 April 2015, belum terlihat adanya perubahan atau dampak dari
pemberian Trichoderma. Hal ini dikarenakan banyak tanaman yang mati atau tidak tumbuh.
4.3 Pembuatan MOL (Mikroorganisme Lokal)
Pembuatan MOL dilakukan pada tanggal 30 Maret 2015 dengan berbahan buah maja dan
air kelapa. Pengamatan mol dilakukan tiap minggu dengan mencium aroma dan cairan
berwarna coklat tua atau kehitaman. Tanda-tanda MOL telah jadi atau siap digunakan, yaitu:
a. Permukaan dipenuhi miselium
b. Aroma yang dikeluarkan seperti tape atau alkohol
c. Cairan berwarna coklat tua atau kehitaman
(Purwanasasmita dan Kurnia, 2009)
Berdasarkan pengamatan yang dilakukan selama dua minggu, MOL yang dibuat
mengeluarkan aroma seperti tape dan cairan atau air kelapa berubah menjadi kehitaman.
Untuk pengaplikasi ke tanaman, kelompok kami belum mengaplikasi. Hal ini dikarenakan
tanaman belum berumur 2 MST. Pada saat tanaman buncis, berumur 1 MST, tanaman yang
tumbuh sangat sedikt sehingga diganti dengan benih yang baru. Pada tanaman buncis baru
yang berumur 2 MST tidak dapat diaplikasikan dikarenan, cuaca yang tidak mendukung.
4.4 Pengamatan Tanaman
Berdasarkan pengamatan yang dilakukan pada tanggal Senin, 20 April 2015 Senin, 11
Mei 2015, maka data yang didapat sebagai berikut;
a. Persentase daya berkecambah dan tanaman tumbuh
Tabel 3 Hasil Pengamatan jumlah tanaman yang hidup dan mati
Tanaman tumbuh per
Tanaman mati per lubang
lubang tanam
Pengamatan
tanam
Buncis
Bawang daun
Buncis
Bawang daun
Senin, 20 April 2015
32
50
67
10
Senin, 27 April 2015
196
50
Senin, 4 Mei 2015
196
48
Senin, 11 Mei 2015
24
48
86
Ket: pada tanggal 20 April 2015, dilakukanpencabutan tanaman yang tumbuh pada setiap
bedengan dan dilakukan penanaman dengan benih buncis yang baru dan setiap lubang tanam
ditanam 2 benih.
Page 25
Persentase pertumbuhan dan daya berkecambah buncis

Pada benih pertama, dari 99 lubang tanam hanya 32 tanaman yang tumbuh
sedangkan pada jenis benih kedua dari 99 lubang tanam hanya 24 tanaman yang
dapat tumbuh pada umur 3 MST tetapi pada umur 1-2 MST tanaman yang tumbuh
196 tanaman
1 =
2 =
32
99
24
99
100% = 32,3 %
100% = 24,2 %
1 =
2 =
32
198
196
198
100% = 16,16 %
100% = 98,99 %
Persentase pertumbuhan bawang daun

Bawang daun ditanam menggunakan bibit. Setiap lubang tanam ditanam satu bibit
bawang daun. Setiap bedeng terdapat 20 lubang tanam sehingga total keseluruhan
lubang tanam yaitu 60 lubang tanam.
=
48
60
100% = 80 %
Jumlah tanamn tumbuh
Jumlah Tanaman Tumbuh Per Lubang

Tanam
250
200
196
196
50
48
150
100
50
50
32
48
24
Buncis
Bawang Daun
Senin, 20 April Senin, 27 April Senin, 4 Mei Senin, 11 Mei

2015
2015
2015
2015
Waktu pengamatan
Gambar 2 Grafik Jumlah Tanaman Tumbuh Per Lubang Tanam

