LAPORAN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI DASAR KE-1, KELOMPOK 5

IDENTIFIKASI OPIS
Wini Mudiatur Rohmah1, Rizal Maulana Hasby, M.Si2, Devra Arrdhitya Trisandy3
Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Gunung Djati Bandung
winirohmah@gmail.com1, Rizal.Maulana@fst.uinsgd.ac.id2, Devraarditya@gmail.com3

ABSTRAK
Jamur adalah organisme yang sel-selnya berinti sejati atau eukariotik, berbentuk benang, bercabang-cabang, tidak
berklorofil, dinding selnya mengandung kitin atau selulosa atau keduanya, heterotrof, absortif dan sebagian besar
tubuhnya terdiri dari bagian vegetatif berupa hifa dan generatif yaitu spora. Jamur terdiri dar 4 Divisi yaitu
Basidiomycota, Zygomycota, Ascomycota, dan Deuteormycota Jamur dibedakan menjadi dua menurutstrukturnya ,
yaitu jamur makroskopis dan mikroskopis. Jamur makroskopis, adalah jamur yang memiliki ukuran yang besar, dan
dapat dilihat dengan mata telanjang, contohnya jamur tiram Pleurotus ostreatus, jamur kuping Ariculariaauricular ,
jamur shiitake Lentinus edodes Jamur mikroskopis adalah jamur yang hanya bisa dilihat dengan mikroskop, karena
memiliki ukuran tubuh yang sangat kecil, contohnya jamur oncom, jamur tempe dan jamur ragi Pengamatan jamur
meliputi pengamatan jenis-jenis jamur, tempat hidup jamur, struktur dan ordo jamur.
Kata kunci : jamur makroskopis, jamur mikroskopis, Pleurotus ostreatus, jamur kuping Ariculariaauricular , jamur
shiitake Lentinus edodes, jamur oncom, jamur tempe dan ragi

1.

Pendahuluan
1.1. Latar Belakang