LAPORAN ASISTENSI

PRATIKUM MANAJEMEN PERSEDIAAN DAN PENGADAAN

MODUL I
PENGAMBILAN KEPUTUSAN SUPPLIER DAN
KLASIFIKASI INVENTORI
Nama Instruktur

Muchammad Fauzi, S.T.

Nama Asisten

Nida Almira

Oleh:
Nama

NPM

Irawan Setiadi

0514104031

Zuleha Nur Alifah

0514104032

LABORATORIUM STATISTIKA INDUSTRI

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS WIDYATAMA
SK Ketua Badan Akreditasi Nasional PerguruanTinggi (BAN-PT)
Nomor: 112/SK/BAN-PT/Akred/S/III/2015
BANDUNG
2016

BAB IV
PENGUMPULAN DATA DAN PENGOLAHAN DATA
4.1 PENGUMPULAN DATA
CV Jaya Abadi Bersama (CV JAB) merupakan sebuah perusahaan yang bergerak
dibidang kimia yang berada di Kabupaten Bandung.
4.1.1

Pengambilan Keputusan Supplier

Pada tahun ini CV Jaya Abadi Bersama akan memilih supplier baru untuk
salah satu raw material produk dengan kriteria sebagai berikut:
Alternatif supplier:
- Alternatif 1

: PT Wika Intinusa Niagatama (PT WIN)

- Alternatif 2

: PT Star Specialty Chemicals Indonesia

(PT SSCI)

- Alternatif 3

: PT Koopa Specialties

Kriteria dalam pemiliha supplier:

- Kriteria 1

: Kualitas produk terjamin

- Kriteria 2

: Ketersediaan barang terjamin

- Kriteria 3

: Harga terjangkau

Sub-kriteria dalam pemilihan supplier yang relevan terhadap kriteria 1:

- Sub-Kriteria 1

: Fisik produk sesuai dengan TDS

- Sub-Kriteria 2

: Performa produknya bagus

Sub-kriteria dalam pemilihan supplier yang relevan terhadap kriteria 2:

- Sub-Kriteria 1

: Barang telah tersedia ketika diperlukan

- Sub-Kriteria 2

: Pengiriman barang tepat waktu

Sub-kriteria dalam pemilihan supplier yang relevan terhadap kriteria 3:

- Sub-Kriteria 1

: Harga murah

- Sub-Kriteria 2

: Termin pembayaran 90 hari setelah pengiriman

4.1.2

Klasifikasi Inventori (Metode ABC)

Item barang di CV Jaya Abadi Bersama sebagai berikut:

Tabel 4. 1 Tabel Item Barang di CV JAB

NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

NAMA PRODUK

KUANTITAS (KG)

HARGA (IDR/KG)

SODIUM SULPHATE
CAUSTIC SODA FLAKE
SODIUM CUMENE SULFONATE
GLUCOPON 600 CSUP
LUTENSOL TO 5
LUTENSOL TO 7
LUTENSOL TO 8
EMULAN TXI
PRIMUSAN 0150

506
700
608
764
603
669
943
821
780

1,900
7,800
19,800
39,600
43,560
43,560
44,880
48,180
32,340

WIKASURF N249

721

39,600

(Sumber: pengumpulan data)

4.2 PENGOLAHAN DATA

Data yang telah dikumpulkan kemudian diolah sebagai berikut:
4.2.1

Pengambilan Keputusan Supplier

1.

