Nasi tomato

Bahan-bahan ( 4 orang )

 2 cawan beras basmati

 2 biji tomato-potong dadu
 2 cawan air
 1/2 cawan susu
 3 sudu besar sos tomato
 1 helai daun pandan
 sedikit garam
 ## Bahan tumis ##
 2 sudu mentega/ minyak sapi
 2cm kulit kayu manis
 1 kuntum bunga lawang
 1 biji buah pelaga
 2 ulas bawang putih-hiris
 1/4 bawang besar dihiris
 ## Hiasan ##
 Bawang goreng

Cara-cara

1. Cuci beras. Rendam selama 5-10 minit. Toskan

2. Panaskan mentega/ minyak sapi. Tumiskan bahan-bahan tumis sehingga naik bau
3. Masukkan beras. Kacau sekejap dalam 1-2 minit. Kemudian masukkan sos tomato,
tomato, susu, air, daun pandan dan sedikit garam
4. Masaklah nasi macam biasa.
5. Bila dah siap bolehlah ditabur bawang goreng