PEMBAHASAN

1. SABUN
Perbedaan Sabun yang telah dilakukan pada praktikum dan sabun yang ada
di Puslitkoka
Perbedaan
KOH

Sabun Praktikum
Sabun Puslitkoka
Pada
praktikum Kulit kakao dilakukan
menggunakan

KOH pembakaran

dan

kimia namun tidak dari dihasilkan abu, Lalu

kulit kakao

dilakukan

ekstraksi

menggunakan
dengan
1:6

air

perbandingan

maka

dihasilkan

larutan abu. Lalu pada

larutan

abu

diambil

ekstraknya lalu dibakar

dan

dikristalisasi

sehingga
pH

Pada

sabun

garam
di Pada

membentuk
sabun

di

praktikum untuk sabun Puslitkoka untuk sabun

padat dan sabun cair pH sabun padat pH 8, pH
Bahan yang digunakan

berkisar 10-10,6
sabun cair berkisar 9
Pada sabun praktikum Pada
sabun
cair

pada pembuatan sabun

tidak

cair

penambahan CDE dan menggunakan

EDTA.

dilakukan puslitkoka
Kemampuan formulasi bahan yang

daya busa didapatkan berasal dari texapon,

hanya dari texapon

CDE, air dan EDTA.

Fungsi

dari

adalah
pembusaan

CDE
untuk
sehingga

busa yang dihasilkan

pada

sabun

puslitkoka

cair

memiliki

daya busa yang lebih

baik daripada sabun di
praktikum dan fungsi
EDTA

sebagai

pengawet.
dilakukan Dilakukan penambahan

Pewarna yang

Tidak

digunakan
Bahan yang digunakan

penambahan pewarna
pewarna makanan
Tidak
dilakukan Dilakukan penambahan

untuk sabun padat

penambahan

ampas ampas

kopi.

kopi. Pada sabun di sabun

praktikum

Pada

puslitkoka

tidak menggunakan

menggunakan

lemak

lemak kakao yang tidak bisa

Cara pembuatan sabun

kakao.
dikonsumsi
Pada praktikum minyak Pada puslitkoka

padat

kelapa

dan

minyak minyak

sawit tidak dilakukan dari

pemanasan.

Pada minyak

yang

terdiri

lemak

kakao,

kelapa

praktikum penambahan minyak

dan
sawit

NaOH dilakukan tanpa dipanaskan

pemanasan
suhu

saat

sehingga menggunakan
dilakukan saponifikasi

penambahan

NaOH suhu

adalah

ruang. Penambahan

suhu

alat
sampai
60C.
NaOH

Pencetakan pada sabun dilakukan pada suhu

praktikum
menggunakan
plastik

40C. Pencetakan pada

cetakan sabun

Puslitkoka

menggunakan

pipa

paralon yang dilapisi

plastik

dan

dikat

Pembuatan sabun

dengan karet
Pada praktikum tidak Pada Puslit dilakukan

transparan

dilakukan

pembuatan pembuatan

sabun transparan

sabun

transparan

dengan

bahan-bahan

seperti

lemak

kakao

berfungsi

yang
sebagai

penghias, asam stearat,

gliserin, etanol, larutan
gula dan larutan NaOH.
Lalu
tersebut
dan

bahan-bahan
dipanaskan
dicampurkan

dengan
saponifikasi.
dicetak
2. BIOGAS

alat
Lalu