Pasca Panen Telur
Pasca Panen Telur
OLEH:
KELOMPOK 6
WAHIDATUL NUR AZIZAH
(1511105044)
MARIA APRILIA
(1511105046)
(1511105047)
(1511105048)
RIZKY AMALIA
(1511105049)
(1511105050)
NOVIA HASANAH
(1511105051)
(1511105052)
(1511105053)
Daftar Pustaka
Sugiyono. 1996. Ilmu Bahan Pangan. Bahan Perkuliahan Ilmu Pangan Jurusan
Pendidikan Kesejahteraan Keluarga FPTK IKIP YOGYAKARTA.
Buckle K.A, Edwards R.A, Fleet G.H, Wootton M. 2013. Ilmu Pangan. Penerbit
Universitas Indonesia : Jakarta.
Syarief Rizal, Irawati Anies. 1998. Pengetahuan Bahan untuk Industri Pertanian.
Mediyatama Sarana Perkasa : Jakarta