Pada tabel diatas menunjukan bahwa benih yang digunakan di awal memiliki kualitas
benih yang buruk. Benih yang digunakan tidak memiliki viabilitas dan vigor yang tinggi
sehingga tidak dapat tumbuh atau berkecambah dengan baik. Hal ini ditunjukan pada jumlah
benih yang tumbuh pada setiap lubang tanam yang menyebabkan harus mengganti dengan
jenis benih buncis baru pada tanggal 20 April 2015.
Page 26
Penyebab benih pertama tidak tumbuh yaitu jenis benih yang digunakan tidak memiliki
kualitas yang baik sehingga tidak dapat tumbuh. Hal ini dapat dilihat dari persentase daya
berkecambah yang kecil. Waktu daya berkecambah buncis 5-7 hari setelah tanam (HST).
Selain itu, kondisi tanah yang kurang baik dan terdapat benih yang terserang oleh hama.
Kurangnya pencegahan secara preventif membuat benih lebih mudah diserang oleh hama.
Selain itu, penanaman benih buncis yang terlalu dalam merupakan salah satu penyebab benih
tidak dapat tubuh. Menurut Warsito dalam Sutopo (1998) kedalaman optimum untuk
persemaian buncis yaitu 3-4 cm. Intensitas penyiraman yang jarang sehingga benih tidak
dapat berkecambah dengan baik dan pengaruh lingkungan seperti temperatur. Buncis dapat
tumbuh pada suhu 20-25C.
Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi daya berkecambah yaitu faktor dalam
(tingkat kemasakan benih, ukuran benih, masa dormansi benih, zat penghambat
perkecambahan), dan faktor luar (air, temperatur, cahaya, media/medium) (Sutopo, 1998).
Persentase pertumbuhan dan perkembangan tanaman pada benih yang baru juga kurang
bagus. Hal ini ditunjukan pada umur tanaman 3 MST, banyak tanaman yang mati karena
layu. Namun, benih baru yang ditanam memiliki nilai daya berkecambah yang bagus. Dilihat
dari persentase daya berkecambah yang tinggi yaitu 98,99 %. Salah satu ciri mutu benih yang
baik yaitu memiliki daya berkecambah minimal 80 % (Sutopo, 1998).
Pada tanaman bawang daun, persentasi tanaman tumbuh cukup tinggi yang dapat dilihat
dari nilai persentase tanaman yang tumbuh yaitu 80 %. Penyebab tanaman bawang daun yang
mati yaitu cara penanaman yang kurang tepat, bibit yang digunakan kurang bagus dan
penanaman yang terlalu pinggir.
Gambar 3 Benih buncis 2

Sumber: dokumentasi pribadi
Gambar 4 Benih buncis 1

Page 27
b. Pertumbuhan tanaman buncis dan bawang daun

Tabel 4 Rata-rata tinggi tanaman dan jumlah daun per tanaman pada tanaman buncis 2
Tinggi Tanaman (cm)
Bedengan
1
2
3
1
6,06
5,96
5,88
2
7,87
9,89
9,97
3
8,09
8,61
9,17
Rata
7,34
8,15
8,34
Ket: MST = minggu setelah tanam
Jumlah Daun per Tanaman

Bedengan
1
2
3
0
0
0
0,9
1
1
1
1
0,9
0,63
0,67
0,63
Umur
Tanaman
(MST)
Rerata Tinggi Tanaman Buncis 2

Tinggi Tanaman (cm)
12
10
8
9,97
9,89
7,87
9,17
8,61
8,09
Bedengan 1
6,06
5,96
5,88
Bedengan 2
Bedengan 3
2
0
1
Umur Tanaman (MST)
Gambar 5 Grafik Rata-Rata Tinggi Tanaman Buncis 2
Jumlah daun per tanaman
Rerata Jumlah Daun Per Tanaman

Buncis
1,2
1
1
0,9
0,8
1
0,9
0,6
Bedengan 1
0,4
Bedengan 2
0,2
Bedengan 3
0
1
Umur Tanaman (MST)
Gambar 6 Grafik Rata-Rata Jumlah Daun Per Tanaman Buncis 2

