Anda di halaman 1dari 1

2 1 1 1 1 1 3 1 1

cwn tepung cwn serbuk koko cwn gula pasir cwn susu pekat cawan minyak cwn air panas/air bancuhan kopi biji telur st baking powder st soda bikarbonat

1. Pukul telur dan gula sampai ringan. 2. Campur susu dan kacau sebati. 3. Masuk kan tepung yang telah diayak bersama koko, baking powder, dan soda bikarbonat. Kacau hingga sebati. 4. Masukkan minyak, kacau lagi dan akhir sekali masukkan air panas. Kacau sebati. 5. Kukus dalam paper cup 20 minit/loyang 9inci 1 jam. Toping: 1/2 cwn serbuk koko 1/2 cwn susu pekat 2 sudu besar air panas 1 sudu besar butter@marjerin Campurkan semua bahan dan masak secara double boiler hingga agak pekat dan sebati. kemudian curahkan ke atas kek.

Puding Coklat Oreo Oleh:Nur Ain cc : www.facebook.com/bukuresepi 1/2 paket agar-agar stripe atau (8 gram-1 paket serbuk agar-agar) 6 keping biskut coklat Oreo (inti krim putih keluarkan) 2 cawan air 2 cawan susu segar (kalau takde leh ganti dengan bancuhan susu pekat manis atau susu kacang soya) 1/2 cawan gula 1 ikat daun pandan 2 sudu besar serbuk koko Cara-cara: Rendam agar-agar kira-kira 2 jam sebelum direbus, kemudian masukkan 2 cawan air dan rebus agar-agar bersama daun pandan. Biarkan agar-agar betul-betul larut. Sementara itu blender halus biskut oreo, selepas itu masukkan susu segar, gula dan biskut oreo tadi, kacau sebati. Serbuk koko bancuh sedikit dengan 1 sudu besar air suam dan kemudian curah di dalam periuk agaragar. Setelah semua sebati, curah dalam acuan dan setelah sejuk baru disimpan di dalam peti ais, agar-agar akan menjadi dua lapis dengan sendirinya, kalau nak lapisan biskut oreo tu lebih tebal, boleh tambahkan kuantiti biskut oreo tadi.