A. SCMC
SCMC diproduksi oleh reaksi Monocholoroacetic acid (MCA) (sekitar 70%
larutan dalam alkohol) dengan selulosa alkali yang
diperolehdenganmemprosesselulosadenganlarutan soda kaustikdalam air (min. 35%).
Alkalinisasiselulosadaneterifikasiselulosa alkali dengan MCA
terjadidenganpelarutorganik inert yang larutdalam air. Ketika proses iniditerapkan,
keuntunganberikutinimenghasilkan:
1. SCMC yang diperolehberkualitassangattinggidanmemilikitingkatsubstitusi
yang tinggi.
2. Reaksimembutuhkanwaktulebihsedikitdanberjalan pada suhutinggi, oleh
karenaitukualitasprodukagakstabil.
3. Proses ini juga mengurangikonsumsi MCA yang mahal.
4. Substitusiseragam yang memastikankelarutancepatdan baikdalam air.
5. Kandungan gel (partikelselulosa yang membengkak, hanya di-eterifikasi di
permukaan) rendahmewakilihomogenitas yang baik.
KhususnyakemurniantinggiselanjutnyaberartibahwabahanaktifdariSCMCmurni
yang dimurnikanmurnilebihbesardari 99%. Oleh
karenaitusebagaibahanaktifSCMCteknisadalahsekitar 55 hingga 78%
makaharusdimurnikanlebihlanjutuntukaplikasidalamindustrimakanan,
farmasiataukosmetik. Denganinijumlah natrium klorida& natrium glikolat yang
masihterkandungdalamSCMCteknisdiekstraksidenganmenggunakanalkoholencerbera
ir. Dalamalkoholencerini, SCMCmasihhampirtidaklarut, sedangkanzatterlampir yang
disebutkan di ataslarut.
Denganmenerapkanproses ini, dimungkinkanuntukmemproduksiSCMC yang
sangatdimurnikandengan basis biaya yang relatifmenguntungkan. Banyak
nilaiSCMCdiproduksitergantung pada aplikasiakhir. Nilai tergantung pada
tingkatsubstitusi, kemurniandan viskositas.
B. TahapPembentukkanSCMC dan KondisiReaksi
Diagram alur proses daritahapawaldaripembuatan SCMC
sampaitahappengemasandengan proses continue Wyandotedapatdilihat pada
gambar 1.
2. TahapKarboksilasi
Pada tahapiniterjadireaksieterifikasiyang
bertujuanuntukmensubsitusikanguguskarboksimetilkedalamgugusselulosa
pada C2,C3,C6. Reaksiiniterjadiantara alkali
selulosadaritahappertamadenganreaktan sodium
monokloroasetatataugaramnyadenganreaksiberikut:
Keterangan:
MCA - Monocholoroacetic acid (AsamMonokloroasetat)
SSCMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose (Sodium KarboksimetilSelulosa)
3. TahapAging
Produk yang keluardaritahapkarboksilasidiproseslebihlanjut pada tahapaging.
Pada tahapiniprodukkeluarantahapsebelumnyadidiamkandalamstorage aging selama
8-10 jam dengantujuanuntukmemaksimalkanreaksisebelumnya agar
reaksimenjadisempurna.
Kondisioperasi:
- Temperaturdalamtangkipendiamanberkisar 58oC.
4. TahapPengeringan
Setelah produkdidiamkan pada
tangkiagingdilakukanpengeringanprodukdalamrotary dryer
untukmendapatkanprodukdengankandungan air rendah.
Produksetelahpengeringanberupapadatan yang harusdihaluskanlagi agar
menjadiserbukdenganmenggilingnyadalamballmill dan
dilakukanpendinginankeshellball mill.
Kondisioperasi:
- Temperaturudaramasuk pada rotary dryerpemanas 180oC
dengantemperaturprodukkeluar 90oC.
- Temperaturprodukkeluarandariballmillyaitu 35oC.
5. TahapPengemasanProduk
Tahapinibertujuanuntukmenentukankemasan yang cocokuntukproduk yang
yangdiperoleh. SCMCberupa solid (serbuk) sehinggakemasan yang
cocokuntukprodukiniadalahpaper sack. SCMC yang dikemasdalampaper
sackkemudiandiberispesifikasilengkap dan
dikirimkegudangpenyimpanansebelumdidistribusikan.