LAMPIRAN

DATA PERHITUNGAN
1. Data Percobaan
Standarisasi Larutan Etanol yang digunakan :
a 10%
b V1 x M1
= V2 x M2
c V1 x 0,96
= 100 x 0,1
d V1
= 10,42 ml
e
f 20%
g V1 x M1
= V2 x M2
h V1 x 0,96
= 100 x 0,2
i V1
= 20,83 ml
j
k 30%
l V1 x M1
= V2 x M2
m V1 x 0,96
= 100 x 0,3
n V1
= 31,25 ml
o
p 40%
ac
ad
ae
af
ag
ah
ai

c
e
g
i
k
m

Ko
msp
osisi
ump
an,
Xf
10%
20%
30%
40%
50%
60%

V1 x M1

= V2

V1 x 0,96

= 100

x M2
x 0,4
s V1
t
a) 50%
u V1 x M1
v V1 x 0,96
w V1
x
b) 60%
y V1 x M1
z V1 x 0,96
aa V1
ab
b Konsen
trasi
Etanol
(Brix)

d
f
h
j
l
n

1.7
2.9
4
5.1
5.6
6

= 41,67 ml
= V2 x M2
= 100 x 0,5
= 52,083 ml
= V2 x M2
= 100 x 0,6
= 62,5 ml

Kurva Standarisasi
8
6

Brix 4

f(x) = 8.77x + 1.15

R = 0.96

2
0
0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

Komposisi Umpan, Xf
aj

0.6

0.7

2. Menghitung Fraksi Volume Etanol dalam Cairan dan Kondensat Berdasarkan

o
Brix
2.1 Standarisasi Larutan Etanol
a. 15%
ak V1 x M1
= V2 x M2
al V1 x 0,96
= 100 x 0,15
am V1
= 15,63 ml
an
b. 20%
ao V1 x M1
= V2 x M2
ap V1 x 0,96
= 100 x 0,2
aq V1
= 20,83 ml
ar
c. 25%
as V1 x M1
= V2 x M2
at V1 x 0,96
= 100 x 0,25
au V1
= 26,04 ml
av
d. 30%
aw
V1 x M1
= V2
x M2
ax
V1 x 0,96
= 100
x 0,3
ay V1
= 31,25 ml
az
c) 35%
ba V1 x M1
= V2 x M2
bb V1 x 0,96
= 100 x 0,35
bc V1
= 36,46 ml
bd
d) 40%
be V1 x M1
= V2 x M2
bf V1 x 0,96
= 100 x 0,4
bg V1
= 41,67 ml

bh Komp
osisi
Etanol
(%)
Volum
e
bp 15
bu 20
bz 25
ce 30
cj 35
co 40

bi
bj Brix

bq
bv
ca
cf
ck
cp

bk Temperatur
kesetimban
gan (C)

1,5
2,4
3,4
3,7
3,9
4,9

br 97,5
bw 94,0
cb 92,5
cg 88,7
cl 86,1
cq 85,0

bl Kom
posisi
kond
ensat
bm (Bri
x)
bs 6,5
bx 4,9
cc 4,8
ch 4,3
cm 3,5
cr 3,4

bn Kom
posisi
caira
n

bo ( Brix
)
bt 1,7
by 2,0
cd 2,3
ci 4,2
cn 4,6
cs 5,0

ct
Kurva Standarisasi Etanol untuk Kesetimbangan
6
5
4

f(x) = 12.46x - 0.13

R = 0.95

Brix 3
2
1
0
0.1

0.15

0.2

0.25

0.3

0.35

0.4

0.45

Konsentrasi Etanol (% ) Volume

cu
cv Gambar .1 Kurva Standarisasi Konsentrasi Etanol (%) terhadap Brix
cw
2.2 Fraksi Volume Etanol (Xetanol)
cx

Berdasarkan

gambar grafik di atas, diperoleh persamaan garisnya : y = 0,124x 0,125

cy Sehingga untuk mencari fraksi volume etanol (Xetanol) yaitu :
( y +0,125 )
cz x= 0,124

a. 15%
e.

x=

( 0,15+0,125 )
0,124

f. x = 0,131048387
g.
b. 20%

h.
i.
j.
c. 25%

x=

( 0,20+0,125 )
0,124

x = 0,203629032

x=

k.
l.
m.
d. 30%

( 0,25+0,125 )
0,124

e. 35%

x = 0,284274194

x=

n.
o.

( 0,3+0,125 )
0,124

x=

q.
r.
s.
f. 40%

p.
2.3 Mencari Psat Pada Setiap Temperatur
v.

x=

u.

x = 0,324596774

t.

x = 0,308467742

( 0,35+0,125 )
0,124

( 0,4+ 0,125 )
0,124

x = 0.40524193
Persamaan Antoine

untuk mencari Psat air :

w.

