SENTRIFUGASI

NAMA
RETNO DIAN PURBA WENDI

NIM
100405040 100405051

Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara Medan 2012

SENTRIFUGASI
Merupakan proses pemisahan dengan menggunakan gaya sentrifugal sebagai driving force.
Merupakan metode yang digunakan dalam pencapaian

sedimentasi dimana partikel dipisahkan dari fluida oleh gaya sentrifugasi yang dikenakan pada partikel. Partikel adalah solid atau liquid.

SENTRIFUGASI
Pemisahan dapat dilakukan terhadap fasa padat-cair tersuspensi maupun campuran berfasa cair -cair.
Pada pemisahan dua fasa cair dapat dilakukan apabila

kedua cairan mempunyai perbedaan rapat massa. Semakin besar perbedaan rapat massa dari kedua cairan semakin mudah dipisahkan dengan cara sentrifugasi.

TUJUAN SENTRIFUGASI
Memisahkan minyak dan air pada emulsi minyak dalam air.
Mengetahui tingkat pemisahan yang dilakukan satu

tahap dengan dua tahap pada operasi pemisahan dua fasa cair dengan peralatan sentrifugasi. Mengetahui pengaruh besar gaya sentrifugal, Fc terhadap tingkat pemisahan.

PRINSIP SENTRIFUGASI
Pemisahan sentrifugal menggunakan prinsip dimana objek diputar secara horizontal pada jarak radial dari titik dimana titik tersebut dikenakan gaya. Pada saat objek diputar, partikel-partikel yang ada akan berpisah dan berpencar sesuai dengan berat jenis masing-masing partikel.

PRINSIP SENTRIFUGASI
Gaya sentrifugal ini bekerja menuju pusat dari rotasi.
Gaya ini menyebabkan pencapaian atau sedimentasi dari partikel melewati lapisan dari liquid atau filtrasi

liquid dan mengendap menjadi sebuah lapisan (cake) yang menempel di dinding. Alat yang diperlukan dalam metode ini adalah sentrifuse.

TIPE-TIPE SENTRIFUSE
1. Tubular Bowl Centrifuge
Bekerja dengan faktor pemisahan dan kapasitas yang

tinggi (tergantung model alat), sedikit ruang dan pengoperasian yang mudah, dengan suara rendah dan sangat nyaman untuk menggunakannya.

Campuran cair yang akan dipisahkan memasuki nozel centrifuge ditempatkan di bagian bawah dasar. Gaya sentrifugal bekerja pada campuran cair dan memisahkan dua cairan sesuai dengan gravitasi spesifik mereka. Cairan ringan membentuk lapisan dalam dan cairan berat membentuk lapisan luar.

Parameter Sentrifuse Tubular Bowl

L : panjang mangkuk bagian dalam RA : radial wadah bagian luar (heavy phase) RB : radial wadah bagian dalam (light phase)

TIPE-TIPE SENTRIFUSE
2. Disc Stack
Disc stack biasanya digunakan dalam klarifikasi dan

pengendapan untuk memperoleh cairan dan endapan padat.

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KECEPATAN PENGENDAPAN

Kecepatan sudut ()
Diameter partikel (Dp) Densitas partikel dan cairan ()

Diameter tabung sentrifugal

Viskositas cairan ()

DESAIN ALAT VARIABEL YANG DITINJAU

1. Fixed Variable a. Centrifuge Rotation b. Flow Rate c. Volume 2. Controlled Variable a. Liquid Concentration (Quality) 3. Manipulated Variable a. Time

PERSAMAAN - PERSAMAAN YANG DIGUNAKAN DALAM SENTRIFUGASI

Keterangan : Fc = Gaya sentrifugal Fg = Gaya gravitasi m = massa N = Jumlah putaran = kecepatan angular v = kecepatan tangensial ae = percepatan dari gaya sentrifugal r = jari-jari dari pusat rotasi qc = kecepatan alir (flow rate) Dp = diameter partikel terbesar

Contoh :

Larutan kental yang terdiri dari partikel-partikel dengan densitas p = 1461 kg/m3 dikarifikasi dengan sentrifugasi. Densitas larutan = 801 kg/m3 dan viskositasnya sebesar 100 cP. Sentrifuse mempunyai sebuah bowl dengan r2 = 0,02225 m, r1 = 0,00716 m dan tinggi b = 0,1970 m. hitung diameter partikel kritis pada partikel paling besar di aliran keluar jika N = 23.000 rev/min dan laju alir q = 0,002832 m3/h.

Penyelesaian : Diketahui : p = 1461 kg/m3 = 801 kg/m3 = 100 cP r2 = 0,02225 m

r1 = 0,00716 m b = 0,1970 m N = 23.000 rev/min q = 0,002832 m3/h Ditanya : Dpc = ? Jawab :