ABSTRAK

Kenaikan titik didih merupakan perbedaan antara titik didih larutan dengan titik
didih pelarut murni. Kenaikan titik didih larutan disebabkan oleh
turunnya tekanan uap larutan. Berdasarkan hukum sifat koligatif
larutan, kenaikan titik didih larutan dari titik didih pelarut murninya
berbanding lurus dengan molalitas larutan. Tujuan percobaan ini adalah
menentukan kenaikan titik didih larutan dengan metode Landsberger dan membuat
grafik konsentrasi versus titik didih. Bahan yang digunakan adalah Barium Klorida
(BaCl2) sebanyak 0,25; 0,5; 0,75; 1 gram, Galaktosa (C6H12O11) sebanyak 0,3; 0,5;
0,8; 1 gram dan Sukrosa (C12H22O11) sebanyak 0,3; 0,5; 0,8; 1 gram serta pelarut
aquadest (H2O). Peralatan yang digunakan yaitu labu destilasi, neraca elektrik,
termometer, gelas ukur, batang pengaduk, pipa bengkok, pipa kapiler, bunsen, kaki
tiga, selotip, statif, klem, pemantik api, dan aluminium foil. Pada prosedur kalibrasi,
labu distilasi diisi air 200 ml, ditutup dengan gabus dan pipa kapiler lalu direkatkan.
Dipanaskan hingga mendidih dan uapnya akan mendidihkan 7,5 ml aquadest dalam
gelas ukur. Diperoleh suhu kalibrasi 90oC. Pada prosedur percobaan kenaikan titik
didih, tiga sampel dilarutkan dalam 7,5 ml aquadest. Labu distilasi dipanaskan
hingga mendidih kemudian uapnya akan mendidihkan larutan sampel dalam gelas
ukur. Pada percobaan diperoleh bahwa penurunan tekanan uap berbanding lurus
dengan peningkatan fraksi zat terlarut suatu sampel, serta penurunan tekanan uap
(P) elektrolit lebih besar dari pada non-elektrolit, sehingga penurunan tekanan uap
larutan garam Dolphin lebih besar daripada sukrosa dan laktosa. Kenaikan titik didih
berbanding lurus dengan kenaikan molalitas sampel. Persen ralat konstanta kenaikan
titik didih (Td) dengan metode Landsberger untuk Sukrosa (C12H22O11) adalah
33,4%, Galaktosa (C6H12O11) adalah 85,9% dan Barium Klorida (BaCl2) adalah
49,9%. Kenaikan titik didih bergantung pada kuantitas atau konsentrasi zat terlarut,
bukan pada jenis zat terlarut.
Kata kunci: destilasi, elektrolit, kenaikan titik didih, metode Landsberger, penurunan
tekanan uap