Psat =exp 18,3036

3816,44
T 46,13

x.

Persamaan Antoine

untuk mencari Psat etanol :

y.

Psat =exp 18,9119

a. Konsentrasi 15% dan T = 370,5 K
i.
Psat air = 690,8345338
Psat etanol = 1545,838014

ii.

b. Konsentrasi 20% dan T = 367 K

3803,98
T 41,68

d. Konsentrasi 30% dan T = 361,7 K

i.
Psat air = 497,6024558
ii.

Psat etanol = 1124,625554

i.

P air = 607,6274309

e. Konsentrasi 35% dan T = 359,1 K

i.
Psat air = 450,0380698

ii.

Psat etanol = 1364,931198

ii.

sat

c. Konsentrasi 25% dan T = 365,5 K

sat

i.

P air = 574,6140693

ii.

Psat etanol = 1292,966879

Psat etanol = 1020,288821

f. Konsentrasi 40% dan T = 358 K

i.
Psat air = 431,0920528
ii.
Psat etanol = 978,642654

z.
2.4 Menghitung Fraksi Berat Etanol
aa. Diketahui : Etanol = 0,789 gram/ml ; Air = 0,998 gram/ml ; V = 100 ml
ab. Persamaan yang digunakan :
a. Volume Etanol = Fraksi volume etanol x 100 ml
b. Berat Etanol
= etanol x V

c. Volume Air
d. Berat Air

berat etanol
berat etanol+ berat air

e.

Fraksiberat etanol dalam cairan( X W )=

f.

Fraksiberat etanol dalam kondensat (Y D )=

a. 15%
i.
Volume Etanol
ii.
Berat Etanol

X w . P sat etanol
P

= 0,131048387 x 100 ml = 13,10483871 ml

= 0,789 gram/ml x 13,10483871 ml
g.

iii.

= 100 Volume Etanol

= air x V

= 10.33971774 gram

Volume Air

= 100 ml 13,10483871 ml
h.
= 86,89516129 ml
Berat Air
= 0,998 gram/ml x 86,89516129 ml
i.
= 86,72137097 gram
10.33971774
Fraksi Etanol X W =
10.33971774 +86.72137097 = 0,106527939

iv.
v.

Fraksi Etanol Y D=

vi.

b. 20%
i. Volume Etanol
ii. Berat Etanol

(0,106527939)1545,838014
760

= 0.21667755

= 0,203629 x 100 ml = 20,3629 ml

= 0,789 gram/ml x 20,3629 ml
j.

= 10,33971774 gram

iii. Volume Air

= 100 ml 20,3629 ml
k.
= 79,63709677 ml
iv. Berat Air
= 0,998 gram/ml x 79,63709677
l.
= 86,72137097 gram
10,33971774
Fraksi Etanol X W =
v.
10,33971774 +86,72137097 = 0,168156084

vi.

Fraksi Etanol Y D=
m.

n.

(0,168156084)1364,931198
760

= 0,302001954

c. Konsentrasi 25%
i. Volume Etanol
ii.
Berat Etanol

= 0,284274 x 100 ml = 28,42741935 ml

= 0,789 gram/ml x 28,42741935 ml
o.

iii.

= 22,42923387 gram

Volume Air

= 100 ml - 28,42741935 ml
p.
= 71,57258065 ml
Berat Air
= 0,998 gram/ml x 71,57258065
q.
= 71,42943548 gram
22,42923387
Fraksi Etanol X W =
22,42923387+ 71,42943548 = 0,238968164

iv.
v.

Fraksi Etanol Y D=

vi.

d. Konsentrasi 30%
i. Volume Etanol
ii. Berat Etanol

(0,238968164)1292,966879
760

= 0,406549896

= 0,308467742 x 100 ml = 30,84677419 ml

= 0,789 gram/ml x 30,84677419 ml
r.

= 24,33810484 gram

iii. Volume Air

= 100 ml - 30,84677419 ml
s.
= 69,15322581 ml
iv. Berat Air
= 0,998 gram/ml x 69,15322581
t.
= 69,01491935 gram
24,33810484
Fraksi
Etanol
X
=
W
v.
24,33810484+69,01491935 = 0,260710406

vii.

Fraksi Etanol Y D=

e. Konsentrasi 35%
i. Volume Etanol
ii. Berat Etanol

(0,260710406)1292,966879
760

= 0,385791559

= 0,3245967742 x 100 ml = 32,45967742 ml

= 0,789 gram/ml x 32,45967742 ml
u.

