Sejarah Kota Bogor

Kota Bogor
Kota Bogor adalah sebuah kota di Provinsi Jawa Barat, Indonesia.
Kota ini terletak 54 km sebelah selatan Jakarta, dan wilayahnya
berada di tengah-tengah wilayah Kabupaten Bogor. Luasnya
21,56 km, dan jumlah penduduknya 834.000 jiwa (2003). Bogor
dikenal dengan julukan kota hujan, karena memiliki curah hujan
yang sangat tinggi. Kota Bogor terdiri atas 6 kecamatan, yang
dibagi lagi atas sejumlah 68 kelurahan. Pada masa kolonial
Belanda, Bogor dikenal dengan nama Buitenzorg (pengucapan:
boit'n-zrkh", bit'-) yang berarti "tanpa kecemasan" atau "aman
tenteram".
Hari jadi Kabupaten Bogor dan Kota Bogor diperingati setiap
tanggal 3 Juni, karena tanggal 3 Juni 1482 merupakan hari
penobatan Prabu Siliwangi sebagai raja dari Kerajaan Pajajaran.
Bogor (berarti "enau") telah lama dikenal dijadikan pusat
pendidikan dan penelitian pertanian nasional. Di sinilah berbagai
lembaga dan balai-balai penelitian pertanian dan biologi berdiri
sejak abad ke-19. Salah satunya yaitu, Institut Pertanian Bogor,
berdiri sejak awal abad ke-20.

Uni
http://aslibogor.blogspot.co.id/p/sejarah-kota-bogor.html tanggal
23 november 2016 pukul 13:55

http://tommysyatriadi.blogspot.co.id/2013/07/makanan-khasbogor-lengkap.html tanggal 23 november 2016 pukul 14:24

http://resepmasakankulezat.blogspot.co.id/2014/05/caramembuat-resep-es-buah-pala-segar.html tanggal 23 november

2016 pukul 14:36

kiki
https://yariesandi.wordpress.com/tag/arti-tasikmalaya/ tanggal 23
november 2016 pukul 14:10

http://giamschool.blogspot.co.id/2012/04/contoh-katapengantar.html tanggal 23 november 2016 pukul 14:24

SEJARAH KOTA TASIKMALAYA

Kota Tasikmalaya, adalah sebuah kota di Provinsi Jawa Barat,
Indonesia. Terletak 106 km sebelah timur Kota Bandung. Kota
Tasikmalaya ini terdiri atas 8 kecamatan, yang dibagi lagi atas 69
kelurahan.
Arti Tasikmalaya, yaitu berasal dari kata tasik dan laya,
artinya keusik ngalayah, maksudnya banyak pasir di manamana, mengingatkan kejadian meletusnya Gunung Galunggung
Oktober 1822, yang menyemburkan pasir panas ke arah Kota
Tasikmalaya. Keterangan lain menyebutkan bahwa Tasikmalaya
berasal dari kata Tasik dan Malaya. Tasik dalam bahasa Sunda
berarti danau, laut dan Malaya artinya nama deretan pegunungan
di Pantai Malabar India.

Makanan Khas Bogor

1. Roti Unyil
Namanay cukup unik juga. Mungkin nama dari jenis makanan khas yang satu ini
terinspirasi dari tokoh unyil yang sangat terkenal. Bentuknya yang kecil membuat
roti ini menjadi lebih spesial. Alasan diberi nama unyil adalah karena bentuknya
yang hanya perlu sekali suap untuk menghabiskannya tentu jadi ciri khas tersendiri.
Makanan ini biasanya dijadikan makanan oleh oleh untuk keluarga dirumah.
Cara Membuat Roti Unyil:
Siapkan:
Tepung Terigu
Gula Pasir
Kuning Telur
Susu Cair
Air Es
Fermipan
Soft Alfaga
Susu Bubuk
Cara Pembuatan:

Bulatkan tepung dan tinggalkan selama 15 menit. Lalu bentuk dan isi sesuai
selera anda masing masing. Diamkan sampai mengembang lalu panggang
di suhu 200 derajat Celsius selama 15 menit langkah terakhir tambahkan
olesan margarin diatasnya

2. Asinan Bogor
Makanan ini mungkin adalah yang peling tekenal dibanding yang lain. Proses
pembuatannya biasanya di asinkan dengan garam atau di asamkan dengan cuka.
Warna kuah asinan bogor biasanya merah. Bahan untuk membuat Asinan Bogor
biasanya sayuran dan buah buahan. Makanan khas yang satu ini punya rasa yang
khas yaitu pedas tapi juga asam.

