>>RUMPUT LAUT<<

Rumput laut (Seaweed) mempunyai kandungan nutrisi cukup lengkap. Secara

kimia rumput laut terdiri dari air (27,8%), protein (5,4%), karbohidrat (33,3%),
lemak (8,6%) serat kasar (3%) dan abu (22,25%). Selain karbohidrat, protein,
lemak dan serat, rumput laut juga mengandung enzim, asam nukleat, asam amino,
vitamin (A,B,C,D, E dan K) dan makro mineral seperti nitrogen, oksigen, kalsium
dan selenium serta mikro mineral seperti zat besi, magnesium dan natrium.
Kandungan asam amino, vitamin dan mineral rumput laut mencapai 10 -20 kali
lipat dibandingkan dengan tanaman darat. Jenis rumput laut yang banyak
digunakan untuk pembuatan obat adalah alga coklat khususnya sargasum dan
turbinaria. Pengolahan rumput laut jenis tersebut menghasilkan ekstrak berupa
senyawa natrium alginat. Senyawa alginat inilah yang dimanfaatkan dalam
pembuatan obat antibakteri, anti tumor, penurunan darah tinggi dan mengatasi
gangguan kelenjar. Beberapa manfaat lain rumput laut : 1. Mencegah kanker 2.
Mencegah penyakit stroke 3. Sebagai makanan diet 4. Mencegah gejala
Osteoporosis .

>>SPONGE (BUNGA KARANG)<<

Spons (Porifera) merupakan hewan multiseluler yang paling primitif. Hewan ini
hidup menetap di dasar perairan. Bergquist (1978) mengatakan bahwa sebagian
besar spons mengambil makanan dengan cara menyaring bahan organik yang
terdapat di air. Hampir 99% spons hidup di perairan laut. Spons laut memiliki
potensi bioaktif yang sangat besar. Selama 50 tahun terakhir telah banyak
kandungan bioaktif yang telah ditemukan. Kandungan bioaktif tersebut
dikelompokan beberapa kelompok besar yaitu antiflammantory, antitumor,
immunosuppessive, antivirus, antimalaria, antibiotik, dan antifouling.Zhang et al.,

2003 menyatakan bahwa lebih dari 10 % spons memiliki aktifitas citotoksik yang
dapat yang berpotensial untuk bahan obat-obatan.

>>TERIPANG/GAMAT<<
Teripang/Gamat merupakan hewan yang hidup di dasar laut, biasa dikenal dengan
Teripang (Sea Cucumber) atau istilah di Malaysia disebut Gamat, di China Hoi
Som.Satu diantara teripang/gamat yang dapat kita konsumsi dan memiliki nilai
pengobatan tradisional yang tinggi dan istimewa ialah Teripang/Gamat Species
Stichopus Hermani (Gamat Emas). Teripang/Gamat Emas mengandung banyak zat
gizi seperti protein, mineral, omega 3 dan Bio Active Element. Dalam sejarah
tradisional China Teripang/Gamat telah digunakan sejak lebih dari 1000 tahun
untuk membantu mengatasi keluhan seperti menyembuhkan luka, meredakan rasa
sakit di persendian, memperlancar sirkulasi darah dan secara umum dikonsumsi
sebagai hidangan spesial untuk menjaga kesehatan karena dinilai sebagai gingseng
laut.

>>KUDA LAUT<<
Kuda laut, sebagaimana ginseng dan pasak bumi, bisa dimanfaatkan sebagai obat
pembangkit stamina. Binatang ini telah lama dipakai para sinshe dan dokter
tradisional China untuk mengatasi berbagai gangguan kesehatan seperti
melemahnya organ ginjal, vitalitas seksual, asma dan jumlah sperma yang sedikit,
penyakit kulit, peradangan, gangguan pencernaan, gangguan pernafasan, gangguan
jantung dan sistem peredaran darah, penyakit syaraf dan gangguan fungsi otak,
gangguan hati dan ginjal, penurunan sistem imun, dan sebagainya. Salah satu guna
kuda laut yang paling terkenal dan diminati merupakan fungsi afrodisiak. Fungsi
tersebut dikenal dapat meningkatkan gairah dan kemampuan seksual baik pada pria
maupun wanita.