Syarat Diet DM

1. Makan secara teratur sesuai dengan jumlah yang telah ditentukan oleh dokter
2. Batasi penggunaan sumber hidrat arang kompleks ( beras, jagung, ketela/singkong,
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

kentang, sagu dll)

Makan banyak buah dan sayuran
Makan sering dalam jumlah sedikit
Penggunaan gula murni dan makanan olahannya tidak dibolehkan
Batasi cemilan dan kue yang terbuat dari tepung
Kurangi makanan berlemak dan gorengan
Perbanyak minum air putih
Hindari minuman beralkohol

Syarat diet Hepatitis

1. Kalori tinggi, Kandungan karbonhidrat tinggi, lemak sedang dan protein disesuaikan
2.
3.
4.
5.
6.
7.

dengan keadaan penderita

Diet diberi secara bertahap disesuaikan dengan nafsu makan tolerasi penderita
Rendah garam/cairan dibatasi bila terjadi penimbunan garam/air
Mudah dicerna
Menghindari makanan yang mengandung gas
Bila BB lebih harus diturunkan secara bertahap sesuai kebutuhan penderita
Makanan mengandung lemak dan kolestrol dihindari seperti ayam, kuning telur, jeroan
dll.

Syarat diet typoid

1.
2.
3.
4.

Makanan yang cukup cairan, kalori, vit dan protein

Tidak mengendung banyak serat misalnya, kacang panjang, labusiam, wortel dll
Tidak merangsang dan tidak menimbulkan banyak gas
Makanan lemak diberikan selama istirahat.

Syarat diet DBD

1. Mudah dicerna, porsi kecil dan sering, bentuk makanan di sesuaikan dengan kemapuan
pasien
2. Energi dan protein tinggi atau cukup sesuai kemampuan pasien untuk menerimanya
3. Cukup cairan/tinggi vitamin, terutama vitamin untuk meningkatkan faktor pembekuan
darah
4. Tidak mengandung bumbu
5. Bila terjadi tanda-tanda pendarahan saluran pencernaan pasien dipuasakan.

Syarat Diet Hypertesi

1. Diet rendag garam, kolesterol dan lemak jenuh ( penggunaan garam tidak lebih dari 1
sendok perhari
2. Makanan cukup energi, protein, mineral dan vitamin
3. Jumlah natrium disesuaikan dengan berat tidaknya retensi garam
4. Makanan yang harus dihindari :
- Makanan berkadar lemak jenuh tinggi ( otak, ginjal, paru, minyak kelapa dll )
- Makanan yang diolah menggunakan garam natrium ( biskuit, keripik, makanan kering
-

yang asin dan semua makanan jadi yang menggunakan pengawet )

Makanan dan minuman kaleng ( sarden, sosis, korned, soft drink dll)
Susu full cream, mentega, margarin, keju, mayoneise
Bumbu-bumbu seperti kecap, terasi, saos tomat, saus sambal dll
Alkohol dan makanan yang mengandung alkohol ( durian, tape dll )

Syarat diet Diare

1. Energi cukup sesuai dengan umur, gender dan aktivitas
2. Menghindari susu, produk susu dan daging berserat kasar sesuai dengan toeransi
peporangan
3. Menghindari makanan yang terlalu berlemak, terlalu manis, terlalu asam
4. Makanan dimasak hingga lunak dan hidangkan pada suhu tidak terlalu panas dan dingin
5. Makanan diberikan dalam porsi kecil tapi sering.