Berdasarkan tabel diatas menunjukan bahwa pertumbuhan dan perkembangan tanaman
buncis tidak bagus. Tinggi tanaman saat berumur 2 MST mengalami peningkatan sedangkan
Page 28
pada umur ke 3 MST mengalami penurunan. Hal ini dikarenakan tanaman menjadi layu.
Penyebab tanaman menjadi layu yaitu kurangnya air dan unsur hara. Tanaman buncis peka
terhadap kekeringan dan genangan air sehingga bila tidak dilakukan penyiraman atau
memiliki drainase yang buruk dapat menyebabkan tanaman mati (Setiawati, dkk., 2007).
Kekurangan air dapat menyebabkan terganggunya keseimbangan kimiawin dalam tanaman
yang berakibat berkurangnya hasil fotosintesisi atau proses fisiologis berjalan tidak normal.
Menurut Jackson (1977) air sangat berperan sangat penting untuk pertumbuhan dan
perkembangan tanaman. Air merupakan reagen untuk fotosintesis dan bahan penyusun utama
dari protoplasma. Semakin rendah kadar air yang tersedia bagi pertumbuhan tanaman buncis
akan semakin menurun sehinga tanaman menjadi layu dan mati.
Kurangnya nutrisi menjadi penyebab utama dalam pertumbuhan tanaman buncis.
Penyebabnya dikarenakan kandungan unsur hara atau tersedia unsur hara dalam tanah untuk
tanaman buncis kurang atau tidak terpenuhi. Pada penanaman ini dilakukan secara organik
sehingga nutrisi yang diberikan berasal dari pupuk organik atau pupuk hayati dan berasal dari
bahan yang menukung pertanian organik. Menurut penelitian Nurmayulis, Fatmawaty dan
Andini (2014) bahwa penggunaan pupuk kotoran hewan dan pupuk organik cair tidak
berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman. Kandungan unsur hara pada pupuk organik
sangat rendah dan biasanya lambat tersedia dalam tanah (Tawakkal, 2009). Pada saat
penanaman ulang, lahan yang digunakan tidak diberi pupuk kompos atau pupuk dasar lagi
sehingga kandungan unsur hara yang ada sedikit dan tidak diberi pupuk susulan pada
tanaman saat berumur 2 MST.
Penambahan pupuk organik cair Bion-UP pada bedengan 2 menunjukan penambahan
yang cukup tinggi pada tinggi tanaman buncis. Bion-Up merupakan pupuk organik cair yang
berfungsi dalam meningkatkan ketersediaan unsur hara makro seperti nitrogen dan fosfat dan
menstimulasi pertumbuhan tanaman melalui fitohormon (http://www.pupuk-kujang.co.id/).
Pemberian ini dimaksudkan untuk melihat pengaruh perbedaan pertumbuhan tanaman pada
bedengan yang tidak diberi pupuk ini. Pupuk Bion-Up termasuk kedalam pupuk hayati.
Pupuk hayati berfungsi untuk meningkatkan jumlah mikroorganisme dalam tanah yang akan
membantu penyerapan pupuk dan menambah ketersediaan unsure hara bagi tanaman.
Tanaman buncis memiliki daun yang susunanya adalah daun majemuk dengan tiga helai
daun atau trifoliotus. Jumlah daun pada tanaman buncis berumur 1 MST belum ada hal ini
dikarenakan belum ada daun yang berbentuk trifoliate. Pada tanaman berumur 2 MST
terdapat 1 daun trifoliate pada setiap tanaman. Pada grafik dapat dilihat, bahwa bedengan 3
rata-rata jumlah daun pertanaman mengalami penurunan. Hal ini dikarenakan banyak
Page 29
tanaman yang layu dan mati. Daun yang layu disebabkan kekurangan air pada tanah sehingga
tanaman menjadi kering. Akibat dari daun yang layu adalah tanaman tidak dapat
berfotosintesis sehingga menghambat pertumbuhan tanaman dan tanaman menjadi layu dan
mati.
Gambar 7 Tanaman buncis 2 berumur 1 MST

Gambar 8 Tanaman buncis 2 berumur 2 MST

Gambar 9 Tanaman buncis berumur 3 MST yang hidup

Gambar 10 Tanaman buncis berumur 3 MST yang layu

Page 30
Tabel 5 Rata-Rata Tinggi Tanaman Bawang Daun

Umur
Tanaman
(MST)
1
2
3
Rata
Tinggi Tanaman (cm)

Bedengan
1
2
3
35,25
38,5
31,63
32,03
35,85
32
34,18
37,83
33,4
33,82
37,39
32,34
Tinggi Tanaman (cm)
Rerata Tinggi Tanaman Bawang Daun

45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
38,5
35,25
31,63
37,83
34,18
33,4
35,85
32,03
32
Bedengan 1
Bedengan 2
Bedengan 3
Umur Tanaman (MST)
Gambar 11 Grafik rata-rata tinggi tanaman bawang daun

Pada tanaman bawang daun, terjadi penurunan tinggi tanaman.Penyebab dari penurunan
ini dikarenakan banyak daun yang layu. Penyebab layu daun bang daun dikarenakan cara
penanaman daun bawang yang salah. Bibit yang digunakan tidak baik yang dari awal
daunnya telah layu serta tidak dilakukan pembuangan daun yang layu dari awal.
Gambar 12 Tanaman bawang daun yang berbunga tanggal 11 Mei

