HALIFAH JANNATI RANDA NOFRI WANDA REZA RAHMADANI SADIATUL FUADIYAH YULIATI RAHMATUL FITRI
Jamur makroskopik jamur tiram,jamur merang, ganoderma. Kapang renik/mikroskopik kapang tempe, kapang oncom, kapang roti. Khamir bersel satu.
1. Eukariotik (memiliki inti sel) 2. Umumnya multiseluler, ada juga yang uniseluler.
3. Reproduksi dengan
seksual dan aseksual
Badan Buah
Hifa
Miselium
Copyright Sugeng Publishing silahkan gunakan slide ini untuk kemajuan bersama
KLASIFIKASI FUNGI
Diklasifikasikan menjadi filum berdasarkan : 1. 2. 3. 4. 5. Ciri ciri spora seksual Morfologi spora aseksual Komposisi dinding sel Bentuk dan tipe thallus Tipe hifa
Zygomycota
Ciri ciri :
hidupnya ada yang saprofit dan ada yang parasit Multiseluler Hifa tidak bersekat membentuk zigospora dinding sel mengandung kittin reproduksi aseksual dengan fragmentasi dan spora reproduksi seksual dengan konjugasi Contoh : 1. Rhizopus sp. jamur tempe 2. Rhizopus stolonifer untuk percobaan di
3. 4. laboratorium, menyebabkan apel menjadi lembek Pilobolus Mucor roti
Mucor mucedo
Rhizopus oligosporus
Ascomycota
Ciri ciri :
Hidup: parasit, saprofit, bersimbiosis dengan ganggang membentuk Lichenes (Lumut kerak) Uniseluler dan multiseluler hifa bersekat melintang, bercabang cabang dan berinti banyak dinding sel mengandung kittin reproduksi aseksual dengan membentuk kuncup, fragmentasi dan pembentukan konidia reproduksi seksual dengan membentuk spora askus Contoh spesies:
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Sacharomyces cerevisae atau ragi :bir, roti , alkohol, mengubah glukosa menjadi alkohol dan CO2 (fermentasi). Neurospora sitophila atau jamur oncom. Peniciliium nojajum dan Penicillium chrysogenum : antibiotika penisilin. Penicillium camemberti dan Penicillium roqueforti : pengharum keju. Aspergillus oryzae : sake dan kecap. Aspergillus wentii : kecap Aspergillus flavus : racun aflatoksin hidup pada biji-bijian, qflatoksin kanker hati Claviceps purpurea : parasit pada bakal buah Gramineae.
Penicillium chrysogenum
Penicillium camemberti
Sacharomyces cerevisae
Penicillium roqueforti
Neurospora sitophila
Basidiomycota
ciri :
1. 2. 3. 4. 5. 6.
jamur makroskopik bentuk tubuh buahnya kebanyakan seperti payung hifa bersekat melintang dengan satu atau dua inti ada yang dapat dimakan reproduksi aseksual dengan fragmentasi dam membentuk konidia reproduksi seksual dengan membentuk spora basidium Contoh spesies:
Volvariella volvacea : jamur merang. Auricularia polytricha : jamur kuping. Exobasidium vexans : parasit pada pohon teh. Amanita muscaria dan Amanita phalloides : jamur beracun di daerah subtropis Ustilago maydis : jamur api, parasit pada jagung. Puccinia graminis : jamur karat, parasit pada gandum
Amanita muscaria
Volvariella volvacea
Puccinia graminis
Chytridiomycota
Ciri ciri : Ukuran mikroskopis Memiliki spora berflagel tipe whiplash Tipe hifa senosit Zigot berkembang menjadi spora atau sporangium rehat Dinding sel terdiri dari kitin dan glukan Saprofit pada tanah dan air, juga bersifat patogen Reproduksi seksual :zigospora Reproduksi aseksual : zoospora Contoh spesies : Synchytrium endobioticum Physoderma maydis
Deuteromycota
Fungi Imperfecti (jamur tidak sempurna) belum diketahui dengan pasti cara pembiakan secara generatif. Contoh spesies : 1. Jamur Oncom : sebelum diketahui pembiakan generatifnya Monilia sitophila, setelah diketahui pembiakan generatifnya (askus) Neurospora sitophila (Ascomycotina). 2. Epidermophyton penyakit kaki atlit. 3. Microsporum sp.dan Trichophyton sp. penyakit kurap.
Epidermophyton flocossum
Thank you