Pemilihan Supplier metode Analityc Hierarchy Process (AHP)

Gambar 4. 1 Pohon Hirarki

(Sumber: pengolahan data)

Interpretasi perbandingan antar kriteria:

Tabel 4. 2 Interpretasi Perbandingan antar Kriteria

DESKRIPSI
Kualitas
Ketersediaan barang
Harga
Total

Kualitas
1.000
0.143
0.200
1.343

Ketersediaan barang
7.000
1.000
0.200
8.200

Harga
5.000
5.000
1.000
11.000

(Sumber: pengolahan data)

Tabel 4. 3 Bobot Interpretasi Perbandingan antar Kriteria

DESKRIPSI
Kualitas
Ketersediaan barang
Harga
Total

Kualitas Ketersediaan barang

0.745
0.854
0.106
0.122
0.149
0.024
1.000
1.000

Harga
0.455
0.455
0.091
1.000

Bobot
0.684
0.228
0.088
1.000

(Sumber: pengolahan data)

Interpretasi perbandingan antar sub-kriteria:

Sub-Kriteria 1:
Tabel 4. 4 Interpretasi perbandingan antar sub-kriteria 1
DESKRIPSI
Fisik Produk
Performa Produk
Total

Fisik Produk
1.000
7.000
8.000

Performa Produk
0.143
1.000
1.143

(Sumber: pengolahan data)

Tabel 4. 5 Bobot Interpretasi perbandingan antar sub-kriteria 1

DESKRIPSI
Fisik Produk
Performa Produk
Total

Fisik Produk
0.125
0.875
1.000

Performa Produk
0.125
0.875
1.000

Bobot
0.125
0.875
1.000

(Sumber: pengolahan data)

Sub-Kriteria 2:
Tabel 4. 6 Interpretasi perbandingan antar sub-kriteria 2
DESKRIPSI
Barang Ready
On time
Total
(Sumber: pengolahan data)

Barang Ready
1.000
0.143
1.143

On Time
7.000
1.000
8.000

Tabel 4. 7 Bobot Interpretasi perbandingan antar sub-kriteria 2

DESKRIPSI
Barang Ready
On time
Total

Barang Ready
0.875
0.125
1.000

On Time
0.875
0.125
1.000

Bobot
0.875
0.125
1.000

(Sumber: pengolahan data)

Sub-kriteria 3:
Tabel 4. 8 Interpretasi perbandingan antar sub-kriteria 3
DESKRIPSI
Harga Murah
Termin Pembayaran
Total

Harga Murah
1.000
5.000
6.000

Termin Pembayaran
0.200
1.000
1.200

(Sumber: pengolahan data)

Tabel 4. 9 Bobot Interpretasi perbandingan antar sub-kriteria 3

DESKRIPSI
Harga Murah
Termin Pembayaran
Total

Harga Murah
0.167
0.833
1.000

Termin Pembayaran
0.167
0.833
1.000

Bobot
0.167
0.833
1.000

(Sumber: pengolahan data)

Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan sub-kriteria 1.1:

Tabel 4. 10 Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan sub-kriteria 1.1
DESKRIPSI
PT WIN
PT SSCI
PT KOOPA
Total

PT WIN
1.000
0.143
0.333
1.476

PT SSCI
7.000
1.000
0.200
8.200

PT KOOPA
3.000
5.000
1.000
9.000

(Sumber: pengolahan data)

Tabel 4. 11 Bobot Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan subkriteria 1.1

DESKRIPSI
PT WIN
PT SSCI
PT KOOPA
Total
(Sumber: pengolahan data)

PT WIN
0.677
0.097
0.226
1.000

PT SSCI
0.854
0.122
0.024
1.000

PT KOOPA
0.333
0.556
0.111
1.000

Bobot
0.621
0.258
0.120
1.000

Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan sub-kriteria 1.2:

Tabel 4. 12 Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan sub-kriteria 1.2
DESKRIPSI
PT WIN
PT SSCI
PT KOOPA
Total

PT WIN
1.000
0.200
0.333
1.533

PT SSCI
7.000
1.000
5.000
13.000

PT KOOPA
5.000
0.200
1.000
6.200

(Sumber: pengolahan data)

Tabel 4. 13 Bobot Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan subkriteria 1.2