= 25,61068548 gram

iii. Volume Air

= 100 ml - 32,45967742 ml
v.
= 67,54032258 ml
iv. Berat Air
= 0,998 gram/ml x 67,54032258
w.
= 67,40524194 gram
25,61068548
v. Fraksi Etanol X W = 25,61068548+ 67,40524194 = 0,27533656

viii.
x.

Fraksi Etanol Y D=

(0,260710406)1292,966879
760

= 0,369635282

f. Konsentrasi 40%
i. Volume Etanol
ii. Berat Etanol

= 0,4052419355 x 100 ml = 40,52419355 ml

= 0,789 gram/ml x 40,52419355 ml
y.

= 31,97358871 gram

iii. Volume Air

= 100 ml - 40,52419355 ml
z.
= 59,47580645 ml
iv. Berat Air
= 0,998 gram/ml x 59,47580645
aa. = 59,35685484 gram
31,97358871
Fraksi Etanol X W =
v.
31,97358871+59,35685484 = 0,350086866

ix.

Fraksi Etanol Y D=

(0,350086866)1292,966879
760

= 0,450802552

2.5 Menghitung Fraksi Berat Etanol Dalam Cairan (Xw) dan Dalam Kondensat (Yd)
Menurut Literatur
ab. Tabel 1. Fraksi Berat Etanol Dalam Cairan dan Kondensat (y) Menurut
Literatur
ac.

Temperatur (oC)
af. 100
ai. 98,1

ad. Xw
ag. 0
aj. 0,02

al.

95,2

am. 0,05

ao.

91,8

ap.

0,1

ar.

87,3

as.

0,2

au.

84,7

av.

0,3

ax.

83,2

ay.

0,4

ba.

82

bb.

0,5

bd.

81

be.

0,6

bg.

80,1

bh.

0,7

bj.

79,1

bk.

0,8

bm. 78,3

bn.

0,9

bp.

78,2

bq.

0,94

bs.

78,1

bt.

0,96

bv.

78,2

bw. 0,98

ae. Yd
ah. 0
ak. 0,19
2
an. 0,37
7
aq. 0,52
7
at. 0,65
6
aw. 0,71
3
az. 0,74
6
bc. 0,77
1
bf. 0,79
4
bi. 0,82
2
bl. 0,85
8
bo. 0,91
2
br. 0,94
2
bu. 0,95
9
bx. 9,78

by.
cb.

bz.

ca.

*Sumber : Geankoplis Appedix A.3.23 Equilibrium Data For Ethanol Water System
cc.

cd.

78,3

at 101,325 kPa (1 atm)

Untuk mencari fraksi berat etanol dalam cairan (x) dan dalam kondensat (y)

menurut literatur digunakan rumus interpolasi berikut :

X 2 X
X X 1
ce. M = X 2X 1 . M 1 + X 2X 1 . M 2

) (

cf.
cg.
ch.

Dengan menggunakan Microsoft excel diperoleh hasil perhitungan berikut :

ci. T
e
m
p
e
r
a
t
u
r
(
C
)
co. 9
7
.
5
cr. 9
4
cu. 9
2
.
5
cx. 8
8
.
7
da. 8
6
.
1
dd. 8
5

cj. Xw

ck. Yd

cs. 0.0676
47059

cq. 0.23
0275
862
ct. 0.42
9941
176

cv. 0.0897
05882

cw. 0.49
6117
647

cy. 0.1688
88889

cz. 0.61
5866
667

cp. 0.0262
06897

db. 0.2461
53846
de. 0.2884
61538

dc. 0.68
2307
692
df. 0.36
8647
878

dg.
2.6 Nilai K Percobaan dan K Literatur
dh.

Menghitung K data Praktikum

di.

a. 15%
i. K Percobaan

K=

Yd
Xw

K Literatur

0,21667755
0,106527939
dj.
2,033997391

ii. K Literatur

0,496117647
= 0,089705882

dq.
5,530491824
dr.
ds.

0,230275862
0,026206897

dt.

dk. =
8,786841952

d. 30%
i. K
Percob
aan

dl.
b. 20%
i. K Percobaan

0,302001954
0,168156084

dm.
1,795962101

du.
=
1,479770466

ii. K Literatur

0,429941176
0.067647059

K Literatur

1,479770466
= 0,168888889

dv.
3,646578947

dn. =
6,35565215
do.

i. K
Percob
aan

i. K
Percob
aan

0,369635282
0,27533656

dw.
=
1,342485291

0,406549896
0,238968164

dp.
=
1,701272208

e. 35%

c. 25%

0,385791559
0,260710406

K Literatur

0.682307692
= 0.246153846

dx.
2,771875

f. 40%
i. K
Percob
aan
0,450802552

0,350086866

dy.
=
1,287687702
K Literatur
dz.

2,44893340

0,706423077
= 0,288461538
=