Berdasarkan hasil uji hedonik yang dilakukan dapat dilihat bahwa dari parameter

warna dan penampakan, minuman isotonik yang disukai dari 24 panelisadalah

minuman kode 102 dengan rata-rata parameter warna 5,4 dan untuk
parameter penampakan 5,5 sedangkan minuman isotonik yang paling tidak disukai
adalahminuman kode 106 dan 107 dengan rata-rata 4,62 dari parameter warna dan
dari parameter penampakan minuman isotonik dengan rata-rata 4,3 kode 103.Dari
parameter aroma, minuman isotonik yang paling disukai adalahminuman isotonik
kode 107 dengan rata-rata 5,2 sedangkan aroma minuman isotonik yang tidak
disukai adalah kode 102 dengan rata-rata 2,1 dari 24 panelis. Uji hedonik dari
parameter rasa tidak dapat diketahui minuman yang paling disukai ataupun
tidak karena bahan yang digunakan bukan jenis foodgrade yang baik untuk
dikonsumsioleh tubuh manusia sehingga uji hedonik untuk parameter rasa tidak
dilakukan.Berdasarkan Uji peringkat yang dilakukan dapat dilihat bahwa dari
parameter warna dan penampaka dapat diketahui minuman isotonik yang disukai
dari rata-ratayang terkecil karena mutu yang paling baik dari peringkat 17.Minuman kode 102dengan rata-rata 2,2 adalah minuman yang mendapat
peringkat tertinggi dari segiwarna sedangkan yang tidak disukai adalah kode 107
dengan rata-rata 5,3. Dari parameter penampakan, minuman isotonik yang
mendapatkan peringkat tertinggiadalah minuman kode 102 dengan rata-rata 1,8
sedangkan peringkat terendahminuman kode 107 dengan rata-rata 6,2 dari 24
panelis.Dari parameter aroma, minuman isotonik yang mendapatkan
peringkattertinggi adalah minuman isotonik kode 102 dengan rata-rata 2,1
sedangkan aromaminuman isotonik yang mendapatkan peringkat terendah adalah
kode 107 denganrata-rata 5,2 dari 24 panelis. Uji peringkat dari parameter rasa
tidak dapat diketahuiminuman yang paling disukai ataupun tidak karena bahan
yang digunakan bukan jenis foodgrade yang baik untuk dikonsumsi oleh tubuh
manusia sehingga uji peringkat untuk parameter rasa tidak dilakukan.