DESKRIPSI
PT WIN
PT SSCI
PT KOOPA
Total

PT WIN
0.652
0.130
0.217
1.000

PT SSCI
0.538
0.077
0.385
1.000

PT KOOPA
0.806
0.032
0.161
1.000

Bobot
0.666
0.080
0.254
1.000

(Sumber: pengolahan data)

Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan sub-kriteria 2.1:

Tabel 4. 14 Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan sub-kriteria 2.1
DESKRIPSI
PT WIN
PT SSCI
PT KOOPA
Total

PT WIN
1.000
3.000
0.200
4.200

PT SSCI
0.333
1.000
0.143
1.476

PT KOOPA
5.000
7.000
1.000
13.000

(Sumber: pengolahan data)

Tabel 4. 15 Bobot Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan subkriteria 2.1

DESKRIPSI
PT WIN
PT SSCI
PT KOOPA
Total

PT WIN
0.238
0.714
0.048
1.000

(Sumber: pengolahan data)

PT SSCI
0.226
0.677
0.097
1.000

PT KOOPA
0.385
0.538
0.077
1.000

Bobot
0.283
0.643
0.074
1.000

Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan sub-kriteria 2.2:

Tabel 4. 16 Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan sub-kriteria 2.2
DESKRIPSI
PT WIN
PT SSCI
PT KOOPA
Total

PT WIN
1.000
7.000
0.200
8.200

PT SSCI
0.143
1.000
5.000
6.143

PT KOOPA
5.000
0.200
1.000
6.200

(Sumber: pengolahan data)

Tabel 4. 17 Bobot Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan subkriteria 2.2

DESKRIPSI
PT WIN
PT SSCI
PT KOOPA
Total

PT WIN
0.122
0.854
0.024
1.000

PT SSCI
0.023
0.163
0.814
1.000

PT KOOPA
0.806
0.032
0.161
1.000

Bobot
0.317
0.350
0.333
1.000

(Sumber: pengolahan data)

Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan sub-kriteria 3.1:

Tabel 4. 18 Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan sub-kriteria 3.1
DESKRIPSI
PT WIN
PT SSCI
PT KOOPA
Total

PT WIN
1.000
0.333
5.000
6.333

PT SSCI
3.000
1.000
5.000
9.000

PT KOOPA
0.200
0.200
1.000
1.400

(Sumber: pengolahan data)

Tabel 4. 19 Bobot Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan subkriteria 3.1

DESKRIPSI
PT WIN
PT SSCI
PT KOOPA
Total

PT WIN
0.158
0.053
0.789
1.000

(Sumber: pengolahan data)

PT SSCI
0.333
0.111
0.556
1.000

PT KOOPA
0.143
0.143
0.714
1.000

Bobot
0.211
0.102
0.686
1.000

Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan sub-kriteria 3.2:

Tabel 4. 20 Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan sub-kriteria 3.2
DESKRIPSI
PT WIN
PT SSCI
PT KOOPA
Total

PT WIN
1.000
0.333
7.000
8.333

PT SSCI
3.000
1.000
5.000
9.000

PT KOOPA
0.143
0.200
1.000
1.343

(Sumber: pengolahan data)

Tabel 4. 21 Bobot Interpretasi perbandingan antar alternatif berdasarkan subkriteria 3.2

DESKRIPSI
PT WIN
PT SSCI
PT KOOPA
Total

PT WIN
0.120
0.040
0.840
1.000

PT SSCI
0.333
0.111
0.556
1.000

PT KOOPA
0.106
0.149
0.745
1.000

Bobot
0.187
0.100
0.713
1.000

(Sumber: pengolahan data)

Tabel 4. 22 Tabel Kesimpulan Metode AHP

DESKRIPSI

Bobot

PT WIN
Bobot Skor

Kualitas
0.684
Fisik
0.125
Performa
0.875
Ketersediaan Barang 0.228
Ready
0.875
On time
0.125
Harga
0.088
Sesuai rata-rata
0.167
Termin Pembayaran
0.833
TOTAL
-