2015
Page 31
BAB 5 KESIMPULAN
5.1 Kesimpulan
Pertanian organik adalah teknik budidaya pertanian yang menggunakan seluruh atau
sebagian besar bahan alami dan menghindari penggunaan bahan kimia atau sintetis. Tanaman
buncis digunakan sebagai tanaman utama dan tanaman bawang daun sebagai tanaman
repelen. Kompos yang dibuat tidak matang sempurna yang dilihat dari bahan yang tidak
hancur secara sempurna. MOL yang dibuat berhasil dilihat dari aroma yang dikeluarkan
seperti tape sedangkan pada pengendali hayati Trichoderma tidak menunjukan hasil yang
baik. Pada tanaman buncis, benih pertama yang digunakan kurang baik sedangkan benih
kedua baik yang dilihat dari daya kecambah tetapi tidak bertahan lama. Faktor-faktor yang
mnyebabkan tanaman buncis tidak tumbuh, yaitu benih, iklim, tanah dan air.
Page 32
DAFTAR PUSTAKA
Astuti, U,P., Wahyuni, T., dan Honorita, B. 2013. Pembuatan Pestisida Nabati. Balai
Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP). bengkulu.litbang.pertanian.go.id. (Diakses 4
April 2015)
Cahyono, Bambang. 2003. Kacang Buncis Teknik Budidaya dan Analisis Usaha Tani.
Kanisius. Yogyakarta
Cahyono, Bambang. 2005. Bawang Daun. Kanisius. Yogyakarta
Herawati,
N.
dan
Sulistyawati,
Y.
2014.
Pembuatan
Pestisida
Nabati.
http://ntb.litbang.pertanian.go.id/. (Diakses 29 Maret 2015)

Jackson, I, J., 1971. Climate, Water and Agriculture in the Tropics. Published in the United
States of America by Longman Inc. New York. 248 p.
Kardinan, Agus. 2002. Pestisida Nabati. Penebar Swadaya Jakarta
Nagrak Organic Sri Center, Manual, Pengembangan Bahan Organik Melalui Mikro
Organisme Lokal (Mol) Dan Kompos Dan Pengembangan Pestisida Nabati
Nurmayulis, Fatmawaty dan Andini. 2014. Pertumbuhan dan hasil tanamna buncis tegak
akibat pemberian pupuk kotoran hewan dan beberapa pupuk organik cair. Jurnal
Agrologia Vol. 3 No 2 hal. 91-96
Pitojo, Setijo. 2004. Benih Buncis. Kanisius. Yogyakarta
Prabowo AKE, Prihatiningsih N., dan Soesanto L. 2006. Potensi Trichoderma harzianum
dalam mengendalikan Sembilan isolat Fusarium oxysporum Schlecht.f.sp. zingiberi
Trujillo pada kencur. Jurnal Ilmu-IlmuPertanian Indonesia8(2): 76-84.
Purwanasasmita dan Kurnia, 2009. Mikroorganisme Lokal Sebagai Pemicu Siklus Kehidupan
Dalam Bioreaktor Tanaman. Makalah Seminar Teknik Kimia ITB 19-20 Oktober 2009,
Bandung.
Rukmana, R.. 1998. Bertanam Buncis. Yogyakarta: Kanisius
Salikin, K. A.. 2003. Sistem Pertanian Berkelanjutan. Yogyakarta: Kanisius
Semangun, H. 2007. Penyakit-Penyakit Tanaman Hortikultura di Indonesia. Yogyakarta:
Gadja Mada Universty Press
Setiawati, dkk. 2007. Budidaya Tanaman Sayuran. Balai Penelitian Tanaman Sayuran.
Bandung
Siahaan, L. 2009. Strategi Pengembangan Padi Organik Kelompok Tani Sisandi, Desa
Baaruara, Kabupaten Toba, Samosir, Sumatra Utara. Departemen Agribisnis Fakultas
Ekonomi dan Manajemen IPB. Bogor
Page 33
Soesanto L & Rahayuniati RF. 2009. Pengimbasan ketahanan bibit pisang Ambon Kuning
terhadap penyakit layu fusarium dengan beberapa jamura ntagonis. J. HPT Tropika
9(2): 130-140.
Soesanto L, Soedharmono, Prihatiningsih N, Manan A,Iriani E, & Pramono J. 2005. Potensi
agensiahayati dan nabati dalam mengendalikan penyakit busuk rimpang jahe. J. HPT
Tropika 5(1): 50-57.
Soesanto L, Utami DS, & Rahayuniati RF. 2011. Morphological characteristics of four
Trichoderma isolates and two endophytic Fusarium isolates. Can J Sci. and Industrial
Res. 2(8): 294-304.
Sudarmo, S. 2005. Pestisida Nabati. Penerbit Kanisius Jakarta
Suiatna, R. U. 2010. Kompos, Pupuk dan Pestisida nabati. http://www.healthy-rice.com
(diakses tanggal 18 Mei 2015)
Sutanto, R. 2002. Penerapan Pertanian Organik. Yogyakarta: Kanisius
Sutopo, L. 1998. Teknologi Benih. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada
Tawakkal, I. 2009. Respon Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Kedelai (Glycine
max L. Merr) Terhadap Pemberian Pupuk Kandang Kotoran Sapi. Skripsi. Departemen
Budidaya Pertanian. Universitas Sumatra Utara. Medan.
Volk, W. A. dan M.F. Wheeler . 1988 . The Basic ATicrobiology. Vol. I. Erlangga. Jakarta .
hal . 218
Wijaya, Koswara. 2013. BPTP Kalimantan Selatan, Badan Litbang Pertanian, Kementrian
Pertanian.
Membuat
Pestisida
Sendiri
untuk
Pertanian
Organik.
http://kalsel.litbang.pertanian.go.id. (Diakses 29 Maret 2015)

