Bahan-bahan

3 buah kentang ukuran besar (potatoes)

75 gram unsalted butter (mentega putih)
100 gram keju cheddar
1/4 kg daging sapi (beef)
2 buah wortel(carrot)
3 sisir daun bawang(spring onion)
1 bawang bombay (ukuran besar)~onion
7 bawang putih(garlic)
4 sdm olive oil (minyak zaitun)
1 sdt merica(pepper)
1 sdt garam(salt)
100 ml air(water)
+

Langkah
1.

cuci bersih semua bahan (clean all of the ingredients)

+

2.

kupas dan potong kentang menjadi 4 bagian . rebus kentang dengan air
dingin( peal then cut the potatoes then boil in the cold water)
+

3.

iris :
-cincang bawang bombay dan bawang putih(finely chopped the onion and
garlic)
- iris daun bawang (chopped the onion ring)
- potong dadu wortel(cut the carrot to the size small)
+

4.

setelah kentang matang tiriskan sebentar lalu ditumbuk (mashed potato)

tambahkan butter, keju cheddar parut 50 gr, garam, merica~aduk (when the
potatoes ready make it like u make the mashed potatoes)
+

5.

tumis bawang bombay dan bawang putih dengan olive oil sanpai harum
berubah warna (dengan api kecil)
(fried the onion and garlic till gooden brown with the olive oil)
+

6.

masukkan daging kedalam tumisan. masak hingga berubah warna .

tambahkan wortel ( add the carrots and meat and fried it till the color change)
+

7.

tambahkan air 75 ml masak lagi dengan api yang kecil, biarkan hingga air
sedikit.(add the water then cook it with small heat yill the water became litrkr)
+

8.

tambahkan daun bawang aduk sebentar lalu matikan api ( add the spring
onion ~ stirr then finished)
+

9.

siapkan loyang , taruh tumisan daging kemudian tutup dengan mashed

potato. parut keju diatasnya (put the meat under the mashed potato)
+

10.
siapkan oven, panggang dengan suhu 180 celcius selama 25 menit.
(prepare for the oven .. 180 C for 25 mins)
+

11.

istirahatkan sejenak semala kurang lebih 15 mins, lalu sajikan hangat!

enjoy!!(let the pie rest for at least 15 mins then enjoy while its warm!)