2.

Sebutkan dan jelaskan secara ringkas mengenai kegiatan budidaya ikan

yang sudah menerapkan probiotik.

Kegiatan budidaya ikan yang dilakukan petani ikan dan sudah menerapkan
prinsip probiotik adalah budidaya ikan gurami. Pada Budidaya Ikan gurami,
probiotik diberikan sebagai campuran makanan dan ada yang ditaburkan pada
kolam pemeliharaan. Untuk Probiotik yang dicampur pakan, bisa dicampurkan
dengan pakan buatan pabrik (pelet) maupun pakan alami seperti daun-daunan.
Penebaran probiotik pada kolam akan membantu tumbuhnya plankton-plankton
dan mikroorganisme lainnya dalam air kolam sebagai makanan alami ikan.
Probiotik jenis ini akan menggemburkan dasar kolam sekaligus memelihara
kualitas air. Probiotik ini cukup diguyurkan ke air kolam pada pagi hari setiap dua
minggu sekali supaya air selalu sehat, tidak blooming dan penuh dengan plankton
sebagai pakan alami.
Pengalaman dari Himawas Atasasih, pemilik HMPS di Jl Sutijap 23 Wates,
Kulonprogo, Para petani Ikan Guramih Kulonprogo sudah terbiasa memakai
probiotik dicampur pakan. Misalnya, probiotik produk simba ( RajaGrameh,
RajaLele, MasterFish, SPF atau Nature), NASA, Herbafarm, yang mudah
diperoleh di toko pakan ternak atau toko pertanian. Dengan campuran probiotik
dan pelet membuat metabolisme dan pencernaan ikan sempurna. Sebagian besar,
90% pakan yang masuk ke tubuh akan menjadi daging ikan.
Pengalaman Pak Jumadi, petani gurami dari Desa Ceme, Srigading,
Sanden,

Bantul

membenarkan

pemberian

probiotik

sangat

membantu

pertumbuhan ikan. Saat melihat di kolamnya banyak gurami stres dan

mengambang bahkan beberapa mati, dia secepatnya mengguyurkan sebotol
probiotik Nature campur segenggam gula pasir ke kolam. Keesokan harinya air
kembali hijau jernih dan semua guraminya sehat kembali.
Pengalaman para petani ikan Gurami di Desa Jambidan, Bantul
Yogyakarta telah meninggalkan cara konvensional budidaya gurame dan beralih
ke cara modern dengan memanfaatkan probiotik. Budidaya ikan dengan cara
konvensional 30 kg pelet hanya menjadi 22 kg daging ikan, dengan sistem

probiotik bisa menjadi 28-30 kg atau konversinya 1:1. Artinya, ikan lebih
berbobot karena penambahan probiotik akan menjadikan 90% pakan menjadi
daging dan hanya 10% yang dibuang sebagai amoniak.
Pakar gurami dari Jurusan Perikanan UGM Ir Gandung Hardaningsih
menguraikan, dari berbagai riset, probiotik memang terbukti bagus untuk
pemeliharaan air kolam dan pemacu pertumbuhan ikan. Karena ada introduksi
mikroba positif maka kolam menjadi lebih sehat dan ikan juga lebih kuat terhadap
stres dan penyakit. Yang pasti, pertumbuhan ikan bisa sangat pesat karena
probiotik juga merangsang nafsu makan.
(Paksi Setyo Nugroho dan Abdullah Naufal Luthfi)