Wiwin, S., dkk.2008.Tumbuhan Bahan Pestisida Nabati Dan Cara Pembuatanya Untuk
Pengendalian Organisme Pengganggu Tumbuhan.Bandung:Balai Penelitian Tanaman
Sayuran
Page 34
LAMPIRAN
Gambar 13 Pencampuran tanah dan kompos

Sumber: Dokumentasi pribadi
Gambar 14 Proses penimbangan kompos

Gambar 15 Proses pemberian kompos di lahan

Gambar 16 Proses pemerataan kompos pada

tanah
Page 35
Gambar 17 Proese pembuatan MOL dari buah

maja
Gambar 18 Salah satu alat untuk pembuatan

MOL (botol dan gula pasir)
Gambar 19 MOL siap untuk disimpan

Page 36
Gambar 20 Serbuk gerjaji dan dedak yang sudah

diberi Trichoderma spp.
Gambar 21 Proses pembuatan pengendali hayati

Trichoderma spp.
Gambar 22 Kompos yang telah diinkubasi dengan

Trichoderma
Page 37
Gambar 23 Bibit bawang daun

Gambar 24 Proses penanaman bawang daun

Gambar 25 Proses penyiraman

Gambar 26 Pupuk organik cair Bion-Up

Page 38
Tabel 6 Pengamatan pertumbuhan tanaman buncis 2 berumur 1 MST

Tinggi Tanaman (cm)
Bedengan
Bedengan
Tanaman
Ke1
1.1
1.2
4,5
6,1
6,8
2.1
10
2.2
5,5
3.1
3.2
6,2
4.1
4.2
6,4
5.1
6,5
5.2
Rata
6,06
5,96
5,88

Tanaman
Ke-
Tinggi Tanaman (cm)
Bedengan
Bedengan
1.1
9,9
7,8
10,3
1.2
9,7
15,1
2.1
12,3
2.2
6,8
7,2
8,2
3.1
8,6
9,7
10
3.2
7,1
10,6
9,1
4.1
8,5
9,1
10,9
4.2
8,3
11
11,3
5.1
9,9
13
5.2
7,5
11,6
11,8
Rata
7,87
9,89
9,97
0,9
Page 39

Tinggi Tanaman (cm)
Bedengan
Bedengan
Tanaman
Ke-
Ket.
1.1
9,4
7,5
8,3
1.2
8,2
10
14,2
2.1
6,2
8,6
2.2
7,8
8,8
11,7
Tanaman
3.1
9,6
7,6
7,6
layu
3.2
8,3
9,4
6,5
parah
4.1
7,4
8,4
13,9
dan daun
4.2
6,4
8,6
9,6
layu.
5.1
8,6
9,4
5.2
9,6
8,6
10,5
Rata
8,09
8,61
9,17
0,9
Tabel 9 Pengamatan pertumbuhan tanaman bawang daun tanggal 27 April 2015