Cara Membuat Asinan Bogor:

Siapkan :

Cabai Merah
Gula Pasir
Garam
Cuka
Asam Jawa

Cara Pembuatan:

Rebus semua bahan kecuali cuka. Setelah mendidih biarkan tetap di tempat
selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu angkat dan biarkan untuk
menunggu agak dingin setelah itu tambahkan cuka dan aduk dengan rata.

3. Mie Golosor
Makanan khas Bogor satu ini biasanya dijadikan makanan untuk berbuka puasa bagi
umat muslim di Bogor. Biasanya mie ini agar lebih nikmat rasanya dijasikan dengan
sambal kacang, gorengan dan juga Kerupuk Mie. Makanan ini berwarna kuning
keemasan dan berbahan dasar tepung singkong dan campuran kunyit.
Cara Membuat Mie Golosor:
Siapkan:

Mie Gelosor
Bawang Merah
Bawang Putih
Merica
Garam
Minyak
Bawang Goreng

Cara Pembuatan:
Haluskan bawang merah , bawang putih dan juga merica. Rebus Mie Golosor
sebentar saja lalu tiriskan. Tumis dulu bumbu bumbu yang ada lalu masukan
mie kedalamnya. Masukan garam dan aduk hingga rata.

4.Toge Goreng
Makanan khas yang satu ini memang namanya Toge Goreng namun pada proses
pembuatan sebenarnya makanan ini sama sekali tidak digoreng melainkan direbus
dengan menggunakan wajan dan serok dengan air yang sedikit. Makanan yang satu
ini berbahan dasar toge, mie kuning, tahu goreng dan juga ketupat.
cara membuat toge goreng:
Siapkan:

Mie kuning
Toge
Oncom
Tauco
Daun bawang
Air
Minyak
Garam
Gula pasir
Bawang merah
Bawang putih

cara pembuatan:

Tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan Oncom,
Tauco dan juga Daun Bawang. Setelah agak layu masukkan air agar kental.
Masukan garam,kecap setelah rasanya pas tambahkan garam dan gula.

Minuman khas bogor

Es
Pala

1.

Es Buah Pala,buah pala, es buah pala, es buah pala segar, es dari bahan
rempah rempah, minuman buah pala, minuman dari pala, minuman khas,Es
Pala adalah minuman khas yang mudah dijumpai di Kota Bogor. Sesuai
namanya, minuman tersebut dibuat dari buah pala yang direbus .resep es
pala,resep minuman buah pala,minuman pala ambon,es pala
Siapkan :

10 butir buah pala, dikupas, dibuang bijinya, iris tipis serasi

2 ons gula pasir

air bersih secukupnya

es batu sesuai kebutuhan

Cara Membuat :
1. Buah pala yang sudah diiris direndam dengan garam selama kurang
lebih satu jam. Lalu tiriskan.
2. Masak gula dengan air hingga larut. Saring air gulanya, kemudian
masukkan pala yang sudah direndam tadi dan biarkan berendam
dengan air gula selama satu malam.
3. Atur pala dan air rendaman gulanya di dalam gelas dan tambahkan
dengan es batu, bila dirasa
4. kurang manis dapat ditambahkan sirup vanili.

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan yang Maha

Kuasa karena berkat-Nya lah artikel ini dapat kami selesaikan
dengan sebaik mungkin. Artikel ini kami susun dengan rasa
tanggung jawab dan kerja keras agar guru yang bersangkutan
merasa puas dengan hasil kerja keras kami dan teman-teman
yang membaca artikel ini dapat mengerti dan dapat menambah
pengetahuan bagi kita semua.
Selanjutnya bagi pihak-pihak yang telah berusaha membantu
demi suksesnya artikel ini, kami ucapkan terima kasih. Artikel ini
tidak akan bisa tersusun jika tidak ada bantuan dari pihak-pihak
tertentu.
Semoga saja artikel yang kami buat ini dapat bermanfaat bagi
semua pihak yang membacanya. Apabila ada kekurangan dalam
penyusunan makalah ini, kami mohon maaf.

Cilacap, 23 november 2016