ACARA : KAKAO
Nama :
Kelompok:
Pengamatan
Serangga hidup
Benda asing
Kadar air
Biji berbau asap abnormal/berbau asing
Plasenta
Biji dempet
Pecahan biji
Pecahan kulit
Biji pipih
Ranting
Jumlah biji per seratus gram
Biji berjamur
Biji slaty
Biji berserangga
Biji berkecambah
NIM:
Hasil
Ada
Tidak ada
1: 5,4 %, 5,8%, 6 %
2: 10,56 %, 8,86 %, 10,19 %
Ada, 6 biji
1: 15,44 g - 0,67 g =14,77 g
2: 1: 58,67 g - 0,67 g = 58 g
2: 52,78 g
1: 8,59 g - 0,66 g = 7,93 g
2: 26,32 g
1: 32,28 g - 0,68 g = 31,6 g
2: 1,92 g
1: 38,25 g - 0,68 g = 37,57 g
2: 7,5 g
1: 7,27 g - 0,67 g = 6,69 g
2: 82/ 100 g (AA)
1: 12,08 g - 0,68g = 11,4 g
2: 2 biji
1: 8 biji
2: 16,71 g
1: 36,68 g - 0,68 g = 36 g
2: 1 biji
1: 3,21 g - 0,67 g = 2,54 g
2: 3 biji
Jember ,
LEMBAR PENGAMATAN
ACARA : TEBU
Kelompok :
Derajat Brix Nira dan Defekasi
Nira
Nira tebu bersama kulitnya
Derajat Brix
1. 17,8
2. 17,9
3. 18,2
1. 16,1
2. 16,2
3. 17,0
dl
1. -2,5
2. -3,5
3. -3,0
1. -7,9
2. -7,7
3. -7,8
B (Gula Curah)
Asisten