jambu biji ini merupakan sumber kalium yang berlimpah.
Kalium adalah mineral vital yang
menjaga kontraksi otot dan fungsi kardiovaskular yang tepat. Kandungan vitamin lain yang juga cukup tinggi dalam buah jambu biji merah adalah vitamin C, yaitu antioksidan yang penting bagi jaringan tubuh dan kulit. Jambu biji merupakan salah satu jenis buah yang populer di China, dimana ketika jambu biji yang telah dikupas memiliki nilai Indeks Glikemik hanya 19% sehingga baik untuk penderita diabetes (Atkinson,2008)