Tinggi Tanaman (cm)
Tanaman
Bedengan
Ke1
31
41
28
32
34
27
36
39
34,5
42
40
37
Rata
35,25
38,50
31,63
Page 40
Tabel 10 Pengamatan pertumbuhan tanaman bawang daun tanggal 4 Mei 2015

Tinggi Tanaman (cm)
Tanaman
Bedengan
Ke1
30,2
31,5
30,4
30,4
32,8
27,6
31,8
38,4
33,3
35,7
40,7
36,7
Rata
32,03
35,85
32,00
Tabel 11 Pengamatan pertumbuhan tanaman bawang daun tanggal 11 Mei 2015

Tinggi Tanaman (cm)
Tanaman
Ke-
Bedengan
1
29,5
35,4
34,9
34
39,3
28,5
34,5
38,2
35,8
38,7
38,4
34,4
Rata
34,18
37,83
33,40
Page 41

Laporan Prak Fix

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan Prak Fix

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

ini merupakan salah satu tugas mata kuliah Sistem Pertanian

Berkelanjutan I (Pertanian Organik) di program studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian,

Jatinangor, Juni 2015

Budidaya organik komoditas buncis tegak (Phaseolus vulgaris L.)

Kata pengantar ........................................................................................................................... 1

Pembuatan kompos ............................................................................................ 17

Pembuatan pestisida nabati ................................................................................ 18

Pembuatan pengendali hayati Trichoderma spp. ............................................... 20

Pembuatan MOL (mikroorganisme lokal) ......................................................... 20

Pembuatan perangkap sederhana ....................................................................... 21

Budidaya organik komoditas buncis tegak (Phaseolus vulgaris L.)

Budidaya tanaman buncis .................................................................................. 22

BAB 4 Hasil dan pembahasan ................................................................................................. 24

Budidaya organik komoditas buncis tegak (Phaseolus vulgaris L.)

Budidaya organik komoditas buncis tegak (Phaseolus vulgaris L.)

Budidaya organik komoditas buncis tegak (Phaseolus vulgaris L.)

Tanaman tidak memerlukan turus karena tidak merambat

Habitus tanaman rimbun, terhubung oleh percabangan yang berselang dekat

Tinggi tanaman sekitar 40 cm

Bunga mekar relative lebih serempak dibandingkan dengan tipe merambat

Dalam sistem pertanian organik, pengendalian hama menggunakan tanaman penolak

Budidaya organik komoditas buncis tegak (Phaseolus vulgaris L.)

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

Budidaya organik komoditas buncis tegak (Phaseolus vulgaris L.)

b. Perbaikan tanah (soil improvement), pertanian organik berupaya menjaga, merawat

: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

: Spermatophyta (Menghasilkan biji)

: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

: Fabaceae (suku polong-polongan)

sollanacearum), penyakit bercak daun (disebabkan cendawan Cercospora canescens),

Trichoderma spp. mampu mendekomposisi lignin, selulosa, dan bahan-bahan organik.

diantaranya adalah enzim sellulose, kitinase, glukanase dan protease.

Penggunaan pupuk cair dengan memanfaatkan jenis mikroorganisme lokal (MOL)

Budidaya organik komoditas buncis tegak (Phaseolus vulgaris L.)

1. Benih buncis tegak

2. Benih bawang daun

4. Jamur Trichoderma spp.

5. MOL (Mikroorganisme Lokal)

3.3 Rancangan Percobaan

Tanaman Buncis Tegak

Gambar 1 Layout penanaman sawi dan bawang putih secara organik

Budidaya organik komoditas buncis tegak (Phaseolus vulgaris L.)

3.4 Schedule Pengerjaan

1. Senin, 9 Maret 2015

2. Senin, 23 Maret 2015

3. Kamis, 26 Maret 2015

5. Senin, 30 Maret 2015

6. Senin, 6 April 2015

4. Jumat, 27 Maret 2015

tanam dan lubang tanam

7. Senin, 13 April 2015

Penanaman tanaman buncis

9. Senin, 27 April 2015

10. Senin, 4 Mei 2015

11. Senin, 11 Mei 2015

3.5 Pelaksanaan Percobaan

2. Karung plastik mulsa hitam perak

4. Untuk pengaplikasikan dengan cara melarutkan 1 liter larutan dengan 10

2. Pada bagian ujung, beri tali untuk menggantung perangkap.

Pembumbunan bertujuan untuk menutup akar yang terbuka dan membuat

5. Pengendalian organisme pengganggu tanaman