PT SSCI
PT KOOPA
Bobot Skor Bobot Skor

0.621
0.666

0.053
0.399

0.258 0.022
0.080 0.048

0.120 0.010
0.254 0.152

0.283
0.317

0.056
0.009

0.643 0.128
0.350 0.010

0.074 0.015
0.333 0.009

0.211
0.187

0.003 0.102 0.002 0.686 0.010

0.014 0.100 0.007 0.713 0.052
0.534 0.217 0.249

(Sumber: pengolahan data)

Pada tabel 4.22 terlihat bahwa PT WIN atau PT Wika Intinusa Niagatama memiliki nilai
yang paling besar diantara 2 supplier lain, ini menyatakan bahwa supplier dengan kriteria
terbaik adalah PT WIN.

2.

Pemilihan Supplier metode Rating Point

Tabel 4. 23 Tabel Rating Point

Kriteria

Bobot

Kualitas
Ketersediaan Barang
Harga
Total
(Sumber: pengolahan data)

0.45
0.35
0.20
1.00

PT WIN
Rating Skor
82.00 36.90
83.00 29.05
73.00 14.60
80.55

PT SSCI
Rating Skor
75.00 33.75
85.00 29.75
68.00 13.60
77.10

PT KOOPA
Rating Skor
80.00 36.00
70.00 24.50
85.00 17.00
77.50

Pada tabel 4.23 Supplier yang memiliki skor tertinggi adalah PT WIN
atau PT Wika Intinusa Niagatama diantara kedua supplier lain, ini
menyatakan bahwa supplier yang memiliki kriteria terbaik adalah PT
WIN.
4.2.2

Klasifikasi Inventori (Metode ABC)

Tabel 4. 24 Tabel Persentase Penyerapan Dana dan Persentase Item Jenis

No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Nama Barang
Sodium Sulphate
Caustic Soda Flake
Sod. Cumene Sulfonate
Glucopon 600 Csup
Lutensol To 5
Lutensol To 7
Lutensol To 8
Emulan Txi
Primusan 0150
Wikasurf N249
Total

Unit
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg

(Sumber: pengolahan data)

Kuantitas
Pemakaian
506
700
608
764
603
669
943
821
780
721
7115

Harga
Satuan
1,900
7,800
19,800
39,600
43,560
43,560
44,880
48,180
32,340
39,600
321,220

Nilai
Penyerapan
Dana
961,400
5,460,000
12,038,400
30,254,400
26,266,680
29,141,640
42,321,840
39,555,780
25,225,200
28,551,600
239,776,940

Persentase
Penyerapan
Dana
0.4010
2.2771
5.0207
12.6177
10.9546
12.1536
17.6505
16.4969
10.5203
11.9076
100.0000

Persentase
Item Jenis
7.1117
9.8384
8.5453
10.7379
8.4751
9.4027
13.2537
11.5390
10.9628
10.1335
100.0000

Tabel 4. 25 Tabel Persentase Kumulatif dan Kategori Barang

No

Nama Barang

1
2
3
4
5
6
7
8
9

Lutensol To 8
Emulan Txi
Glucopon 600 Csup
Lutensol To 7
Wikasurf N249
Lutensol To 5
Primusan 0150
Sod. Cumene Sulfonate
Caustic Soda Flake

10

Sodium Sulphate

Persentase
Kumulatif
Penyerapan Dana

Persentase
Kumulatif Item
Jenis

Kategori

17.6505
34.1474
46.7651
58.9188
70.8264
81.7810
92.3013
97.3219
99.5990

13.2537
24.7927
35.5306
44.9332
55.0668
63.5418
74.5046
83.0499
92.8883

A
A
A
A
A
B
B
C
C

100.0000

100.0000

(Sumber: pengolahan data)

Daigram pareto persentase nilai uang barang terhadap persentase barang:

Gambar 4. 2 Diagram Pareto Persentase Nilai Barang Terhadap Persentase

Barang
(Sumber: pengolahan data)